碳水天堂－西安🍲记录在西安的吃喝日常

七月中旬去西安一趟待了四天，拖延症晚期还是想着写一写这次在在西安的一些吃吃喝喝。按时间顺序叙述。

day1

到达时间中午十二点半，住在回民街小皮院附近，挺推荐的，随便拐进一条巷子都是好吃的。从西安北站去民宿的路上（回民街后面的某一条小巷子）先买了一些小吃垫垫肚子。

新疆烤包子⭐️⭐️⭐️

忘记了味道，所以应该普普通通。

小炒泡馍⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

下午两点多出门去吃最期待的小炒泡馍，选的就近的一家（马洪小炒泡馍），这个时间点去还是等了一个小时。点了一份单人套餐，分量很大两个人都没有吃完，小炒泡馍里面的其他配料也很丰富，再来一瓶冰峰很幸福。最开始还准备点一份羊肉泡馍来着吃撑后看着碗里剩下的小炒泡馍感叹幸好没有点。（第一次手工掰馍，强迫症患者一开始对自己掰的大小挺满意，但是因为我喜欢吃比较扎实的口感，掰太小炒了之后浸满了酱汁就没有那么有嚼劲了）

一份小炒泡馍的诞生

茶话弄：桂花引 梅占摇红 茯生半日闲⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

在这之前看了一下附近没有茶话弄，结果在回民街后面的一个小转角发现了它，速速冲了。因为是新注册的会员有买二送一的活动，结果是买了两杯一共拥有了三杯奶茶外加一个冰淇淋😅（一人份的泡馍实则两人份，两人份的奶茶实则四人份，第二次感叹西安这个城市的美食份量）桂花引喝起来有淡淡的桂花清香，回味很悠长但完全不会不厚重，因为习惯了桂花自带的浓烈香气理所当然以为这个奶茶会腻，没想到被惊艳到了。梅占摇红的奶油顶还不错，上面的碧根果碎也挺多，茯生半日闲对我来说有点甜了（都是少糖）但也是好喝的。冰淇淋我没吃就不评价了。三天喝了两次，对桂花引和梅占摇红的喜爱程度不相上下。

柿子糊塔⭐️⭐️⭐️⭐️

接着是回民街后面的一条美食街，柿子饼我没有吃，柿子糊塔外皮薄微脆，咬下去又很松软，因为是油炸的所以会有一点油

柿子饼

柿子糊塔

陕拾叁醪糟味⭐️⭐️⭐️⭐️

对醪糟味印象最深，因为其他两个味道有点腻了就拿它解腻了😅，然后光速消失，核桃和饼干薄片都还不错，核桃很脆也很香我很爱，店里好像单独有卖。

酸梅汤⭐️⭐️⭐️

对我来说太甜了，期待值高了。

鸡蛋牛奶醪糟⭐️⭐️⭐️⭐️

算惊喜，买之前看了大家的评价，挺多人觉得腻但我觉得还好耶，不太甜适合我的口味。也完全没有蛋腥味，配合着牛奶很香，不过醪糟的味道不太突出。还有一点我没想到它是热的，以为是冷饮来着。

day2

早起穿过几条巷子随便买了一些早餐，本来是奔着酸汤水饺去的结果还没有营业，大家去很想去的店的时候最好都注意一下营业时间，比如我就因为没注意时间错过了想打卡的那家酸汤水饺和胖子甑糕还有一家烤包子/哭

牛肉饼⭐️⭐️⭐️⭐️

洒金桥附近路边看到一个小铺卖牛肉烧饼买的人还挺多刚好饿了就买来尝了尝，味道不错，好像是个连锁店。

肉丸糊辣汤⭐️⭐️⭐️

应该是个人原因吧，不太喜欢这个东西的口感，不过味道也不是太好，找的很多当地人去的一家店铺。

希木酸奶⭐️⭐️⭐️

买的老酸奶，平平无奇老酸奶吧，抱着打卡的心态买的。

手工玫瑰烤馍⭐️⭐️⭐️⭐️

最好买来就吃，馅料很丰富，肉眼可见满满的核桃仁，吃着很香，吃多了感觉有点油哈哈哈，适量就好。

赵记素斋绿豆饼⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

我吃过最好吃的绿豆饼，第一天去没有山楂味了就先买了原味试吃。外皮是稍微酥脆的起酥类型，会掉渣，不同于冰皮绿豆饼的外皮。原味里面只有绿豆沙但一点不会消减它的美味，内陷绵软口感细腻，甜度也是我爱的程度。走的那天买了山楂和玫瑰口味（原味也照样买了）山楂酸酸的会给整个绿豆饼的口味增加一点风味，玫瑰的稍微有点甜不过不影响也好吃。（教训：他家是少糖的，maybe也少油，一次不要买太多会放坏）

第一天随手拍的 但真的好好吃555

水盆羊肉⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

买了个双人套餐，三个人也没吃完😢真不是我们食量小，是它的份量真的大。而且还很划算，图上所有不超过60rmb，水盆羊肉里的羊肉又大又厚，咬一口软烂肥美但不油腻，搭配粉丝就更不用说了。月牙烧饼也不错，就是量真的太大了，两碗水盆羊肉送了四个饼，总之很值👍

伪羊肉泡馍

玫瑰镜糕⭐️⭐️⭐️

普通的味道，糕体吃起来是比较粗糙的口感，仿佛能吃到米粒，可以试试。

张记肉夹馍⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

非常不错，要的普通版里面也有好很多肉，一个能吃撑。刚拿到还很烫手，馍的外壳烤的脆脆的，能闻到烤过的麦香味，这时候一口咬下去真的很绝，内馅虽然是瘦肉但不柴，一口咬下去会爆汁，应该是加油的缘故，一个字香，应该很难有肉夹馍能撼动它在我心中的位置了。

day3

biangbiang面⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

这天上午行程不在吃上面，所以随便找了家店进去点了份biangbiang面，本来是准备点水饺的，结果一份太多两个人吃不完就换了这个，但是味道好好，酸味和辣味把握得刚刚好，油泼辣子特别香，加上蒜香味，欲罢不能，吃完一份还想来一份的程度，面的口感也非常不错，爽滑劲道，编辑到这儿口水已经流出来了。

灌汤蒸饺⭐️⭐️⭐️⭐️

蒸饺个头很大，牛肉内馅，外表看着汤汁不多但咬开是很多的，除了灌汤这一点味道就是牛肉水饺的味儿，还是很不错的，还可以沾着蘸料来一口。八宝粥和凉皮就比较普通了，他家招牌八宝粥的用料很丰富也很舍得，但是个人口味觉得它偏甜了，少糖我会爱的。麻酱凉皮平平无奇。

矮子酥饼⭐️⭐️

各种味道都买了，只说内馅，椒盐的和之前吃过的一款牛舌饼味道差不多，但是这个馅料相对来说感觉更流动(?一点，个人不太喜欢，其他的大同小异，甜味酥饼味道差别不大，给我一种糖浆加料的感觉。

定家小酥肉⭐️⭐️⭐️

可能期待值太高了，牛肉吃着有一种怪怪的味道，也很油，得配着米饭吃，他家米饭挺不错👍

甑糕⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

好吃好吃，以前被它的外表骗了，多少有点黑暗，但这次试了一下真的不错，枣泥好吃，配合下面的糯米泥香香，有一种吃粽子的感觉，虽然本人不喜欢吃粽子。

菜蛋夹馍⭐️⭐️⭐️⭐️

拿给我的时候好像是凉的不热，口感大大降低，里面的咸菜很好吃。

杏皮茶⭐️⭐️⭐️

就当打个卡吧。