我想问｜老板拖欠工资一个月了我到底怎么解决问题

先说说前提，我在一家咖啡店上班。在来这家店之前没有做过相关行业。这家咖啡店一共有三家店，a店开业12年b店刚开业c店在筹备开业。因为疫情a店生意一般除了维持正常运营基本不赚钱，b店一直亏本，c店准备走高端路线一直在不停投钱进去但因为没开门所以一直没有进账（但所有领导层都一致肯定他开门以后生意资金都会好转）

上班的第一个月b店还没开门，我就被分派在a店上班。当时就陆陆续续有3-4个员工走人，我当时只是有点震惊并没有多想。

第二个月b店准备开业我就被调配到b店，理由有两个，第一b店新开业没有员工第二b店二楼的美容院是我妈开的，所以把我调到b店了。

前期除了练习咖啡，店里还有饮品简餐会学习，这些我都觉得挺正常的。毕竟这是本职工作。

然而除了这些，在试营业期间和营业期间我陆陆续续的做了不下10种工种，其中包括招人，刷漆，室内装修风格的设计，甚至包括员工管理，还有各种杂七杂八的类似发传单剪视频等等等等的工作。另外我来b店上班以后陆陆续续又离职了10个人，新员工老员工都有。基本都是因为拖欠工资。

因为本人真的很害怕冲突又不会吵架，另外我妈在楼上开店怕影响楼上楼下的关系，我也就都忍了。

但是最让人难受的是他居然拖欠工资，而且一拖就是一个月。马上要发下个月的工资了，上个月的还没结给我。店长和经理每天都说就这两天会发工资，这两天都说了一个月了。

我真的越来越焦虑，隔两天我就委婉催一下，毕竟我马上要交房租了，确实手头紧。然后店长就开始给我画饼，说我们老板有实力，各种大人物都认识，到处都是资源。

虽然我没有被洗脑，但我确实也不想跟他们把关系搞差了，毕竟我妈还在楼上开店，这抬头不见低头见的确实尴尬。

我跟我男朋友说，男朋友希望我能学到东西就学，学不到东西就劳动仲裁走人（入职以后一没有签订合同儿二没有买保险，甚至学习都是自学或者老员工带新员工，并没有专业培训，除了提供设备基本都是靠自己）日子过的也紧紧巴巴的。而且最近店长经理还给我布置了一系列新的工作，类似于收集客户反馈的问题，小红书大众点评推广，抖音视频剪辑，活动策划等等……我除了安慰自己这是锻炼自己以外真的不知道要说啥了

现阶段真的不知道该怎么办了……