探店记录|这些年你在北京没有排的队,我都帮你排了
来自:wowo
楼主湖南人,在北京上大学到毕业后这些年,和朋友一起探索了很多店,从平平无奇路边小店到大众点评兴起之后的网红店,都有尝试,口味从无辣不欢到后来能发现和享受不辣美食的妙处,也愿意为了美食而排队(毕竟和朋友一起,聊天着就排到了),如题——这些年你在北京没有排的队,我都帮你排了
照片都是我的实拍!基本在旧手机上,没找到的我上软件把自己写过的点评配图扒拉了下来。持续更新!!!
uu们 评5分的店 如果没有安利让你们也尝到,我会难过的嗷!
匠熙小馆⭐⭐⭐⭐⭐ 湘菜,最初只有和平里一家店时发现它的,本湖南人倾情认证正宗和好吃!
肉汤泡饭是极香的,没有很油也不会很辣,是吃过两次就想在家复刻的上瘾程度。干锅茶油鸡的料、香、味和家人做的纯纯一样,吃到想家😭农家烧豆腐,非常家常,豆腐比肉香毫不夸张。老长沙臭豆腐,外酥里嫩,朋友们,这个味儿正宗!擂辣椒皮蛋是湖南特色,擂辣椒的香我的爱。去过好几次,闭眼点就行(不推荐盆盆蛙,太油味道太重,没做出水平)





潇湘阁⭐⭐⭐总体感受比较一般。太油,有些菜过于强调辣,而且料好少,吃个肉菜没几片肉,全是佐菜,调料味道重,就不放图啦。
湘彬萱⭐⭐⭐⭐食材正宗,口味地道,一分扣在服务低于正常水平,而且不禁yan



牛街清真满恒记⭐⭐⭐⭐⭐ 是朋友来北京想吃铜锅涮肉的推荐第一名🥇2017年发掘的,那时候性价比超级高,每年都要去吃,太适合冷天啦!肉质新鲜,个人认为略胜过聚宝源。鲜切后腿、毛肚百叶、羊肉串、炸腐竹、糖蒜炒红果都很好,此处拉踩鸦儿李记🤨

一岚一山(角门总店)⭐⭐⭐⭐⭐ 串串香,锅底很香很辣,本无辣不欢人士推荐中辣,鸡翅千层肚酥肉蛋炒饭,都很优秀的好吃,强推金牌鸡翅嗷!此处轻踩马路边边嗷,吃过两次,就是一般啊





滇大池蒸汽石锅鱼⭐⭐⭐⭐⭐石锅鱼➕云南菜,石锅鱼是吃过几家中口感最好的,菜品种类多,有很多云南特色菜样(比较少在其他店比如云海肴啊见到的)很适合聚餐。
腊罗巴云南菜⭐⭐⭐⭐⭐喜欢云南菜的鹅一定要去好吗!闭眼点绝无坑!油焖鸡大家都懂,而我还要安利腊排骨火锅~~味道好到我感动落lui!没吃完的连凉茶我们都打包带回家了,谁念念不忘我不说🤤🤤




火烧云⭐⭐⭐菜品味道一般呀,整体透露出一股敷衍,并不会再去了。不上图
芈重山老火锅⭐⭐⭐⭐⭐很正宗滴重庆老火锅,单品量小也不太贵,超适合我这种想吃很多种菜的人!去的五道口店,记得网上提前预约号,不然闻着火锅香馋出痛苦面具





电台巷⭐⭐⭐⭐,重庆老火锅,无功无过,印象不深
广州顺德菜馆⭐⭐⭐⭐⭐看了《寻味顺德》纪录片之后心心念念想吃顺德特色桑拿鸡,店小却很火,桑拿鸡和煎鱼饼太好吃了!乳鸽和叉烧真香啊!流沙包正常,当天下午去时烧鹅已经售罄呜呜,下次一定早点去试试烧鹅!




齐齐哈尔小炉匠炭火烤肉⭐⭐⭐⭐⭐
牛排家⭐⭐⭐⭐西餐
张妈妈特色川味馆⭐⭐⭐店做大之后菜品质量有下降,不愿再去,还能留点美好记忆
敏华冰室⭐⭐⭐卖相好,味道尚可,但是让人肉排队,拜拜👋🏻


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