经验交流|便宜又有营养的甜品
理智吃瓜er
其实不能叫奶茶,就叫甜品吧,自从我学会了之后就一直做,秋冬或者姨妈期喝一杯简直绝了!
当当当当!就是牛奶鸡蛋醪糟!



做法超级简单:
鸡蛋一个,在碗里搅和搅和弄散;
牛奶一袋放入奶锅加热,记得撒一点食用纯碱也就是碳酸钠,一小撮就好,要不然碱味会重(不加醪糟的就不用撒);
加入醪糟,喜欢多少就加多少,搅和搅和,开大火让牛奶小小的沸腾;
转圈倒入蛋液,就可以关火啦!余热足够让鸡蛋熟了~
再加点红枣啊枸杞啊黑芝麻啊或者坚果碎,味道就更丰富啦!
超级简单➕快手,五分钟做好,抱着碗喝热乎乎的,料也很足,完全不输奶茶!
关键成本低,五块钱足够了,所以忍不住和组里的姐妹分享,真的物美价廉又健康,路上的奶茶店对我都没有吸引力了,可不省钱咋滴~
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