已解决 | 虾怎么处理才不划手啊?

鱼蛋蛋

来自:鱼蛋蛋
2022-04-12 18:29:19 已编辑

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  • 龙鸡

    龙鸡 2022-04-12 18:32:01

    糙爷们不存在划伤|•'-'•)و✧

  • 鱼蛋蛋

    鱼蛋蛋 楼主 2022-04-12 18:35:22

    糙爷们不存在划伤|•'-'•)و✧ 糙爷们不存在划伤|•'-'•)و✧ 龙鸡

    呜呜呜害怕

  • 西八

    西八 2022-04-12 18:36:15

    戴手套?

  • momo

    momo 2022-04-12 18:37:59

    可以带个厚的橡胶手套,薄的一次性手套基本没用的。刚开始处理虾总是被扎,后来熟练了就好多了。

  • 鱼蛋蛋

    鱼蛋蛋 楼主 2022-04-12 18:40:57

    可以带个厚的橡胶手套,薄的一次性手套基本没用的。刚开始处理虾总是被扎,后来熟练了就好多了。 可以带个厚的橡胶手套,薄的一次性手套基本没用的。刚开始处理虾总是被扎,后来熟练了就好多了。 momo

    好的,虽然家里没有,我决定拿着抹布隔着一层在处理

  • 扶摇

    扶摇 (不跟弱智争论) 2022-04-12 18:42:19

    用自来水解冻,用剪刀把尖的地方剪掉啊

  • 树影斑驳

    树影斑驳 2022-04-12 18:44:07

    分装的时候可以戴手套。吃之前豁背去虾线,把虾头虾尾尖的部分剪一下。我一般是做油焖大虾,或者把皮剥了做粉丝虾球、海鲜意面之类的。

  • 豆友245362286

    豆友245362286 2022-04-12 18:45:51

    [内容不可见]

  • momo

    momo 2022-04-12 18:46:12

    我处理虾之前先用剪刀把脑袋前面尖尖的给剪掉

  • 揽月辉盈手

    揽月辉盈手 2022-04-12 18:50:08

    头上斜着剪一刀把拉手的地方剪掉

  • 鱼蛋蛋

    鱼蛋蛋 楼主 2022-04-12 18:53:04

    分装的时候可以戴手套。吃之前豁背去虾线,把虾头虾尾尖的部分剪一下。我一般是做油焖大虾,或者 分装的时候可以戴手套。吃之前豁背去虾线,把虾头虾尾尖的部分剪一下。我一般是做油焖大虾,或者把皮剥了做粉丝虾球、海鲜意面之类的。 ... 树影斑驳

    好的姐妹,我就是买来像板砖结在一起,一个人吃必须分装,怕化冻不新鲜直接用手掰,后面才发现自己像傻子手被剌伤了

  • 益力多

    益力多 2022-04-12 18:57:19

    我家吃新鲜的基围虾从来不处理🤣洗洗就水煮熟 剥壳蘸酱油醋

  • 高贵的路人

    高贵的路人 2022-04-12 19:05:35

    捏住身体,把头先减掉,就是眼珠子下面一点额位置。

  • 坐等1900

    坐等1900 (So be it) 2022-04-12 19:07:22

    为什么要处理 直接水煮煮熟了沾醋吃就行了啊

  • don't be blue

    don't be blue (ᐕ)⁾⁾) 2022-04-12 19:11:04

    好的姐妹,我就是买来像板砖结在一起,一个人吃必须分装,怕化冻不新鲜直接用手掰,后面才发现自 好的姐妹,我就是买来像板砖结在一起,一个人吃必须分装,怕化冻不新鲜直接用手掰,后面才发现自己像傻子手被剌伤了 ... 鱼蛋蛋

    如果结在一起了就用袋子照着桌面砸几下,然后用筷子夹,如果本来就是松开的,那就直接用筷子夹就是了。

  • momo

    momo 2022-04-12 19:18:04

    好的姐妹,我就是买来像板砖结在一起,一个人吃必须分装,怕化冻不新鲜直接用手掰,后面才发现自 好的姐妹,我就是买来像板砖结在一起,一个人吃必须分装,怕化冻不新鲜直接用手掰,后面才发现自己像傻子手被剌伤了 ... 鱼蛋蛋

