878用户。推荐咖啡豆和878参数。

先放个美丽的dirty

作为用了878大概3个月的(倒霉蛋贵价买的)用户。

分享一些意式豆子和参数。本想着年底总结的，但是方便大家double11可以优惠入手，就先发啦。

我只是小白，没法说风味。只能说“好喝”、“一般”、“不好喝”。所有感受都是主观的！

本人喜酸，喜甜。对于“巧克力、坚果”类风味非常不喜欢。

Terraform太妃糖。挺平衡的，苦味比较少，相对更适合搭配牛奶。做美式风味层次一般，兑燕麦奶容易被燕麦奶遮盖。

奶油葡萄干烘焙度实在挺浅的。我用878的磨豆机磨会有非常大的异响，磨不动。(我自己听声音都很害怕会把磨豆机弄坏了。878说明书上也有写只适合磨深度烘焙的豆子，莫放浅烘的。)

我只能改为手磨。我感觉挺酸，杂味也很重……我和我妈都觉得不好喝，兑奶、做美式都不太行。可能是品控问题。咽下去以后口腔里头一股说不出的味道……

Terraform这个牌子在我感觉一般般……以后有优惠再试试别的款。

扑满咖啡。这款真的很！好！喝！我只是小白说不出什么。但无论单独喝还是做奶咖类还是什么，无论冰还是热，都好喝！酸苦甜都均衡的非常好！一定会回购的！

我姥爷也说这个好喝！他其实更不懂，但能喝的出这个香。

(客服说双十一后会恢复90r，不知道是不是忽悠我。)

总而言之很推荐大家试试。是瑰夏soe呢！

四人咖啡棉花糖。不知道是不是我心里作用，我真的觉得如同文案，有“粘稠感”。很适合做热拿铁或者做热燕麦拿铁。不酸，挺甜。

冬天了我会回购的！

野草莓。我回购了两次。在我心里扑满咖啡的瑰夏soe和野草莓是并列no.1。怎么搭配都好喝。尤其推荐做dirty

潜水东路。(不知道大家会不会看店家推荐的萃取参数，这个萃的液量蛮多的。)我觉得这个更适合做美式。能喝到花香、蜂蜜，但不是很符合我的口味。

洛可可。实在是太……苦……烟熏感太重了……我好像没喝完就扔掉了……

向日葵应该是很多人的第一包意式豆吧？挺普通的。除非超级无敌低价，否则不会回购。

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以下是参数。

我知道很多人推荐第9秒出液。其实可以稍做调整。

X*2这个是研磨秒数

因为如果一次磨粉18-20克，必定拿出手柄的时候会撒粉。所以我变成磨9克粉，拿出来压一下，再继续接粉。所以我都是x*2这样的研磨时间。

内圈都是4，不会调内圈的可以入little red book搜搜，有教学视频。

可以调整温度，5格，店家说最高93度最低80度。温度我会看咖啡豆的宝贝详情，一般来说会写推荐的萃取水温。

参数也并不固定，推荐刚入手878，还在琢磨萃取参数的人在我的基础上、按照自己的口味调整。

感谢这位组友的分享！！↓

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最后说一下使用心得。

目前用这个机器，已经出品超过200杯了。虽然我是贵价买的但是不后悔，早买早享受。我的上一个机器是星粒三，星粒三我认为是优点明显缺点也很明显的机器。

⭐推荐补充装备是:布粉器和小一点的拉花缸、桌面吸尘器。

自配的拉花缸是600ml，对于我这个拉花小白来说不太友好。

另外我也买过接粉环，拧在手柄上。但是我通过调整接粉步骤(就是上面说的分开接两次粉，接一次然后压一下粉)，我觉得比拧接粉环—接粉—压粉—拆接粉环要方便。接粉环也要3、40，不必花这个钱。

清理豆仓的时候，如果有小吸尘器吸残余豆子和粉，会快非常多。之前我都是手扣+嘴吹。扣的超级慢，吹的我满脸都是粉……

我有中文版878说明书，需要的话可以私信我呀~