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温州青团“棉菜饼”，咸口糯叽叽美食
温州青团“棉菜饼”，咸口糯叽叽美食
小鸭子游啊游啊
温州也是糯叽叽之都，我妈——糯叽叽中毒爱好者清明做温州特色——棉菜饼（清明粿）
黏黏糯糯，会在嘴里打我的程度
棉菜又叫鼠曲草，长这样，叶片被绒毛，清明节前后有
榨汁绿色，混入粳米粉和糯米粉。自己吃又加了面粉（不加更糯）
比较传统的内馅，一定要有春笋，豆腐干，灵魂是虾皮和香菇，非常增香！
分成小剂子，包住内馅，下面垫了粽叶，上汽蒸8-10分钟。
我爸造型——三角包
蒸好之后可以煎一煎，皮会脆脆的。
自己包的内馅很满
现在也有甜口的，比如芝麻花生馅。粽子叶会增加特有的香气，也有用柚子皮的。
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