    姐妹要小心!虾扎到手有感染风险

  • 🐲年吉祥

    🐲年吉祥 2022-04-12 19:25:10

    让别人处理

  • 江湖有个骗子

    江湖有个骗子 2022-04-12 19:33:09

    拿着脖子(?反正就头背衔接那个地方)用✂把尖刺的地方直接剪掉

  • redneck

    redneck 2022-04-12 19:33:25

    好的姐妹,我就是买来像板砖结在一起,一个人吃必须分装,怕化冻不新鲜直接用手掰,后面才发现自 好的姐妹,我就是买来像板砖结在一起,一个人吃必须分装,怕化冻不新鲜直接用手掰,后面才发现自己像傻子手被剌伤了 ... 鱼蛋蛋

    化冻了不会不新鲜啊 化冻了再剥开 我也在上海刚团的虾到了 刚剥的

  • 重生了

    重生了 2022-04-12 20:14:58

    直接煮???

  • 茶菓

    茶菓 2022-04-12 20:17:14

    直接倒进沸水里

  • Tr!

    Tr! 2022-04-12 20:21:49

    好的姐妹,我就是买来像板砖结在一起,一个人吃必须分装,怕化冻不新鲜直接用手掰,后面才发现自 好的姐妹,我就是买来像板砖结在一起,一个人吃必须分装,怕化冻不新鲜直接用手掰,后面才发现自己像傻子手被剌伤了 ... 鱼蛋蛋

    用水冲,把粘在一起的冰冲到微微化开,然后砸开/用锅铲撬开就行了,一边拆一边分到小袋子里不会化多少

  • 鸡硬但心软鸭

    鸡硬但心软鸭 2022-04-12 21:12:50

    个人觉得没什么可处理的,稍微冲冲,可能海虾吃习惯了😂都是直接吃,很少会去处理什么虾线

  • 豆友204148729

    豆友204148729 2022-04-12 22:34:29

    [内容不可见]

  • 鱼蛋蛋

    鱼蛋蛋 楼主 2022-04-12 22:44:01

    如果结在一起了就用袋子照着桌面砸几下,然后用筷子夹,如果本来就是松开的,那就直接用筷子夹就 如果结在一起了就用袋子照着桌面砸几下,然后用筷子夹,如果本来就是松开的,那就直接用筷子夹就是了。 ... don't be blue

    我承认我是个傻子,居然忘记了人类可以使用工具这件事,以后再也不敢了

  • 🦓

    🦓 2022-04-12 22:44:43

    "妈..."

  • 楚瑜

    楚瑜 2022-04-13 00:01:19

    拿到手第一件事用剪刀把虾头最前面剪掉,那个地方最扎,还有哪儿扎反正你都被扎好多下了应该也熟练了,反正扎的地方都先剪掉。

  • 白白

    白白 (精品红膏大闸蟹) 2022-04-13 16:36:07

    我每次剥虾仁都会用剪刀✂️,这是个非常好的工具。

  • 贝壳

    贝壳 2022-04-13 18:03:54

    看下明天伤口有没有加大,要是严重了就得去看医生

  • 鱼蛋蛋

    鱼蛋蛋 楼主 2022-04-13 19:22:14

    我每次剥虾仁都会用剪刀✂️,这是个非常好的工具。 我每次剥虾仁都会用剪刀✂️,这是个非常好的工具。 白白

    今天用剪刀剪了一下,没抽虾线吃得很艰难,有没有啥去虾线的好办法啊

  • 白白

    白白 (精品红膏大闸蟹) 2022-04-13 20:30:53

    今天用剪刀剪了一下,没抽虾线吃得很艰难,有没有啥去虾线的好办法啊 今天用剪刀剪了一下,没抽虾线吃得很艰难,有没有啥去虾线的好办法啊 鱼蛋蛋

    把虾化开,用刀剪开背,抽出虾线

  • 小白

    小白 2022-04-13 20:40:53

    戴手套吧

  • 猫鱼

    猫鱼 2022-04-13 23:01:33

    油焖大虾,锅里多加点油,油热后放葱姜爆香,把虾放进去进去,双面煎至金黄,加盐,翻炒两下即可出锅,可视个人口味加香菜葱花之类。虾仁粥,取下虾头和虾皮,加上葱和姜用油煎,油变成红色后捞出虾皮虾头葱姜,虾仁切成小块。熬白粥,粥快熟的时候,加山药或红薯或玉米或南瓜之类甜口的菜,要切的小一点。加虾仁,以及之前炸的虾油,最后加盐,煮熟即可。

