懒人食谱|微波炉烤鸡
来自:番茄泡面番
居家隔离,食材有限人又懒
先放成品
先说下缺点,就是鸡翅鸡爪有点焦,改进方法一起写进做法里了
1.我买的是700g的三黄鸡,比较小比较嫩;
2.提前解冻,牙签或者叉子给鸡戳洞洞,然后腌制,我是用糟卤料酒腌的,大家材料充裕的,烤鸡调料奥尔良啥的都可以安排上
3.腌制好后,盘底我铺了些洋葱,大家可以自由发挥或者不用蔬菜,这个随意,洋葱铺底上面放腌好的鸡,如果不想鸡翅尖和鸡爪焦掉,可以先把鸡翅尖和鸡爪切开
4.大火8min(可先不放鸡翅尖和鸡爪),翻面,加入鸡翅尖和鸡爪,再大火8min。因为鸡的大小和微波炉功率的问题,建议大家最后可以用刀叉撕开先看看有没有红血丝,如果还有没熟的,继续再转会
5.带上手套,开吃吧!小心烫哦!
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