日常古怪版｜吃冒菜不能把辣油挑出来吗

来自：momo
2022-02-23 14:52:50 已编辑

今天和朋友去吃冒菜，辣度要了微辣（楼主在广东这边，微辣在本地的意思就只是一点点辣感）结果冒菜店送上来的汤上飘着五百层辣油（夸张一下，意思是很多辣油）😢楼主也不是很能吃辣的人，就想拿一个小碗挑一些辣油出来

服务员看到我拿小碗觉得很不可思议，问：“你要干什么？”

我：“我想要一个小碗挑一些辣油”

服务员感到非常迷惑，然后犹豫地把碗给我

楼主回到位置后挑辣油，服务员也跟了过来，和我说：“原来你是觉得太辣了，那你下次可以要汤辣啊。” 我的内心：汤辣？汤辣是什么😳💦

接着厨师都从后厨出来了。。直径走向我，然后说：“你把辣油挑出来，是浪费了我们的辣油，冒菜最精髓的地方就是辣油！我把你的碗拿回去了”

楼主是懵逼的，明明我要的是微辣，送上来的却很辣，而且我也没有把所有辣油都挑出来，就挑成了正常店微辣的程度😳在麻辣烫店我也会把一些辣椒挑出来，但是没人会觉得奇怪，为什么在冒菜店这么干会被警告

冒菜不能把辣油挑出来吗？

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谢谢豆友们的回复，让我明白了一些冒菜和麻辣烫的区别，冒菜比较辣的话其实我觉得店家可以用更好的态度和我解释的。。而不是这样凶狠狠的

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也无 2022-02-23 15:00:39

是那个店的问题吧，我花了钱的，还不能让我吃的开心吗？我不能吃辣，又不让我调辣油，我要是辣得胃疼店家给我医药费吗？谁知道他们家的微辣那么多辣油哦，点菜的时候也不提醒一下，还怪客人不会点，不知道什么毛病。摸摸楼主

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momo 2022-02-23 15:46:02

会不会他辣油里加东西了，怕你是私服去偷偷取样检测的？毕竟什么加罂粟壳加料重复用的很多

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松间照AC 2022-02-23 15:15:32

说到这里，冒菜跟麻辣烫的区别在哪里，感觉像是换了个盛器🤔

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你同天上璇玑星 2022-02-24 06:38:59

你这也很搞笑啊，本来冒菜主要就是辣油，冒菜和麻辣烫又不一样，冒菜油多，麻辣烫汤多，你又不想你这也很搞笑啊，本来冒菜主要就是辣油，冒菜和麻辣烫又不一样，冒菜油多，麻辣烫汤多，你又不想要吃辣油又不能吃辣的去吃麻辣烫不好吗，吃冒菜还要说别人辣油多太辣了? ... 广濑一生

不想吃很油的冒菜判几年？那你报警吧，出大事了有人吃冒菜把油挑出来了😅😅

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momo 楼主 2022-02-23 14:54:43

我现在对冒菜有点阴影了😭

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也无 2022-02-23 15:00:39

是那个店的问题吧，我花了钱的，还不能让我吃的开心吗？我不能吃辣，又不让我调辣油，我要是辣得胃疼店家给我医药费吗？谁知道他们家的微辣那么多辣油哦，点菜的时候也不提醒一下，还怪客人不会点，不知道什么毛病。摸摸楼主