  • q星latte

    q星latte 2022-04-13 23:04:52

    就,直接下锅焯吧,白灼

  • 一颗蛋

    一颗蛋 2022-04-14 00:47:16

    你这个多重多少钱团的啊 扭头直接拉出来虾线

  • 鱼蛋蛋

    鱼蛋蛋 楼主 2022-04-14 00:48:33

    你这个多重多少钱团的啊 扭头直接拉出来虾线 你这个多重多少钱团的啊 扭头直接拉出来虾线 一颗蛋

    130三斤

  • momo

    momo 2022-04-14 01:27:04

    姐妹不要一把抓虾!拿出来解冻之后一只一只拿,怕刺到就拿刀先切头再剥壳,不怕的

  • 我比你可爱

    我比你可爱 2022-04-14 10:20:21

    直接化冻后 冲干净 然后放锅里煮 放一点点水就行 撒点薄盐 几分钟就熟了 然后调个酱料蘸着吃 我家靠海边 新鲜虾都是这样吃的哈哈哈哈

  • .

    . 2022-04-14 10:26:13

  • 宇宙无敌美少女

    宇宙无敌美少女 2022-04-14 14:25:03

    这种冻好的虾一般不建议白灼,可以去虾枪虾线后(不去也行)做油焖大虾,干锅虾,下厨房搜一搜

  • 宇宙无敌美少女

    宇宙无敌美少女 2022-04-14 14:26:17

    这是海白虾吧,啤酒虾干锅虾油焖大虾,都很好吃的,可以去菜谱App上搜

  • 淋雨的猫

    淋雨的猫 2022-04-14 17:39:27

    先解冻一会,然后拿小一点刀从缝隙一只一只撬开

  • 大圆圈圈

    大圆圈圈 (饲养员是我) 2022-04-14 20:31:36

    我都是放到冰稍微松一点,再用勺子撬开分装

  • 西诺诺西

    西诺诺西 (花钱最爽) 2022-04-15 07:30:13

    我都是套个袋子扔地上摔

  • CC_赵

    CC_赵 2022-04-15 08:54:07

    我这边叫蓝钻虾,我也总整箱的买,吃的时候拎着袋子在水槽摔几下就散出来了,手不去碰虾,化冻以后挑虾线,用剪刀把虾脚虾徐和尖尖都剪了 油闷或者水煮着吃

  • 豆友120732184

    豆友120732184 2022-04-15 08:57:37

    我家吃新鲜的基围虾从来不处理🤣洗洗就水煮熟 剥壳蘸酱油醋 我家吃新鲜的基围虾从来不处理🤣洗洗就水煮熟 剥壳蘸酱油醋 益力多

    [内容不可见]

  • 至少证明

    至少证明 2022-04-15 12:40:36

    戴乳胶手套,把头和爪子那种尖的部分剪掉了,再摘了手套

  • 💗小美🌸

    💗小美🌸 2022-04-15 15:22:16

    你带个手套哇! 可以油焖,白灼,番茄酱烧,好多做法的,你去下厨房这个软件看

  • 椰子狗

    椰子狗 2022-04-15 15:36:06

    带手套把虾头上尖尖的刺剪掉

  • V

    V 2022-04-15 18:01:32

    小声说一句。。我大连的,家里养海鲜,我是出来工作之后才知道虾线需要去掉 从小到大我妈直接弄熟了就吃😥

  • 糖醋排骨

    糖醋排骨 2022-04-15 23:45:10

    你直接丢水里煮熟了再分装啊!

