沟通交流｜口味层次丰富的甜品推荐

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  大太阳🌞 组长 2022-01-04 13:35:14

  口味层次丰富的我想到奥利奥半熟芝士

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  朵树 (香草冰激凌) 楼主 2022-01-04 14:25:33

  口味层次丰富的我想到奥利奥半熟芝士 口味层次丰富的我想到奥利奥半熟芝士 大太阳🌞

  我去搜搜看～

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  Ms.lonely (肤白胸大心特黑) 2022-01-04 14:44:23

  巴斯克吧 号称世界最美味的蛋糕（本人已翻车 第二次出品能吃 被评价口感像红薯

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  朵树 (香草冰激凌) 楼主 2022-01-04 17:36:59

  加油！下次肯定可以！巴斯克似乎不太容易翻车～不过巴斯克的口感也的确就红薯那样了，哈哈哈哈

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  朵树 (香草冰激凌) 楼主 2022-01-04 17:38:06

  磅蛋糕怎么样？会不会香味丰富一些？可能我只是喜欢加了各种酒类的甜品？！

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  一碗烫嘴汤🥣 2022-01-05 08:52:57

  楼上说的磅蛋糕应该满符合你家人的口味偏好，刮擦点柠檬皮皮进去就很提味，香甜清新。想要口感层次可以浇糖汁、糖霜和果皮条来装饰～

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  一碗烫嘴汤🥣 2022-01-05 08:55:42

  另外再推荐一个我做过的好评很多的单品：葡萄奶酥，推荐用玫瑰红提，做出来非常香～配方链接：https://www.xiachufang.com/recipe/103935046/

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  朵树 (香草冰激凌) 楼主 2022-01-05 10:56:36

  楼上说的磅蛋糕应该满符合你家人的口味偏好，刮擦点柠檬皮皮进去就很提味，香甜清新。想要口感层 楼上说的磅蛋糕应该满符合你家人的口味偏好，刮擦点柠檬皮皮进去就很提味，香甜清新。想要口感层次可以浇糖汁、糖霜和果皮条来装饰～ ... 一碗烫嘴汤🥣

  哇，谢谢♥️给你比颗小心心

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  朵树 (香草冰激凌) 楼主 2022-01-05 10:59:21

  另外再推荐一个我做过的好评很多的单品：葡萄奶酥，推荐用玫瑰红提，做出来非常香～配方链接：ht 另外再推荐一个我做过的好评很多的单品：葡萄奶酥，推荐用玫瑰红提，做出来非常香～配方链接：https://www.xiachufang.com/recipe/103935046/ ... 一碗烫嘴汤🥣

  我这个周末就做起来～

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  朵树 (香草冰激凌) 楼主 2022-01-05 11:06:22

  刚开始做烘焙的时候，就想着要健康，要好看，要减糖。最近自己的心态发生了变化，好吃才是硬道理。我不在乎放了多少糖，多少巧克力粉，多少黄油，多少奶油，就想要好吃，不然真对不起我站在厨房里逝去的时间和精力，以及时不时关心烤箱内部变化的殚精竭虑。 刚开始我也不喜欢陈皮，橙皮或者加了果丁的香味，但是现在，口味也发生了变化。有点苦或者橙皮的香气，或者各种其它的香气才是我想要的层次，自己不是个单纯的奶油爱好者。 以上是自己的变化，所以才想着跟大家请教更多的可能性和配方，谢谢大家的推荐~~爱你们

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  一碗烫嘴汤🥣 2022-01-05 11:34:46

  刚开始做烘焙的时候，就想着要健康，要好看，要减糖。最近自己的心态发生了变化，好吃才是硬道理 刚开始做烘焙的时候，就想着要健康，要好看，要减糖。最近自己的心态发生了变化，好吃才是硬道理。我不在乎放了多少糖，多少巧克力粉，多少黄油，多少奶油，就想要好吃，不然真对不起我站在厨房里逝去的时间和精力，以及时不时关心烤箱内部变化的殚精竭虑。 刚开始我也不喜欢陈皮，橙皮或者加了果丁的香味，但是现在，口味也发生了变化。有点苦或者橙皮的香气，或者各种其它的香气才是我想要的层次，自己不是个单纯的奶油爱好者。 以上是自己的变化，所以才想着跟大家请教更多的可能性和配方，谢谢大家的推荐~~爱你们 ... 朵树

  没错，做甜品就别想着健康了，做出来每次少吃点就是了，并不影响什么（糖尿病患者除外啦）。

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  Vapour Trail 2022-01-17 23:11:02

  可以问一下千层玫瑰饼是怎么做的吗，看起来好棒哦

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  momo 2022-01-18 00:04:29

  lz也可以试试双层巴斯克（小红书配方创意多） 或者复刻letao双层芝士蛋糕（下厨房的步骤详细）。

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  朵树 (香草冰激凌) 楼主 2022-01-18 10:48:38

  可以问一下千层玫瑰饼是怎么做的吗，看起来好棒哦 可以问一下千层玫瑰饼是怎么做的吗，看起来好棒哦 Vapour Trail

  

  https://www.xiachufang.com/recipe/105955864/ 这个方子，注意查收

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  朵树 (香草冰激凌) 楼主 2022-01-18 10:49:07

  lz也可以试试双层巴斯克（小红书配方创意多） 或者复刻letao双层芝士蛋糕（下厨房的步骤详细）。 lz也可以试试双层巴斯克（小红书配方创意多） 或者复刻letao双层芝士蛋糕（下厨房的步骤详细）。 momo

  谢谢推荐，我去搜搜看

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  Vapour Trail 2022-01-22 01:03:14

  谢谢推荐，我去搜搜看 谢谢推荐，我去搜搜看 朵树

  谢谢你🥰

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  Vapour Trail 2022-01-22 01:05:47

  磅蛋糕怎么样？会不会香味丰富一些？可能我只是喜欢加了各种酒类的甜品？！ 磅蛋糕怎么样？会不会香味丰富一些？可能我只是喜欢加了各种酒类的甜品？！ 朵树

  我觉得磅蛋糕口感太扎实了而且不够湿润。我做的是小岛老师的香草磅蛋糕，做出来切面看着和博主的一模一样，应该是成功了吧。但是口感对我来说不好。香倒是蛮香的

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  Vapour Trail 2022-01-22 01:15:30

  蜂巢蛋糕好吃，它有一点碱的味道，混合红糖形成一股很奇妙但是很香的味道http://www.xiachufang.com/recipe/103835698/ 还有香蕉马芬，我用一半的黄油代替植物油，加入更多的牛奶让面糊可以连续不断地流动下来，这样烤出来的蛋糕依然有浓郁的黄油香气但是口感不会像磅蛋糕那么噎，比较柔软，湿润

  http://www.xiachufang.com/recipe/100487671/

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