【交流】京东生鲜猪牛羊肉类分享
来自：鱼女
从10月开始，京东生鲜猪牛羊肉类消费过5000，分享买过的肉类，大致分享一下吃的方式
按品牌来分
风味坐标
他家经常有秒杀价的各种肉类，买过一次鸡翅中，他家名字叫巨无霸鸡翅中，确实挺大的，24.9元1kg，需要注意就是多烹饪会，大，怕不太熟。经常有猪颈骨，猪肉馅等有秒杀，算是入股不亏吧。
西鲜记
我买了他家羊肉串，总体来说有肥有瘦穿插着，肉质也不错，问题是我自己不会烤，算是让我作废了。他家羊都是盐池滩羊，价格比一般羊肉贵一倍。一般半价，半斤的羊肉串卖35，真的好贵啊。不过下次有活动我想买点羊排一类的，尝尝看盐池滩羊到底有什么不一样。
北大荒集团
大概因为是东北人，看着北大荒比较亲切，他家东西我还挺愿意买的，买过的有牛腩，牛肋条，羊排。他家都是特别硬的有点类似牛皮纸一样的包装，还挺好看的。牛腩有点肥，用来红烧，炖咖喱，都好吃。30出头一斤吧，也不便宜。牛肋条我不会做😂至今没打开，但是透过袋子看，还不错。羊排用来烤羊排了，因为比较肥，但是不膻。1kg一袋的60多。不清楚便宜还是贵。
农夫好牛
我买了他家的整切牛排，买的时候不懂，整切就是调理牛排，要买原切的。味道就必胜客牛排味道，合成牛排都这种味道。价格是真的便宜7块多不到8块一片。随便吃吃吧
春禾秋牧
他家卖的都是牛排，m3，我几次买的大概加在一起能有个小一千左右。活动价格就15左右一片。我都是随便买的，哪个便宜买哪个，是原切的，还都挺厚的。味道…取决于做的人，我手艺就是能保证它熟😓
上脑，板健，眼肉，就都还行，我不太喜欢西冷，他外面有一圈肥边，有时候是筋，受热就会缩起来，整个肉就不平整了。
tf？？？
他家我买的比较多的是肥牛，肥羊，还有汉堡肉饼。
肥牛肥羊肉不够紧实，会散，但是我查了下，也不是调理肉，为什么会散我也不知道。而且油应该比较大，今天我做的孜然羊肉，羊肉焯水的时候出来好多的油脂，导致我刷了两遍碗不干净，又扔洗碗机里才洗干净。一般都是半价35左右。
牛肉饼瘦的多，肥的少，黑胡椒调味，就汉堡王的那个牛肉饼味道。30元一袋就5片，一片100g。
说到汉堡，讲几个配套的，想要自己在家做汉堡的可以看看。
百钻汉堡胚990g 18对 家庭装圆形面包胚汉堡皮早餐家用自制汉堡包材料烘焙原料... jd.com
汉堡胚，有点小，15块钱18对，要不是这玩意要揉出手套膜才行，我自己做不香吗。冷冻的，用黄油煎一下会蓬松起来，就普通汉堡胚，不会回购了。
圣农 香煎鸡腿肉100g*5包 黑椒味 带皮 鸡腿肉腿排 腌制鸡腿肉 半成品... jd.com
这个是腌制好的，不带皮的鸡腿肉，我买的黑椒味，夹汉堡吃的，包装是独立包装，单独包装，一个一袋，味道一般，有点咸，不会回购了。一袋20元，500g，我觉得这个价格有点贵了，冷冻鸡腿一斤也才7.8块钱。
烹饪方式，橄榄油煎一下。5.6分钟就熟了，快手菜，懒人可以考虑。
大成姐妹厨房 早餐腿排（奥尔良味） 1kg 鸡腿排 腿排 鸡排 半成品【图片 价... jd.com
奥尔良口味腿排，带皮，不是独立包装，20块不到1kg，拉踩上面的圣农，味道…就普通，回购也不一定，毕竟便宜！
烹饪方式，橄榄油煎，空气炸锅，也是属于快手菜。
鸡翅中，鸡大腿，鸡翅根，鸡爪，鸡心，鸡胸，我都是哪个便宜买哪家，一般就正大，六和，上鲜，圣农，尚选。东西基本没区别，六和总体质量要好一些。
