一人食｜一个韩国朋友教的南瓜粥，没想到做出来挺好吃

来自：暴躁仙女🌸
2021-08-30 19:33:42 已编辑

做法非常简单，老南瓜切块蒸十五分钟后用料理机打成南瓜泥（为啥用老南瓜，因为更甜更面)，加牛奶加丢丢盐煮开（不用加糖，加一丢丢盐更甜)，你能收获意想不到的美味，初秋就用这样做法简单又有营养的美食来养养你的胃吧～

百度可以查到：南瓜可以起到健脾和养胃的作用。南瓜比较细软，而且含有丰富的碳水化合物和果胶，可以起到保护胃黏膜的作用。平时可以适当的喝南瓜粥，有利于胃黏膜的修复。

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笑熹熹 2021-08-30 19:39:20

不就是南瓜汤么。。。为啥非要写韩式?

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笑熹熹 2021-08-30 21:10:11

。。现在是提不得韩式日式了吗。。现在是提不得韩式日式了吗 AA金牌摄影老法

没有啊，辣白菜或者拌饭之类的明显韩国的，没有问题啊。可是南瓜汤也不是韩国特色啊，本来不是韩国的总是韩式韩式有一天就成韩国的了。豆瓣有一个帖子就是韩国把明显的四川菜在外网说是韩国菜。饮食文化也是文化的一部分，我们就是太不在乎了，所以就在潜移默化下丢失了本属于自己的东西。（当然我也没有说南瓜汤一定要写中式的）楼主可以说是韩式，我也可以提我的建议。豆瓣是开放的平台不是吗？

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徐行 (浮躁少年) 2021-08-30 21:00:11

。。现在是提不得韩式日式了吗。。现在是提不得韩式日式了吗 AA金牌摄影老法

可能韩国人老偷，中国人ptsd了

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笑熹熹 2021-08-30 19:39:20

不就是南瓜汤么。。。为啥非要写韩式?

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笑熹熹 2021-08-30 19:40:30

楼主的南瓜汤看起来很不错，我只是想说一下标题，不要介意。

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巴格压鹿💡 2021-08-30 19:41:04

。。这也能杠

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徐行 (浮躁少年) 2021-08-30 20:03:56

不是杠。胃不好的人喝粥会反酸。

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dayyyyuuuum 2021-08-30 20:28:02

不就是南瓜汤么。。。为啥非要写韩式? 不就是南瓜汤么。。。为啥非要写韩式? 笑熹熹

可能因为韩料店经常能看到这道菜？

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能躺绝不carry 2021-08-30 20:28:37

不是杠。胃不好的人喝粥会反酸。不是杠。胃不好的人喝粥会反酸。徐行

难怪我喝了后总是觉得不舒服原来如此

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AA金牌摄影老法 2021-08-30 20:31:58

。。现在是提不得韩式日式了吗

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徐行 (浮躁少年) 2021-08-30 21:00:11

。。现在是提不得韩式日式了吗。。现在是提不得韩式日式了吗 AA金牌摄影老法

可能韩国人老偷，中国人ptsd了

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笑熹熹 2021-08-30 21:10:11

。。现在是提不得韩式日式了吗。。现在是提不得韩式日式了吗 AA金牌摄影老法

没有啊，辣白菜或者拌饭之类的明显韩国的，没有问题啊。可是南瓜汤也不是韩国特色啊，本来不是韩国的总是韩式韩式有一天就成韩国的了。豆瓣有一个帖子就是韩国把明显的四川菜在外网说是韩国菜。饮食文化也是文化的一部分，我们就是太不在乎了，所以就在潜移默化下丢失了本属于自己的东西。（当然我也没有说南瓜汤一定要写中式的）楼主可以说是韩式，我也可以提我的建议。豆瓣是开放的平台不是吗？

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樊振东(已结婚) 2021-08-30 21:27:14

