汇总·格米莱3605交流贴
来自:Mindy乔
因为看到组内好多3605!就想说看到了我都来汇总交流一下!和大家一起制作出更好喝的咖啡😁
目录——————————————
【制作好喝的浓缩】
【制作优秀的奶泡】
【相关的磨豆参数汇总】
【清洁及更换胶圈方法】
【说明书】
待更新的汇总分割线——————————
【制作好喝的浓缩】
⚠️简单的一个判别方法是:(以18g咖啡豆为例)萃取🕒22-28s(平均值25s)并且☕️液重在28-35g(平均值30g?)左右
PS:一般是看液重比(咖啡豆:咖啡液),会集中在1:1-1:2之间。即10g豆萃10g-20g浓缩
【制作优秀的奶泡】
我觉得这个奶泡教程还算完整清楚~
会后续更新其他进阶教程
来抄作业!家用机打奶攻略!你离拉花成功就差一步🤏🏻_哔哩哔哩_bilibili
【相关的磨豆参数汇总】
使用3601的uu@二心:(器具:汉匠k6)
18g深烘豆,退35,出液36g
18g中烘豆,退40,出液36g
我寄己(器具:baratza encore )
拆过机之后意式研磨度在14-16之间出液30g左右
【清洁及更换胶圈方法】
反冲洗的教程:
咖啡师干货小知识,咖啡机如何进行反冲洗?Arthur教大家正确的半自动咖啡机反冲洗清洗方式。家用机或者商用机不会用的小伙伴看过来。_哔哩哔哩_bilibili
拆出水口的教程
格米莱-3605咖啡机出水口拆解和清洗_哔哩哔哩_bilibili
原贴:
咖啡机冲煮头胶圈更换教程_哔哩哔哩_bilibili
【说明书】




原帖:
➕opv改装汇总
你的回复
回复请先 登录 , 或 注册相关内容推荐
最新讨论 ( 更多 )
- 关于是否要将瑞妃打入冷宫转自己手冲咖啡从而节省财政支出的... (我爱九维哥)
- 安利速溶 (电竞皮划艇)
- 咖啡豆品鉴|摩卡壶咖啡粉记录 (老坛酸菜)
- 意式浓缩+八喜抹茶冰淇淋 (菲菲)
- 咖啡豆品鉴|一年咖啡豆空袋集 (泡泡酱子)