这些我就不给店铺链接了，大家跟车就好，谁家都差不多。
鸡翅中13左右，鸡大腿7左右，鸡翅根5左右，鸡爪8左右，鸡心6左右，鸡胸5以下。参考价格，不一定最低。
大庄园 羔羊排 1.25kg 原切羊肉炖煮生鲜烧烤食材【图片 价格 品牌 评论】... jd.com
大庄园，也是卖牛羊肉的，我买羊比较多，买他家1.25kg的羊排，烤了正好三个人分，这种羊排都是整大块的，适合烤羊排，如果要烧的话，需要自己剁开。骨肉挺硬的，如果手艺不好别买他了，再伤着自己。一袋70元左右。
大庄园 羔羊法式肩排 原切羊肉西餐羔羊排烧烤食材烤箱适配 500g/袋【图片 ... jd.com
他家还有500g一袋的羊肩排，一袋3片，是带一点边骨头的，可以法式煎着吃，也可以中式烤着吃，不肥。我买一袋33，我看着好价有25一袋买的。
卖猪的，这个店铺的猪肉也很便宜，买过17块多1kg的猪汤骨，就是骨头多，肉少的那种脊骨一类的，煮汤喝的。
猪肉馅肥瘦37分吧，8块多一斤
中粮旗下的，卖培根，火腿，香肠。和荷尔美味道一样，不建议买大火腿，是烟熏的，不好吃，可能是我吃不习惯。香肠不是台式烤肠的味道，是脆皮然后额…形容不出来味道，但是是纯肉的。
培根12元左右一袋220g
火腿切片8块多一袋150g
香肠8块多一袋250g
味诗芙（West Shefford）京东自营旗舰店 jd.com
他家买猪的部件，和牛排。
牛排我买过，印象不大深，估计也是平平无奇凑单用的，价格低可以买，原切。
猪的话，我经常买，他家一袋都是800g，我每次都要用计算机算价格合适不合适。
味诗芙 猪蹄块800g 加拿大进口免切猪蹄子猪爪猪手猪脚猪蹄生鲜 烤猪蹄熟食原料... jd.com
买过猪蹄，是猪蹄块，剁好的，前蹄后蹄我分不出来，没有蹄筋。用来炖黄豆，红烧，卤，都好吃。一袋20块，0.8kg。你打开计算器吧，我不想算了😂
味诗芙 带骨猪大排800g 加拿大进口猪里脊 猪肉脯猪肉干猪肉松小酥肉原料 囤货... jd.com
猪大排，就是带一根边骨的猪排肉，煎着吃，奥尔良腌着吃，烤一下都可以，味道不错。17块多一袋0.8kg。请拿出你的计算机。
味诗芙 猪肋排800g 加拿大进口免切猪排骨猪肋骨猪肋条 猪骨高汤糖醋排骨 囤货... jd.com
猪肋排，就是小排骨，剁好的，红烧特别好吃，一袋正好一盘。26一袋。走过路过不要错过。
味诗芙 猪脊骨800g 加拿大进口免切猪龙骨 脊骨猪腔骨猪大骨猪汤骨 猪骨高汤 ... jd.com
猪胫骨，就是类似脊骨的，肉少骨头多，14元左右一袋。
他家我只买过羊肉卷，牛肉卷，都还可以。牛肉卷用来做山姆的牛肉卷，都说好吃。其他的用途做过酸汤肥牛，涮过火锅，可能是调理肉？配料表有水和食品添加剂。30一袋500g。
天顺源（pure source）京东自营旗舰店 jd.com
天顺源 羊排肉串 480g 蒜香味 精选羔羊羊排 烧烤食材【图片 价格 品牌 ... jd.com
买过他家羊肉串，味道调的不行，再便宜也不要买，咸。
羊肩排和大庄园的差不多，谁便宜买谁。
羊蝎子买了不会做😂犹豫要不要煮了喂狗。
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