分享代磨粉体验
来自:濑名夏
家里隔音不好 电磨会吵邻居(买过一台惠家zd10 声音巨大 不知道贵一点的磨豆机会不会静音些)想着先试试代磨粉 再决定要不要买手磨
用的器具是半自动咖啡机玩具机+无底手柄
刚入坑咖啡不久 可能有很多说的不对的地方 纯分享体验~
【先放结果】1.最终下单了汉匠手磨
2.有的代磨粉放放变好喝了(不懂原理)但也有从头到尾都不好喝的

我在两家试了代磨粉 一是sinloy 二是m2m
【sinloy】
第一次买了小份焦糖 好甜好甜好新鲜呀 做dirty幸福一整天🥰我还要买(有甜甜豆请大力回复我!)
第二次买了500g意夏 好苦 而且不太新鲜
第三次买了500g焦糖 全然没有了上一次的甜感🥺打开闻闻也没有之前那么香 反倒有一股粉尘味(不知道这个形容对不对 家里另外2包代磨深烘豆的这种味道更明显 不代磨就不会)
它家直接买豆是不错的 而且便宜大碗呀 等我手磨到了就再买包焦糖(不死心
【m2m】
第一次买了主推的两款意式拼配 大包 味道个人不是很心水 刚买和放了10天左右都还是如此 可能和代磨有关系?
第二次买了花魁 先说结果 好好喝!!好干净的味道!问客服代磨粉的是收到就喝还是放一放 可能是考虑风味流失问题 客服建议收到就喝 头几天喝好酸涩 加奶也挺酸的(对我来说酸比苦好 但当时真的太酸了)想着可能风味就是如此 于是把它放在一边 喝起了别的豆 现在过去快10天了 偶然打开闻了闻 味道变得不一样了?!
马上萃了一杯😋好好喝好好喝 这是怎么回事 做美式做dirty都是绝的!喝完一杯又一杯
最近被其他几份不尽人意的代磨粉伤透了心 终于又做出好喝的咖啡【顺带夸下m2m客服好好 俺不是拖

✅一番试用过后 发现代磨踩雷比例太高
所以我最终下单了汉匠 如果工作日早上来不及磨 就头一天晚上磨好
最后借楼问下大家:不带磨+5k内预算的半自动咖啡机有推荐吗?看组里都推铂富878 我看了视频 它磨豆时声音不小 楼上是一对老爷爷老奶奶住 不想打扰他们
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