讨论/科普|【讨论】关于熟自制肉的成本计算
来自:暴躁养猫中
按照黑猫重瞳的食谱

我来算算熟自制肉需要多少钱,肉的来源基本是淘宝和盒马,坐标武汉。
实付图,还有我的食谱,app 是嗷呜猫狗食谱。


这是我的食谱,比上面黑猫的食谱多加了点,因为家里是布偶,体型比较大,就多搞了点。(主要是肉买回来懒的反复解冻,按照包装上的搞了得了)




鸡鸭肝心买的比较多,下个月还可以用,4斤肝都可以配40斤肉了
一斤鲅鱼6.8算上损耗就10块吧
两斤鸭心19
一斤鸭肝3.4

兔肉28
32+60+22.5+10+19+3.4+28=174.9
加起来就是174.9,比之前加了一斤猪肉和一斤鸡,加添加剂啥的反正不超过200吧。
2.28更新,分享一下分肉的盛况🥲

着实有点子头疼了
友友们,听我一句劝,肝不要泡水不要泡水🥲
泡了水的肝那颜色真的好像💩(救救我)

这次买的牛肉不行,太多肥肉了,就加了点我妈冻的牛瓦勾,希望我妈能不知道😢
搞完了,从7点多搞到十点多,分了三十份,添加剂没有加进去,我准备吧添加剂单独放一个盒子里,每次吃饭的时候给点(毕竟快12斤的肉,也不好搅拌🥲)
下次直接给肉店老板绞吧,真的好累

添加剂也磨完了,里面有锰,牛磺酸,碘化钾,维b和钙,其他的下一个月再说吧,反正还有点猫粮(好累啊!)

3.11号更新,吃了好几天自制以后,发现崽的毛没有之前摸的那么顺溜,怀疑要么是天气热掉毛的原因,要么是食谱中脂肪含量较少(想来我吧鸭心,牛腩的脂肪基本上都丢了😅)
这几天蒸出来的肉,汤上一天油点都没有😢
现在采取的措施是,我切了一块60g的黄油,还剩20袋的肉,每天给它3g,希望有效果。(会不会少啊)
还有一个磨药小技巧,把药片切成两半之后,竖着放在磨药盒里,会好磨很多(磨猫草片得出的经验)

这样而不是

还有从我家崽一天不咋想吃,一顿吃完中间要睡三次(甚至一闻直接埋屎);一天的饭咔咔吃甚至还要吃夜宵的状态来看。肉一定要搅拌均匀,不然就是一天碰到不喜欢吃的肉占比高,就吃的不积极,这样吃饭的习惯就不好🥲
3.21号更新,上个月的肉还剩7个,开始着手下个月的食谱啦,跟上个月差不多,就是加了点重量,因为小猪每天都很饿(?)

如果你家崽能够接受鱼的话,我的方法是把鱼另外加,每周加一部分,一是可以增加口味,二是可以让我没那么痛苦😢(生鲅鱼去骨真的很痛苦)
3.25日更新实付图

牛肉两斤69

这个猪肉,可能用一个肉馅用一个肉
算17.9+16.9=34.8
鸡胸跟上次一样三斤22.5
两斤鸡心20
700g鸭肝5块

600g鸭胸18(买的有点晚,分肉的时候没到就算了,毕竟崽的原始袋真的长了好多😅吃少点!)

兔腿39,鲅鱼还是跟上个月一样10块吧
鸡蛋1号店有送,
加起来 200.3。过几天又是痛苦的分肉了
3.26分肉日!

在肉是硬的,但是可以切的时候搅碎特别好搅!而且也不恶心!就是切大块我很费劲,辅食机搅碎的很辛苦罢了😌

从11点到18点整完了(中间大概休息了一个半小时吧),分完肉还要给崽挑鱼刺😣,我都佩服我自己。
4.1日去体检了,医生说崽有点胖了,心超也没什么问题的情况下!你给我好好运动!当一个健美猫!
4.5日碎碎念,因为两个月的食谱差别不大,崽可能吃腻了,没有之前那么积极,属于是一顿饭要吃两次的程度,也没有我一进厨房就蹲着我喵喵叫了。
然后我突发奇想,之前给他过渡熟自制的时候,每天会放几十克猫粮,一天大概就15g的样子。我就设了一个对照组,放了他不喜欢的欧恩焙和今天的早饭,今天很急,没有收走我就出门了。
回来一看!饭只吃了一半!猫粮也动过!之前早饭不收走下午回来是会吃完的!😤累了,今天晚上你就只有猫粮吃!
4.6我准备早饭的时候,就像以前会蹲在厨房,对我喵喵叫了,嘿嘿!知道猫粮不好吃想吃肉哎,(不过因为昨天晚上那一顿猫粮,水也没怎么喝,我直接100g肉加了50g水,如果你家不是舔舔怪➕吃了熟自制就不喝水的情况,不要学我🤭)。
4.18更新,因为口罩焦虑,清点了家里的肉➕买了点肉,不说半年,5个月应该可以(感谢我家两个冰箱加一个冰柜👏)

4.26更新食谱




鲅鱼还是算10块
124+89.7+25.8+10=249.5,超了200了,主要是崽不吃生的,买的牛上脑只能给他做熟吃了🥲
4.27分肉啦

这次没有全部混在一起,把心和肝搅碎按比例分配,每种肉搅碎,然后和心肝拌匀,希望这样可以会喜欢吃一点😅。(反正不喜欢吃还有鱼呢)
5.20更新,最近发现的一个蒸肉小技巧,用小火蒸肉,肉会蒸出来特别嫩。
还有因为崽剩饭严重,每天饭里的添加剂都会剩,害怕会出现营养不良的状况。所以我最近看上了压片机,打算用压片机给崽喂添加剂,不知道能不能实施下去。
5.28食谱更新

6.1日更新,祝各位朋友儿童节快乐!

实付图

总共算209吧。
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