  • 豆友8oI3kSj7hA

    豆友8oI3kSj7hA 2022-04-16 11:56:43

    自然解冻,然后把那些须须和尖尖剪掉就可以水煮了,或者直接解冻后把头摘掉,在水煮

  • 三十万公里

    三十万公里 2022-04-16 21:20:36

    没做过菜的话就别处理了😂,就洗洗吧,大部分海虾虾线基本不会很脏的,别太在意,可以蒸,也可以就白水煮一下放个紫菜鸡蛋汤,没紫菜也行,记得放点料酒或者白胡椒粉或者姜片去腥,也可以直接吃。或者正常的菜花 西红柿之类炒菜都可以扔几个(要先把虾煎熟或者煮熟),虾扎几下不要紧的,没毒别害怕,至于海洋弧菌,你看新闻全球有几个做海鲜的厨师被这玩意弄死过,概率还是相当相当低的,别多想

  • 水色

    水色 2022-04-16 22:14:35

    虾可以流水化冻,比较快。 拿想要的量,化冻了再冻回去就不好吃了。

  • 六扇门锁在我这

    六扇门锁在我这 2022-04-17 02:39:22

    不要用手直接拿虾。解冻的时候用筷子搅动。解冻完了用剪子夹虾头操作。

  • 美咲

    美咲 (卖报童) 2022-04-17 10:26:50

    把头上和尾巴上的尖刺剪掉就不扎手了

  • 熙攘(^_^)

    熙攘(^_^) 2022-04-17 21:43:49

    油焖做法,类似油焖小龙虾,特别下饭。 备料:姜片、蒜瓣儿、蒜苗+香菜(2者可有可无)、香叶、八角、桂皮、白糖、盐、王守义十三香、郫县豆瓣酱、火锅底料、干小米辣(能吃辣的话)、料酒、生抽、啤酒。 以上佐料根据虾量多少酌情放,虾须虾脚等扎嘴扎手的都剪掉。 步骤: 1、锅热倒油,油温起来后放一块火锅底料(约手掌二分之一左右吧),放蒜瓣儿、姜片、香叶、八角、桂皮,炒出香味,注意别炒糊了; 2、白虾下锅翻炒,热锅淋点料酒去腥,放1-2勺老抽、十三香,放1-2勺白糖提鲜,放1-2勺豆瓣酱,继续翻炒,此时虾差不多烧红了。没有十三香换别的调味粉也可。再放盐,注意,盐量比平常炒菜量少一半,因为豆瓣酱咸。 3、放啤酒,要淹没不淹没虾的程度,倒多了也没事,多焖会儿就行。放入干小米辣提辣味儿。盖锅盖中火焖,待啤酒就剩底了转大火收汁。喜欢汤汁的可以少收点汁。 4、汤汁收的差不多了放入香菜段、蒜苗段翻炒几下出锅。 本菜谱不适合厨房小白; 不可缺少佐料:火锅底料、豆瓣酱、料酒、啤酒、盐、糖、八角、桂皮、蒜。其他佐料视隔离情况酌情放或不放。 活白虾做出来肉质更紧实Q弹。

  • 豆友191623223

    豆友191623223 2022-04-18 09:49:31

    我前几天就被新鲜虾扎了,手指头肿了几天,后面把充血点刺破就慢慢好了

  • momo

    momo 2022-04-18 13:18:11

    很简单,手套😂

  • momo

    momo 2022-04-18 17:57:08

    今天才刷到这条,第一反应是千万别感染海洋创伤弧菌,姐妹手没事吧?

