推荐|我必须推荐的那家咖啡厅(在长春,想月更他家小众豆)
来自:x.人机
之前上大学经常去的,跟老板还有当时的店员度过了欢乐的时光。推荐理由就是他家咖啡质量比较好,价格合理,而且在我们当地口碑非常不错。
店名:房角石咖啡与书
可以上“微店”搜店名就行。
现在刚刚恢复烘豆,下单前问一下客服吧
【重点】
1. 她们家现在每个月都出一款小众豆了,小包装100g的喝起来没压力。他家一般都卖227g的。2022年2月是粉红波旁,现在2022.3是哥斯达黎加Don Mayo(我此时已经才疏学浅了)
2. 她们家目前瑰夏的产地比较多一点,可能会变,在详情页面有体现。风味相应也会有区别。如果介意可以注意一下或者问问商家。我3月初买到的感觉好像还带点红茶风味,也挺好喝~当然,我调手法玩的所以不知道那种描述是否准确😂
(因为留学和疫情,我好长时间没过去了,果断从店家pyq盗图发表)

以下是一点回忆,请听我细细道来~
我当时最早是2013年去的,当时有2家店。一家在西康路(长春的咖啡一条街),一家在前进大街沃尔玛对面,吉大南校北面。

非常非常喜欢在这边自习。整个店里的风格就是会让人感到放松,家具也挺特别的,是老板一点一点置办的。问我为啥知道?因为我以前帮忙搬过家具呀~
这边也是我咖啡启蒙的地方。是在这里才第一次闻到精品豆子,也是从这里才开始接触手冲咖啡。之后走过更多的地方才更加觉得这里咖啡的品质是真的能打,我肯定不能说是世界上最好的,但在我心目中绝对是最好的,不是随便哪家就能比下去的。
豆子是他家自己烘的,所以可以保证新鲜度。另外,价格这么多年不但没涨,反而降了一丢丢。现在豆子也比以前更丰富了。贵的有蓝山和瑰夏(这俩以前没有),长期稳定供应的有云南、耶加雪菲和曼特宁。另外,现在比较出名的花魁、巴赫、莫扎特之类的都有。以前种类没这么多的,现在感觉还挺时髦了,种类多得短时间都喝不完啦~价格的话我相信是没有营销套路的,因为他家一直都不是以营销和赚快钱为目的的,这点我能确定。而且咖啡产地相关信息在商品介绍里有详细说。
关于老板呢,是一位很酷的大姐,她好像零几年就开始开这家店了(当时我可能上小学),以前听说确实是赔钱的,但有失也有得吧,这边产品、服务、氛围就比较好。
她家还有烘焙。巧克力饼干是经典款,巨好吃,伴咖啡吃简直绝了,吃起来会有种幸福感。现在又多了清新且不失奶香的柠檬饼干。感恩节还有南瓜派之类的。也有蔓越莓和核桃的,吃起来会比较干爽一些。还有肉桂以及牛轧糖的饼干,母亲节邮给了在老家的妈妈,她表示非常好吃。但是上海用户表示再次错过一个亿。
等休假了一定安排一天去看看大家。虽然过这么多年有的哥哥姐姐不在这边工作了,但我们关系还是相当好的。

那个,不多说了。如果你正好去长春旅游/学习/工作/滑雪或者住在那边,请一定去一下实体店看看,我相信会非常impressive的。如果想买豆子,上面也说方法啦,请注意理性消费哦~
惊喜发现有一次询问是老板在后台耶!简单聊了两句。也借老板的话鼓励一下所有研究员哈,祝大家越冲越好喝,享受咖啡!

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