味全纯牛奶配中浅烘豆做奶咖好好喝
来自:tiecktnomoon
现在开学了不能买巴氏奶放冰箱,就只能买常温奶在宿舍做拿铁。
因为我用中烘SOE和一些浅烘单品(手冲)豆做奶咖比较多,那种奶味浓厚的反而不太搭,很容易大幅掩盖咖啡味,比如水牛奶之类的。这次尝试的味全纯牛奶发现很搭配中浅烘豆子,不会抢咖啡味,但也感受得到牛奶质感和香甜,单喝也不错。
看他的营养列表上每百克3.5g蛋白质、4g脂肪、4.8g碳水。猜测打奶泡也会不错。
大家有什么推荐的奶比较适合中浅烘豆子的吗?
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