🥘分享我的饭｜腌鸡胸肉加蒜末也太绝了！！

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  🌸🍀🍁 2021-10-01 21:00:07

  姐妹 除了蒜还有什么调料呀

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  wowo 楼主 2021-10-01 21:20:39

  姐妹 除了蒜还有什么调料呀 姐妹 除了蒜还有什么调料呀 🌸🍀🍁

  生抽 老抽 盐 生姜（多放点去腥，我闻不惯料酒味道就没有放） 蚝油。凭着感觉放的，抓匀后腌制40分钟左右，就可以用薄油煎了，煎到两面变色掺一点水在锅里盖上锅盖小火煮，中间翻一次面，汤汁干了熟了行了，绝！

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  惹香 (喜欢吃好吃的) 2021-10-01 21:40:16

  看着好好吃呀

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  wowo 楼主 2021-10-01 21:41:14

  看着好好吃呀 看着好好吃呀 惹香

  超香的哦！！

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  momo 2021-10-01 23:03:29

  生抽 老抽 盐 生姜（多放点去腥，我闻不惯料酒味道就没有放） 蚝油。凭着感觉放的，抓匀后腌制40 生抽 老抽 盐 生姜（多放点去腥，我闻不惯料酒味道就没有放） 蚝油。凭着感觉放的，抓匀后腌制40分钟左右，就可以用薄油煎了，煎到两面变色掺一点水在锅里盖上锅盖小火煮，中间翻一次面，汤汁干了熟了行了，绝！ ... wowo

  请问生姜切片还是怎么样呀？

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  wowo 楼主 2021-10-01 23:12:24

  请问生姜切片还是怎么样呀？ 请问生姜切片还是怎么样呀？ momo

  我是切粗丝

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  momo 2021-10-01 23:22:09

  我是切粗丝 我是切粗丝 wowo

  谢谢凹

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  夏天骗子 2021-10-02 14:10:23

  以前不爱吃蒜 现在觉得蒜实在是太棒了！健康又美味！！

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  green winkel 2021-10-02 14:37:02

  是冷冻鸡胸肉吗

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  wowo 楼主 2021-10-02 14:37:31

  以前不爱吃蒜 现在觉得蒜实在是太棒了！健康又美味！！ 以前不爱吃蒜 现在觉得蒜实在是太棒了！健康又美味！！ 夏天骗子

  提味绝了

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  wowo 楼主 2021-10-02 14:38:39

  是冷冻鸡胸肉吗 是冷冻鸡胸肉吗 green winkel

  是在盒马集市上买的，说是新鲜的（我也确定是不是新鲜的）

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  green winkel 2021-10-02 14:39:53

  是在盒马集市上买的，说是新鲜的（我也确定是不是新鲜的） 是在盒马集市上买的，说是新鲜的（我也确定是不是新鲜的） wowo

  那应该是的 冷冻鸡胸真的好腥 下次用你的办法试试

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  狐不归。 (苦海无边，修炼未够。) 2021-10-02 14:40:32

  等我去市场买新鲜的大鸡腿肉切片试试。

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  夏天骗子 2021-10-02 14:40:48

  提味绝了 提味绝了 wowo

  恨自己欣赏蒜香的时间太晚了

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  wowo 楼主 2021-10-02 14:40:59

  那应该是的 冷冻鸡胸真的好腥 下次用你的办法试试 那应该是的 冷冻鸡胸真的好腥 下次用你的办法试试 green winkel

  去腥可以多放姜 多腌一会儿

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  wowo 楼主 2021-10-02 14:41:49

  等我去市场买新鲜的大鸡腿肉切片试试。 等我去市场买新鲜的大鸡腿肉切片试试。 狐不归。

  先煎再切 不然可能要老成薯片

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  green winkel 2021-10-02 14:44:13

  去腥可以多放姜 多腌一会儿 去腥可以多放姜 多腌一会儿 wowo

  好555之前多放了料酒 腌出来腥味夹杂着酒味真的很yue 那一批剩下的鸡胸现在还冻在冰箱里

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  狐不归。 (苦海无边，修炼未够。) 2021-10-02 14:45:33

  先煎再切 不然可能要老成薯片 先煎再切 不然可能要老成薯片 wowo

  hhhhhh薯片

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  wowo 楼主 2021-10-02 16:16:05

