黑暗料理｜随便烤苹果干

来自：L
2021-11-07 21:38:07 已编辑

第二次，4个苹果，厚切，上下火100度4小时+热烘焙100度2小时+热烘焙150度10分钟

太耗费时间了！！

6h+

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第一次随手乱搭配，耗时50+20+20+30，共计2小时，

半成品是水份多口感绵软蒸熟的苹果碎，苹果干失败。

收获：果香浓郁，色泽金黄的苹果汁，儿子说很甜，很好喝。

今天早上又加了100度，1小时热风干，半干的苹果干，果酸味很香浓，有些表面挂了点果糖

5小时，成品

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今天苹果特价3.99/斤，想到友友们的烤苹果干，买了8个苹果，2.416公斤/19.28元。

先试一半，4个开切，随手切成片，厚薄不均，大小不均，码成排，设上下火120度50分钟，也不看教程了，印象中是这样^_^

耗时10分钟

出门溜狗，一会回来看成果

20年刀工😓

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生化环材 2021-11-07 21:48:36

吃瓜坐等后续

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已黑化 2021-11-07 21:51:23

😢

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来颗炸弹 2021-11-07 21:55:24

蹲

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糊弄学一级学者 2021-11-07 21:57:04

蹲

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爱就爱了 2021-11-07 21:57:28

蹲

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黛玉景阳冈劁献 2021-11-07 21:59:04

蹲

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L 楼主 2021-11-07 22:02:25

溜狗回，还有10分钟，目测己变软，有淡淡的煮熟苹果的果酸味

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聪明勇敢有力气 2021-11-07 22:07:14

蹲

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[已注销] 2021-11-07 22:07:43

楼主用的是烤箱吗？烤箱里的烘水果干不用烤网吗？

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L 楼主 2021-11-07 22:10:06

楼主用的是烤箱吗？烤箱里的烘水果干不用烤网吗？楼主用的是烤箱吗？烤箱里的烘水果干不用烤网吗？ [已注销]

平时烧饭比较随性，乱搭，主要是懒😅

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L 楼主 2021-11-07 22:13:26

50分钟到，水份还很多，比较软，烤盘里有苹果汁

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没空 2021-11-07 22:14:50

烤过一次苹果干，烤2小时，吃2分钟😂

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道格 2021-11-07 22:15:16

蹲后续！

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L 楼主 2021-11-07 22:18:50

整理了一下，4个有点多，散不开了，继续烤，上下火200度20分钟

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几个啊哈哈 2021-11-07 22:19:13

今天上午我刚烤过不过是大块烤了半小时好吃好吃好吃

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L 楼主 2021-11-07 22:21:17

100%苹果汁🍹

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毒素小狗 2021-11-07 22:28:24

苹果干好吃！

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爱就爱了 2021-11-07 22:31:33

100%苹果汁🍹 100%苹果汁🍹 L

口水流出来了

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惨绿青年 2021-11-07 22:35:55

社畜先睡下，明早再来看楼主

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L 楼主 2021-11-07 22:43:00

20分钟到，边缘上有一点点起白状态，水份依旧很多，完全熟透软烂状态，继续～～上下火250度20分钟

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L 楼主 2021-11-07 22:52:15

下厨房app找了个教程，上下火100度，4小时，要不要试试呢，看图好好吃

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🟣🟣🟣🟣🟣🟣🟣 2021-11-07 22:55:40

我看过一个方子，40度，烤了8个小时

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L 楼主 2021-11-07 22:56:17

欲速不达，250度13分钟开始焦了，关火，先用余温闷着

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irene 2021-11-07 23:00:30

蹲后续

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山月 (满船清梦压星河) 2021-11-07 23:06:49

现在的状态好像蒸的苹果呀！肯定很香！

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L 楼主 2021-11-07 23:07:05

闷了7分钟后，烤盘边单片的是这样的，酸甜糯，口感绵软，继续余温闷着呢，还是100度继续烤

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L 楼主 2021-11-07 23:09:02

我看过一个方子，40度，烤了8个小时我看过一个方子，40度，烤了8个小时 🟣🟣🟣🟣🟣🟣🟣

8小时太久了，4小时都很犹豫了

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L 楼主 2021-11-07 23:20:23

改成风烘焙模式30分钟100度😓😓😓

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改名字 2021-11-07 23:32:46

我看到一个用空气炸锅烤的，好像比这个容易点

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园了个园 2021-11-07 23:33:58

其实感觉还不错

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L 楼主 2021-11-07 23:37:57

我看到一个用空气炸锅烤的，好像比这个容易点我看到一个用空气炸锅烤的，好像比这个容易点改名字

我也是咋天看见空气炸锅的，今天手欠欠儿的

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这是一个美女 2021-11-07 23:48:12

欲速不达，250度13分钟开始焦了，关火，先用余温闷着欲速不达，250度13分钟开始焦了，关火，先用余温闷着 L

我觉得这个样子看起来已经很好吃了🤤🤤🤤

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L 楼主 2021-11-08 00:13:37

放弃，看上去更像萝卜干

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L 楼主 2021-11-08 00:15:29

重来，上烤网，上下火100度4小时，定好凌晨四点的闹钟⏰

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黛玉倒拔垂杨柳 (我欲穿花行路，直入白云深处。) 2021-11-08 00:17:13

居然是直播

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一两句说不清 2021-11-08 00:23:49

希望明天睡醒能看到成功的苹果干

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momo 2021-11-08 00:26:18

追后续

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L 楼主 2021-11-08 00:33:41

现在的状态好像蒸的苹果呀！肯定很香！现在的状态好像蒸的苹果呀！肯定很香！山月

是的，水份很多，软绵绵的，和蒸熟的口感差不多。

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L 楼主 2021-11-08 08:55:20

凌晨3:45，心里惦记烤果干，醒了，没有想象中的干，太困了，关火，继续睡，早晨热风干100度1小时，目前的成品酱紫，等凉….

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momo (不是哥哥不是鸽鸽，是在唱歌的鸽) 2021-11-08 09:03:17

凌晨3:45，心里惦记烤果干，醒了，没有想象中的干，太困了，关火，继续睡，早晨热风干100度1小时凌晨3:45，心里惦记烤果干，醒了，没有想象中的干，太困了，关火，继续睡，早晨热风干100度1小时，目前的成品酱紫，等凉…. ... L

厉害啦这么早

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momo (不是哥哥不是鸽鸽，是在唱歌的鸽) 2021-11-08 09:03:38

凌晨3:45，心里惦记烤果干，醒了，没有想象中的干，太困了，关火，继续睡，早晨热风干100度1小时凌晨3:45，心里惦记烤果干，醒了，没有想象中的干，太困了，关火，继续睡，早晨热风干100度1小时，目前的成品酱紫，等凉…. ... L

没吃过苹果干诶

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嗯嗯 2021-11-08 09:12:41

烤苹果好吃

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Lee 2021-11-08 18:54:02

烤过一次苹果干，烤2小时，吃2分钟😂 烤过一次苹果干，烤2小时，吃2分钟😂 没空

我也是不过呕吐花了半小时🙃

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L 楼主 2021-11-08 19:14:20

6小时+成品

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豆友194189242 2021-11-08 23:26:42

[内容不可见]

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L 楼主 2021-11-10 12:12:31

[内容不可见] [内容不可见] 豆友194189242

改天试试，谢谢！

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