心狠手辣区｜【更新教程】我做的麻辣豆花肥牛简直可以封神
来自：momo
真开心大家喜欢我的菜！教程来啦！
先泡软粉丝。 锅里加油，葱末和蒜末炒香，加入一勺郫县豆瓣酱、一小块火锅底料（我用的桥头），炒化后加水煮开，捞掉渣渣，这样吃起来不会有渣渣。 锅里面加入生抽、蚝油、糖，我没加盐了因为已经挺咸了。 煮开后加粉丝、肥牛，买一盒内酯豆腐，用大勺子挖进去一起煮。 捞出放在砂锅里，浇上适量的汤汁。砂锅最上面撒蒜末、干辣椒段（用剪刀剪开最方便）、花椒、葱末、香菜末、青椒、小米辣，淋一勺滚烫的热油注入灵魂热油。
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