  好555之前多放了料酒 腌出来腥味夹杂着酒味真的很yue 那一批剩下的鸡胸现在还冻在冰箱里 好555之前多放了料酒 腌出来腥味夹杂着酒味真的很yue 那一批剩下的鸡胸现在还冻在冰箱里 green winkel

  我也吃不惯料酒的味道 一点点都不行 所以我平时做肉都是用超多的生姜去腥

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  U.. 2021-10-02 19:52:25

  是整块腌制剪了再切吗？

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  wowo 楼主 2021-10-02 19:54:11

  是整块腌制剪了再切吗？ 是整块腌制剪了再切吗？ U..

  我是把整块从中间切开成2片 再腌制，煎好后再切 中间才是嫩嫩的

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  momo 2021-10-02 21:50:52

  生抽 老抽 盐 生姜（多放点去腥，我闻不惯料酒味道就没有放） 蚝油。凭着感觉放的，抓匀后腌制40 生抽 老抽 盐 生姜（多放点去腥，我闻不惯料酒味道就没有放） 蚝油。凭着感觉放的，抓匀后腌制40分钟左右，就可以用薄油煎了，煎到两面变色掺一点水在锅里盖上锅盖小火煮，中间翻一次面，汤汁干了熟了行了，绝！ ... wowo

  学到了！下次试试，腌之前已经切好片还是整块

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  momo 2021-10-02 21:52:08

  大概剪多久呀

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  wowo 楼主 2021-10-02 21:52:27

  学到了！下次试试，腌之前已经切好片还是整块 学到了！下次试试，腌之前已经切好片还是整块 momo

  整块！

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  wowo 楼主 2021-10-02 21:53:27

  大概剪多久呀 大概剪多久呀 momo

  我没有计时也 估计煎了几分钟 5分熟吧就加水小火焖煮了

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  momo 2021-10-02 21:55:25

  我没有计时也 估计煎了几分钟 5分熟吧就加水小火焖煮了 我没有计时也 估计煎了几分钟 5分熟吧就加水小火焖煮了 wowo

  好滴～明天试试

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  罗文姬 2021-10-03 00:41:00

  看起来好好吃，蒜也是直接放进去腌吗

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  wowo 楼主 2021-10-03 00:49:44

  看起来好好吃，蒜也是直接放进去腌吗 看起来好好吃，蒜也是直接放进去腌吗 罗文姬

  是呀 切粗末

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  罗文姬 2021-10-03 00:50:23

  是呀 切粗末 是呀 切粗末 wowo

  好滴！

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  小浣熊🦝、 2021-10-07 15:12:07

  鸡胸肉切了薄片腌好了再煎的吗。

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  wowo 楼主 2021-10-07 15:21:27

  鸡胸肉切了薄片腌好了再煎的吗。 鸡胸肉切了薄片腌好了再煎的吗。 小浣熊🦝、

  先从中间破开成2大片 再腌制 然后煎 煎好后夹到干净的菜板上 切片

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  小浣熊🦝、 2021-10-07 15:23:22

  先从中间破开成2大片 再腌制 然后煎 煎好后夹到干净的菜板上 切片 先从中间破开成2大片 再腌制 然后煎 煎好后夹到干净的菜板上 切片 wowo

  哇，谢谢回复这么详细，减f吃腻了水煮鸡胸肉。明天做起来。

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  调皮少女陈意涵 2021-10-08 01:29:49

  看到就好香啊！鸡胸肉需要中间切薄吗？有时候买的鸡胸肉好厚，一整块厚的煮中间很难熟

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  wowo 楼主 2021-10-08 06:43:13

  看到就好香啊！鸡胸肉需要中间切薄吗？有时候买的鸡胸肉好厚，一整块厚的煮中间很难熟 看到就好香啊！鸡胸肉需要中间切薄吗？有时候买的鸡胸肉好厚，一整块厚的煮中间很难熟 调皮少女陈意涵

  要从中间破开 切成两片 腌制的时候更入味，也更容易熟

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  二狗酱 2021-10-08 18:05:28

  好贴

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  七七的大七宝 2021-10-11 10:02:20

  我用过一个日本主妇的方子，只放蒜蓉和少量鸡精，根本不腥！秘诀就是蒜要磨成蒜蓉，更入味去腥

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