国内菜市场|安徽安庆与铜陵菜场
来自:沪尚熊猫

8月23至27号路过安庆、铜陵、六安,顺便探索菜市场,安庆与铜陵位于长江边上,介于武汉与南京之间,河流遍布,特色物产以水生植物居多,六安位于大别山腹地,特色物产以山货干货居多,以下大部分图片拍自安庆荣升街农贸市场,其次是铜陵城北农贸市场、六安南门农贸市场

看这建筑,荣升街菜市场至少有三十年了

水生植物

水生植物部分

莲子及藕尖

生红菱与熟红菱

熟红菱六元一斤



茭白

小河鱼

芦笋

莲藕及藕尖

大鲶鱼

小白茄

苋菜

大娘卖的河虾干,45元一斤


莲子

长条型是啥?应该藕带



糖蒜

应季的小栗子

野茭白

野茭白嫩芽

大头鱼

大小不一,颜色不一的小龙虾,看样子是卖主自己逮的

四种颜色的瓜

鲮鱼


豆薯

不同形状的莲藕

莲子



霸气的菜场名,旁边是太平天国英王府

铜陵城北农贸市场 ,铜陵城市很小,菜场也小

开逛


莲子与板栗

小杂鱼

铜陵白姜,块大皮薄,汁多渣少,肉质脆嫩,香味浓郁


腊肉的行成



芋头

鸡与鸡蛋

大爷自己种的多种蔬菜瓜果,一半可以生吃

大娘种的蔬菜

右边小鲶鱼

水产区

铜陵大通茶干

瓜3元一斤

大南瓜

大别山鱼干

大别山鱼干

大别山板栗

安庆包子软糯可口,面皮松软,有汤汁流出

包子内部

安庆红汤牛肉面

软糯可口的安庆烧卖

米粑

炉饼

炉饼夹油条

橄榄型冬枣


烤馒头

安庆牛肉煎包,馅料为豆腐与牛肉混合,但是搅拌在一起根本吃不出哪是豆腐哪是肉,味道很浓,牛肉煎包的皮儿薄馅儿大,有少量的汤汁,上过舌尖上的中国

出锅啦

配上一碗丸子汤

你这个渣肉

六安锅贴,煎好后为金黄色,滋滋冒着油香。煎饺底面是脆而香的酥壳,蘸点醋,一口咬下半只,脆、软、肉香、汁满

锅贴配上一碗沙汤

六安包子又称软包子,六安特色,皮薄馅厚,既透又露

配上一碗胡辣汤

烤包子
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