法压壶很好用
珠珠
咖啡节上亲眼看过大师做手冲,很喜欢,有点入坑。没想到搜了一轮手冲工具后入了法压壶。毕竟方便也是很重要的。清洁的话,简单冲洗就搞定了。粗细,水温,水的比例,萃取时间,也都比较好定性定量,好掌握。
我买的是双层滤网的,实际最后我倒出来时还会用再过滤一次,三百目足够了。咖啡漏斗或者细网的手持茶滤都可以,都很方便。
打奶泡的之前不懂,买了hero的磁力搅拌装置,带杯子的那种,三百左右,很占地方,一早闲置。现在入了宜家的,十几块钱,小小的,好用的很。
现在早上起来一边磨豆一边刷牙,萃咖啡的时候,正好洗脸。然后神清气爽,来杯新鲜咖啡,感觉飘飘然,im levitating 哈哈哈





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