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风徐徐 2022-02-23 15:03:56

店的问题，摸摸你

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下等の单恋男人 2022-02-23 15:05:45

神经病吧没按你点的做还拿回去

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momo 2022-02-23 15:10:31

浪费辣油又如何，你又不是没给钱，店家有病

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松间照AC 2022-02-23 15:15:32

说到这里，冒菜跟麻辣烫的区别在哪里，感觉像是换了个盛器🤔

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Kuqik 2022-02-23 15:16:20

冒菜确实是这样、、、本来都是辣的没有辣油就像去吃螺蛳粉不加酸笋一样（不一定恰当）不过现在又衍生出了骨汤冒菜（我感觉很像麻辣烫）

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momo 楼主 2022-02-23 15:22:29

说到这里，冒菜跟麻辣烫的区别在哪里，感觉像是换了个盛器🤔 说到这里，冒菜跟麻辣烫的区别在哪里，感觉像是换了个盛器🤔 松间照AC

我也有这个疑惑ORZ

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， 2022-02-23 15:26:45

汤辣我还是第一次听说

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派大星出去玩 2022-02-23 15:32:54

这家店有问题，服务员和后厨没一个正常的

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momo 2022-02-23 15:34:40

就是店的问题！我从来没见过不满足顾客需求的餐饮店！

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想要养比熊 2022-02-23 15:35:02

这家店有问题，很没有礼貌，再说了，都花钱了，凭什么不给挑辣油出来啊，

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都不一样 2022-02-23 15:35:22

四川人民表示在这里冒菜你想咋吃就i咋吃想咋挑就咋挑开心就好~

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想要养比熊 2022-02-23 15:35:29

说到这里，冒菜跟麻辣烫的区别在哪里，感觉像是换了个盛器🤔 说到这里，冒菜跟麻辣烫的区别在哪里，感觉像是换了个盛器🤔 松间照AC

价格不一样，

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瑞秋 2022-02-23 15:35:45

[内容不可见]

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狗不理女士 2022-02-23 15:37:12

说到这里，冒菜跟麻辣烫的区别在哪里，感觉像是换了个盛器🤔 说到这里，冒菜跟麻辣烫的区别在哪里，感觉像是换了个盛器🤔 松间照AC

冒菜是起源于川渝吧？是点好厨师做好端上来，口味也是重油重麻辣。麻辣烫是北方的，拿个盆自己拣菜然后称重，大部分调料是汆烫之后根据口味加的。也有的店干脆混淆了，挂着冒菜的招牌做麻辣烫

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狗不理女士 2022-02-23 15:39:45

有个猜想：会不会他们店的辣油是多次利用的？他怕你挑出去扔掉？

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momo 楼主 2022-02-23 15:41:04

有个猜想：会不会他们店的辣油是多次利用的？他怕你挑出去扔掉？有个猜想：会不会他们店的辣油是多次利用的？他怕你挑出去扔掉？狗不理女士

🤯

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momo 2022-02-23 15:46:02

会不会他辣油里加东西了，怕你是私服去偷偷取样检测的？毕竟什么加罂粟壳加料重复用的很多

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豆友161723164 2022-02-23 16:01:21

[内容不可见]

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淹死的鱼子酱 2022-02-23 17:23:28

什么店啊？大众点评啥的是不是可以避雷一下的…

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momo 楼主 2022-02-23 17:53:57

什么店啊？大众点评啥的是不是可以避雷一下的… 什么店啊？大众点评啥的是不是可以避雷一下的… 淹死的鱼子酱

商场里的（）还没去APP里看过

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广濑一生 2022-02-23 17:58:41

你这也很搞笑啊，本来冒菜主要就是辣油，冒菜和麻辣烫又不一样，冒菜油多，麻辣烫汤多，你又不想要吃辣油又不能吃辣的去吃麻辣烫不好吗，吃冒菜还要说别人辣油多太辣了?

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🧊 2022-02-23 18:08:34

这个店有问题我在湖南要微辣就是微辣不会这样

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momo 楼主 2022-02-23 18:29:14

你这也很搞笑啊，本来冒菜主要就是辣油，冒菜和麻辣烫又不一样，冒菜油多，麻辣烫汤多，你又不想你这也很搞笑啊，本来冒菜主要就是辣油，冒菜和麻辣烫又不一样，冒菜油多，麻辣烫汤多，你又不想要吃辣油又不能吃辣的去吃麻辣烫不好吗，吃冒菜还要说别人辣油多太辣了? ... 广濑一生

我也不知道冒菜和麻辣烫的具体区别a，，在我们这微辣确实没那么多辣椒，其他店也都是正常的说。。

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赭石 (暴躁甜妹) 2022-02-24 01:13:51

店家有病，自己花了钱的想怎么吃就怎么吃咯，不过楼主不能吃辣确实没必要点川式冒菜了，毕竟有些内脏的腥味或者不新鲜的肉得用辣味盖住，不辣就真的不好吃了，我一个四川人都不怎么在外边点冒菜

