五谷杂粮的驯化

-原产美洲-

1.马铃薯（土豆）🥔

2.番薯（地瓜）

3.玉米🌽

4.木薯（Manihot esculenta）8,000-10,000年前在巴西南部沿亚马逊盆地西南边界驯化。生食剧毒。

5.甜木薯Cassava最迟4600BC在美洲被驯化。成品不容易变质。16世纪传入非洲。

-原产非洲-

1.高粱，原产于非洲，目前主要种植在热带及亚热带地区，用世界不同地区的高粱品种间的基因遗传距离大致推算，高粱从印度传入中国的时间约在950年前的辽朝、宋朝及西夏时期。

2.黍。peal millet。西非或印度驯化。

-原产南亚-

1.芋头。印度人约于公元前5,000年驯化了来自马来西亚湿地的野生芋头，尔后又传到埃及。

-原产西亚-

1.小麦。

-原产东南亚-

1.香蕉。早在公元前8000-5000年，太平洋巴布亚新几内亚岛上的居民就开始种植驯化芭蕉属的植物，并以其果实作为食物。

-原产东亚-

1.稻米。长江流域中下游。

2.大豆。原产于东亚，古称菽，约有5000年的人工栽培史，新石器时代遗址中就有大豆的残留物。

-不清楚原产地-

1.芭蕉。东南亚或东亚。

2.薯蓣属（含山药）

3.树薯