楼主放个教程？

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奶油瓜蒌籽 2021-08-30 22:00:26

居然是加盐吗我吃的烤肉店的南瓜粥都是甜的我以为要加糖的我可喜欢了😍

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冰糖葫芦五加皮 2021-08-30 22:09:15

没有啊，辣白菜或者拌饭之类的明显韩国的，没有问题啊。可是南瓜汤也不是韩国特色啊，本来不是韩没有啊，辣白菜或者拌饭之类的明显韩国的，没有问题啊。可是南瓜汤也不是韩国特色啊，本来不是韩国的总是韩式韩式有一天就成韩国的了。豆瓣有一个帖子就是韩国把明显的四川菜在外网说是韩国菜。饮食文化也是文化的一部分，我们就是太不在乎了，所以就在潜移默化下丢失了本属于自己的东西。（当然我也没有说南瓜汤一定要写中式的）楼主可以说是韩式，我也可以提我的建议。豆瓣是开放的平台不是吗？ ... 笑熹熹

对其实辣白菜也是东北的，我感觉南韩真的没啥历史所以东西也那点

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H!FINE 2021-08-30 22:28:53

这里哪一个步骤是韩式的了。。。为啥要带个韩式标题，不懂

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momo 2021-08-30 22:53:13

这里哪一个步骤是韩式的了。。。为啥要带个韩式标题，不懂这里哪一个步骤是韩式的了。。。为啥要带个韩式标题，不懂 H!FINE

可能是韩料店有这种吧

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谢谢姐不需要 2021-08-30 23:02:32

韩式就是烤肉店那种直接南瓜糊糊的，中式一般加米煮成粥那种

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暴躁仙女🌸 楼主 2021-08-30 23:02:48

因为是一个韩国朋友教的，我们大中国煮南瓜粥的方法不一样，我们就是和米一起煮，所以我说是韩式的，再一个我也并没说韩国就怎么样了，论饮食文化，没有哪个国家比得上大中国，韩式只是单独指的烹饪方式，所以请楼友们不要上纲上线，这里是单纯交流美食的平台，请大家用包容的眼光看待问题，别把事情想复杂了，感谢！

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暴躁仙女🌸 楼主 2021-08-30 23:03:20

韩式就是烤肉店那种直接南瓜糊糊的，中式一般加米煮成粥那种韩式就是烤肉店那种直接南瓜糊糊的，中式一般加米煮成粥那种谢谢姐不需要

对的，就是这个意思

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暴躁仙女🌸 楼主 2021-08-30 23:04:53

居然是加盐吗我吃的烤肉店的南瓜粥都是甜的我以为要加糖的我可喜欢了😍 居然是加盐吗我吃的烤肉店的南瓜粥都是甜的我以为要加糖的我可喜欢了😍 奶油瓜蒌籽

不用放糖，放一丢丢盐反而可以让粥更甜，但千万也不能放多了

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LK 2021-08-30 23:34:42

南瓜汤看起来很不错

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中国🇨🇳加油 2021-08-30 23:40:48

那个小花是枸杞吗

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暴躁仙女🌸 楼主 2021-08-31 00:05:05

那个小花是枸杞吗那个小花是枸杞吗中国🇨🇳加油

对的

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暴躁仙女🌸 楼主 2021-08-31 00:07:10

这里哪一个步骤是韩式的了。。。为啥要带个韩式标题，不懂这里哪一个步骤是韩式的了。。。为啥要带个韩式标题，不懂 H!FINE

这就是韩国的做法，我们大中国煮南瓜粥不是这个方法，就跟印度飞饼一个道理，韩式只代表区别于中国的做法

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暴躁仙女🌸 楼主 2021-08-31 00:11:01

没有啊，辣白菜或者拌饭之类的明显韩国的，没有问题啊。可是南瓜汤也不是韩国特色啊，本来不是韩没有啊，辣白菜或者拌饭之类的明显韩国的，没有问题啊。可是南瓜汤也不是韩国特色啊，本来不是韩国的总是韩式韩式有一天就成韩国的了。豆瓣有一个帖子就是韩国把明显的四川菜在外网说是韩国菜。饮食文化也是文化的一部分，我们就是太不在乎了，所以就在潜移默化下丢失了本属于自己的东西。（当然我也没有说南瓜汤一定要写中式的）楼主可以说是韩式，我也可以提我的建议。豆瓣是开放的平台不是吗？ ... 笑熹熹

