一个菜鸟的无咖啡机拉花挑战日记
来自:种红果熬糖浆
奶泡是燕麦奶用法压壶上下搅拌打发的
拉花缸是网上随便买的
咖啡是超市里便宜的速溶咖啡
🫣我本人:毫无做咖啡的经验基础 连咖啡机边都没摸到过
心血来潮想学拉花 为每日咖啡增加仪式感🫡
拉花练习两周了 每天两杯 每天都在我悟了和我傻了直接徘徊

看视频里老师左右手配合的天衣无缝
轮到我 哎哎哎哎哎哎哎哎完了我控记不住我寄几!
丑是丑了点但是还蛮好喝的啦 燕麦奶冲铁水我都觉得好喝🤭
(用具如下图)
还有一些从失败总结的小小经验
奶泡打好基本上就会出图
打奶泡前要加热 (我是600w微波炉叮一分钟)打奶泡后要倒进拉花缸再倒回来再倒进拉花缸
宜家的打奶棒对新手太不友好了到现在一次都没成功过 请新手们首选法压壶!
奶的种类会影响奶泡打发 同样的方法我尝试了牛奶和椰奶都不行 🥹 uu们可以控制变量法尝试 如果还是实在不行 可以选择换种奶试试?


4月1日早上用椰奶又失败了
晚上 不甘心 怕睡不着觉用热可可又试了一下 好像在椰奶身上看到了一丢丢曙光

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