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堇色 2022-02-24 01:48:13

哪家店啊？避个雷

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你同天上璇玑星 2022-02-24 06:38:59

你这也很搞笑啊，本来冒菜主要就是辣油，冒菜和麻辣烫又不一样，冒菜油多，麻辣烫汤多，你又不想你这也很搞笑啊，本来冒菜主要就是辣油，冒菜和麻辣烫又不一样，冒菜油多，麻辣烫汤多，你又不想要吃辣油又不能吃辣的去吃麻辣烫不好吗，吃冒菜还要说别人辣油多太辣了? ... 广濑一生

不想吃很油的冒菜判几年？那你报警吧，出大事了有人吃冒菜把油挑出来了😅😅

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豆友179603214 2022-02-24 07:16:20

[内容不可见]

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黑檀木方 2022-02-24 08:22:19

不说店名怀疑是钓鱼的程度

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手冢国光 2022-02-24 09:54:36

为啥他管的这么多。。

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樱田妮妮 2022-02-24 10:28:34

会不会他辣油里加东西了，怕你是私服去偷偷取样检测的？毕竟什么加罂粟壳加料重复用的很多会不会他辣油里加东西了，怕你是私服去偷偷取样检测的？毕竟什么加罂粟壳加料重复用的很多 momo

哇这个好像有道理

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momo 2022-02-24 10:46:18

同觉得辣油有问题

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一只海鸥 2022-02-24 15:52:58

？？？？咋的，花钱吃饭还不能挑了？什么道理啊？不想做生意别出来开店啊

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🍙 2022-02-24 16:12:47

不同的店辣度有差别是正常的，但是这个店家的处理方式好奇怪。正常的不应该给你个勺撇辣油或者倒碗水涮一涮？是会怀疑动机的水平

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Aphrodite 2022-02-24 16:30:47

会不会他辣油里加东西了，怕你是私服去偷偷取样检测的？毕竟什么加罂粟壳加料重复用的很多会不会他辣油里加东西了，怕你是私服去偷偷取样检测的？毕竟什么加罂粟壳加料重复用的很多 momo

我去！细思极恐

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越来越好 2022-02-24 16:31:49

楼里有人不会好好说话。

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momo 2022-02-24 17:08:10

我还第一次碰到有人说这种情况...真的会发生吗店家好奇怪

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Moooii 2022-02-24 17:21:45

这不就是类似于网上那种那暴躁脾气当噱头的店吗，不能按照自己想要的吃法一定要按照店家的吃法，就算正常给钱后你想怎么吃被店家看到觉得不是他们的那种吃法就大吵大闹说不卖给你的那种店

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鲇沢美咲超能者 2022-02-24 17:47:11

好装AC哦这个店开店就要以客人为主啊不然把自己当上帝？

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拾微 2022-02-24 17:52:01

我觉得是油有问题，不然为啥这么敏感

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与 2022-02-24 18:59:07

关他p事他谁啊

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胖胖的扑满 2022-02-24 19:55:33

这也太卑微了，自己花钱吃个饭还要受气

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momo (一个寻访者) 2022-02-24 20:00:45

店的问题付钱了想挑就挑啊

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fjfhdj 2022-02-24 20:37:00

不会要重复利用吧。。。。。

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陈白粿 2022-02-24 22:15:19

惯的毛病，我们是消费者！范儿这么大有本事家里躺着别出来挣钱啊

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陈白粿 2022-02-24 22:18:09

你这也很搞笑啊，本来冒菜主要就是辣油，冒菜和麻辣烫又不一样，冒菜油多，麻辣烫汤多，你又不想你这也很搞笑啊，本来冒菜主要就是辣油，冒菜和麻辣烫又不一样，冒菜油多，麻辣烫汤多，你又不想要吃辣油又不能吃辣的去吃麻辣烫不好吗，吃冒菜还要说别人辣油多太辣了? ... 广濑一生