中国的南瓜粥不是这个做法，仅分享不同方式美食做法而已，就跟说印度飞饼、墨西哥鸡肉卷、奥尔良鸡翅一个道理，根本没想那多。🙏🏻

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暴躁仙女🌸 楼主 2021-08-31 00:20:39

不是杠。胃不好的人喝粥会反酸。不是杠。胃不好的人喝粥会反酸。徐行

南瓜养胃，这种做法不含面粉不含大米，不会反酸

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笑熹熹 2021-08-31 00:33:48

中国的南瓜粥不是这个做法，仅分享不同方式美食做法而已，就跟说印度飞饼、墨西哥鸡肉卷、奥尔良中国的南瓜粥不是这个做法，仅分享不同方式美食做法而已，就跟说印度飞饼、墨西哥鸡肉卷、奥尔良鸡翅一个道理，根本没想那多。🙏🏻 ... 暴躁仙女🌸

我没有说是中式的。因为欧洲这边南瓜汤也是类似做法，只不过除了牛奶还会加奶油。我自己在家做就跟你的食谱一样，怕胖我就只放牛奶没有放奶油。所以奇怪为什么要写韩式，不过看了你的解释就明白了。

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momo 2021-08-31 01:00:19

我一般用破壁机把南瓜+小米+大米打成米糊糊吃，很香

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徐行 (浮躁少年) 2021-08-31 07:19:08

南瓜养胃，这种做法不含面粉不含大米，不会反酸南瓜养胃，这种做法不含面粉不含大米，不会反酸暴躁仙女🌸

水分较多稀释胃液不建议胃口不好的人喝粥。南瓜确实对胃好建议蒸着吃胃不好的也要少喝牛奶(胃口好的人吃啥都行)

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徐行 (浮躁少年) 2021-08-31 07:28:07

难怪我喝了后总是觉得不舒服原来如此难怪我喝了后总是觉得不舒服原来如此能躺绝不carry

我自己而言喝粥会胃胀喝牛奶(热的冷的都是)也不行。不是杠(就我自己而言)

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暴躁仙女🌸 楼主 2021-08-31 09:40:21

我一般用破壁机把南瓜+小米+大米打成米糊糊吃，很香我一般用破壁机把南瓜+小米+大米打成米糊糊吃，很香 momo

下回我也试试

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豆友231946747 2021-08-31 10:16:54

[内容不可见]

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狼哥哥 2022-01-11 15:52:07

没有啊，辣白菜或者拌饭之类的明显韩国的，没有问题啊。可是南瓜汤也不是韩国特色啊，本来不是韩没有啊，辣白菜或者拌饭之类的明显韩国的，没有问题啊。可是南瓜汤也不是韩国特色啊，本来不是韩国的总是韩式韩式有一天就成韩国的了。豆瓣有一个帖子就是韩国把明显的四川菜在外网说是韩国菜。饮食文化也是文化的一部分，我们就是太不在乎了，所以就在潜移默化下丢失了本属于自己的东西。（当然我也没有说南瓜汤一定要写中式的）楼主可以说是韩式，我也可以提我的建议。豆瓣是开放的平台不是吗？ ... 笑熹熹

辣白菜是韩国的？你逗我吧

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狼哥哥 2022-01-11 16:05:22

还“韩式”，这种做法分明在中国明朝民间就非常流行了，我们的做法丰富多样，只不过一般叫南瓜汤或者南瓜糊，这些朝鲜贼学去了还非得冠一个“韩式”，和日本一样，都是自卑的没有文化的民族的骗人把戏罢了

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蟹黄堡 2022-01-13 02:45:00

非要杠喝牛奶不好……兑豆浆，椰奶，不一样吗？服了

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