终于完成的咖啡角啦(附汉匠K6磨意式repo)
来自:小润
因为家里厨房还算大,终于收拾出一个地方,买了个吧台桌,把我做咖啡的设备都放上去啦

台下有隔板可以放电子秤、滤纸、簸箕、咖啡茶叶什么的
咖啡机被我放在小冰箱的上面🤣

这台玩具机是去年四月朋友送的生日礼物,没想到用了快一年
买了个杯架,刚好上面放设备下面放一些杯子和手柄

豆勺、刷子、鱼鳞布都被我挂墙上了。小竹篮里放了正在喝的豆子,茶粉(和半瓶矿泉水😆
最右边的架子第一层最窄,刚好放一些粉碗,接粉环,布粉器、粉锤,下面的可以放杯子

接下来是K6 repo:
根据组里推荐买了K6,试过磨浅烘的手冲豆子(我用的是四人咖啡的草莓糖),完全不费力(ps 我基本可以说是手无缚鸡之力🤧),用聪明杯冲起来基本上六分钟就能喝上一杯咖啡🥰
但是我平时还是喝奶咖比较多,还是比较注重K6磨意式到底费不费劲这件事,因为我的意式豆子还在养,所以今天还是拿草莓糖试了一下磨意式的难易程度:退半圈到30左右,三分半钟磨了18克豆子,出来的就是非常细的粉了。细的程度是比manner的代磨还要细一点。过程其实是有点累的🤧但是我觉得主要在于我选的是浅烘豆子以及刻度在比较细的范围,后面真正要做的话我肯定会用深烘豆子及稍微粗一点的刻度。
因为主要是我的玩具机压力不足,加上分水网和这么细的粉我的机器基本不出液,基本属于滴滴答答的出液,当然也成就了我前所未有的dirty⬇️


dir了,杯子也没冻,就是保鲜里的牛奶
甚至液面上都有油花诶,这可是浅烘的豆子😮

竟然有油花😮
总体来说K6蛮好的,质感不错,拿到手没我想的那么直男,没大有静电,磨起来手冲非常轻松,意式的话费点劲,等我深烘的豆子养好我会再试试的💪
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