外地人吃这个又不懂，怎么了我出钱买的饭我想挑出来油都不行？😅吃个饭都有高低贵贱了，和商家共情他给你钱吗？

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momo 2022-02-25 01:32:53

离谱了，冒菜也没有一定要辣油吧。我在学校食堂还吃过蕃茄味、藤椒味的冒菜，就是没有辣油的啊（学校在重庆）

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豆友202378338 2022-02-25 09:53:36

[内容不可见]

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懒狮 2022-02-25 11:21:20

下次直接祸祸他们的餐巾纸，一层一层用纸吸。惯的店家，你对自己花钱买的食物做合理处理，要他们道德绑架指手画脚

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离婚协会副会长 2022-02-25 16:18:52

就该直接骂他你是消费者！

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鞍山小马到成功 2022-02-25 16:20:21

楼里怎么有人管天管地还管别人怎么吃饭啊😅😅😅

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。 2022-02-26 15:29:58

这个汤难道是要二次利用吗不然他急什么😓

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超级创造师 2022-02-26 20:13:33

冒菜确实就是辣的，微辣也要放辣油，以后楼楼不想吃辣的就别吃冒菜了。可能餐厅老板觉得你很奇怪吧，但是不管怎么说你花了钱要怎么做都不过分，这个餐厅态度有问题。

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渡横 2022-02-27 05:33:43

这个店有病

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eeeeeebichu~ (这是一条签名) 2022-03-01 22:32:43

我就吃冒菜的时候跟店家讲过不咋能吃辣，要的微微微微辣。咋了，不咋能吃辣的人，不能在自己能接受的范围内吃辣吗？楼主你没错，这家店有问题，可以差评了

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冰糖肥肠鼓掌 2022-03-02 22:42:39

可是我给钱了呀，我就是把辣油舀出来拿回家泡脚那也是我的事啊

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豆友215298773 2022-03-02 22:51:04

[内容不可见]

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养蚕人 2022-03-02 22:52:09

去大众dp和美t上贴出来

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momo 2022-03-02 22:58:39

我觉得你可以接碗开水来涮一下

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Cap--CD (晴朗) 2022-03-03 00:10:18

是这家店不行，建议换一家。我经常去的冒菜店，也是微辣比较辣而且有点呛，我算是能吃辣爱吃辣的了，但每次吃完肚子都会不舒服，后面去也会捞掉部分辣椒油，老板看到两次后很温柔的过来询问我是不是辣度不合适，并保证以后会调整。之后确实辣油变薄了，虽然有时飘忽不定，但这样的态度会让我还想去

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Cap--CD (晴朗) 2022-03-03 00:12:54

说起来也好久没去了，明天去吃😋

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ZZZZZ 2022-03-04 09:58:34

冒菜是起源于川渝吧？是点好厨师做好端上来，口味也是重油重麻辣。麻辣烫是北方的，拿个盆自己拣冒菜是起源于川渝吧？是点好厨师做好端上来，口味也是重油重麻辣。麻辣烫是北方的，拿个盆自己拣菜然后称重，大部分调料是汆烫之后根据口味加的。也有的店干脆混淆了，挂着冒菜的招牌做麻辣烫 ... 狗不理女士

冒菜也是自己拣菜称重，他俩的最大区别应该是汤底，冒菜是辣油汤，麻辣烫是骨汤清淡

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你咋那么熊- 2022-03-04 20:55:38

这家店是不是有病

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jtfly妞妞 2022-03-05 07:20:11

我会直接把碗拍他们门脸上的程度……

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jtfly妞妞 2022-03-05 07:21:31

你这也很搞笑啊，本来冒菜主要就是辣油，冒菜和麻辣烫又不一样，冒菜油多，麻辣烫汤多，你又不想你这也很搞笑啊，本来冒菜主要就是辣油，冒菜和麻辣烫又不一样，冒菜油多，麻辣烫汤多，你又不想要吃辣油又不能吃辣的去吃麻辣烫不好吗，吃冒菜还要说别人辣油多太辣了? ... 广濑一生

管得真宽

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炸 2022-03-05 21:45:27

店家有病，你又没有要求她们做什么，要个碗撇辣油怎么了？我还爱吃不辣的螺蛳粉呢

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