新品测评｜下厨房er测评自在厨房「意式经典番茄肉酱面」
来自：筒子六(Everyday is Xmas.)
前几天测评了「奶油白汁蘑菇培根面」💅🏻
当时标题说自己是「炸厨房er」本意是自谦，结果真的有点点点点点小翻车↓
今天的烹饪过程非常顺利，所以摇身变成「下厨房er」（煮个半成品还能这么厚脸皮😗
————————
拆开，检查五脏六腑是否齐备↓
齐备！
烧水，加入油盐↓
今天回自己家了，用电煮锅，安全！
听说，内行的人都这样煮意面，我也炫一把↓
手法不错！
依旧煮20分钟，捞出面条↓
这个盘子是我姐的抠门公司发的年终礼品
吸取教训，不再把酱包丢进锅里和面条一起煮↓
电煮锅有点小，只能折叠放入，被水烫到🥵
用面条水余热加热酱包5分钟后，把酱倒在面条上↓
酱包太烫了，小心操作
撒上其它佐料，得到成品↓
拌匀成品↓
食后感：
果然茄汁意面比奶油意面更好吃，但吃的过程有点儿单调——吃奶油意面的时候，可以偶尔吃到小片培根调剂心情，茄汁意面则没有。所以真正的下厨房er可以考虑往里头加一些小料（我这会儿想到的只有草莓但隐隐觉得不对劲）。
关于制作流程：
上次：酱包扔面里煮→捞酱包→捞面→倒酱
🫁酱包可以在捞面时稍微凉凉，倒酱时不烫手
此次：捞面→扔酱包→捞酱包→倒酱
🫁倒酱时被烫到手
突然觉得上次的操作也具有一定的合理性，也许当时是我的怕烫灵魂操纵了我😗
现在就剩「意式黑椒牛肉菌菇面」没尝过了！
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