  • yuyuyu

    yuyuyu 2022-04-19 11:03:40

    我还以为是炸组的提问。。。拿剪刀拿虾枪虾须剪掉。记得虾枪平着从后面剪,不然只剪前面那里剪不干净,这样处理了吃着也不扎嘴

  • 绝命毒师安陵容

    绝命毒师安陵容 2022-04-19 21:00:55

    姐妹 我刚刚才在dy看见一个博主处理冷冻虾处理到医院去了(说什么超级病菌感染啥的) 处理生鲜真的要小心啊🚬

  • rollingroll

    rollingroll 2022-04-20 10:50:45

    买那种里面有棉布的橡胶手套

  • 紫禾星♥

    紫禾星♥ (活得精致.) 2022-04-20 12:47:42

    先把虾头拧掉,身上的基本上不会划伤

  • 远山月上枝头

    远山月上枝头 2022-04-20 18:08:48

    自来水、微温水浸泡解冻,剪刀减掉虾枪、虾须、虾腿

  • 远山月上枝头

    远山月上枝头 2022-04-20 18:09:05

    油焖就很好吃呜呜呜

  • Reikoooooo

    Reikoooooo (企图用平底锅殴倒铠甲战士) 2022-04-21 09:14:08

    戴手套鸭 专门有厨房使用不易破损的手套的

  • 鱼蛋蛋

    鱼蛋蛋 楼主 2022-04-21 15:32:27

    今天才刷到这条,第一反应是千万别感染海洋创伤弧菌,姐妹手没事吧? 今天才刷到这条,第一反应是千万别感染海洋创伤弧菌,姐妹手没事吧? momo

    我前几天被禁言了,没事哈哈哈,现在处理起来很熟练了

  • momo

    momo 2022-04-21 15:41:01

    如果冻住了,不要用手掰,我平时是往灶台上磕的,磕一下子就只只分明了。

  • momo

    momo 2022-04-21 15:42:16

    如果冻住了,不要用手掰,我平时是往灶台上磕的,磕一下子就只只分明了。 如果冻住了,不要用手掰,我平时是往灶台上磕的,磕一下子就只只分明了。 momo

    如果要分装,就用夹子夹,或是筷子,都可以。都不需要手直接接触的。

  • momo

    momo 2022-04-21 18:44:08

    我前几天被禁言了,没事哈哈哈,现在处理起来很熟练了 我前几天被禁言了,没事哈哈哈,现在处理起来很熟练了 鱼蛋蛋

    好的好的,希望疫情快点过去。姐妹好好照顾自己。

  • 鱼蛋蛋

    鱼蛋蛋 楼主 2022-04-21 19:40:08

    好的好的,希望疫情快点过去。姐妹好好照顾自己。 好的好的,希望疫情快点过去。姐妹好好照顾自己。 momo

    多谢姐妹

  • 鱼头看我

    鱼头看我 2022-04-22 05:45:49

    我也是,被扎了还感觉很痒,跟过敏一样

  • 豆友225038100

    豆友225038100 2022-04-22 06:24:03

    解完冻应该就没那么坚硬了

  • 岁月静好

    岁月静好 2022-04-22 06:42:13

    戴个橡胶手套

  • 贝壳芯

    贝壳芯 2022-04-22 10:16:51

    把虾的头盖骨掀开一半,一个手指伸进去一转一拧,然后捏住脑子把虾肠扯出来,注意全程别碰虾脑袋的尖尖

  • Paprika

    Paprika 2022-04-22 16:43:06

    戴手套啊

  • 冮湖骗子

    冮湖骗子 (死磕素描) 2022-04-23 13:34:53

    把头和尾用剪刀剪了就好了

  • 啊柑 🇨🇳

    啊柑 🇨🇳 (自己比谁都可靠。) 2022-04-23 15:11:41

    😅不处理,直接下锅熟了直接吃

  • 不熬夜了

    不熬夜了 (滴滴答答答) 2022-04-23 15:21:10

    我都是戴橡胶手套

  • 小周不是江湖骗子

    小周不是江湖骗子 2022-04-23 23:46:46

    戴手套

  • 豆友N6_A4n--04

    豆友N6_A4n--04 2022-04-24 21:08:05

    冷水解冻戴手套用剪刀剪掉戳手的部分

  • 兔酱

    兔酱 2022-04-24 22:36:03

    手套

  • ☁️

    ☁️ 2022-04-25 17:12:29

    基本没事,我不止被虾划过,被鱼也划过,比你这严重多了直接出血的那种,收拾屋子被家具划,好几次都掉了一块皮那种,甚至有疤痕,还被口罩里铁丝,外卖袋子上的订书器的钉,外卖里餐具的牙签,猫和我的罐头拉环,豆瓣酱封口上的锡纸,等等等各种各样的原因划过无数次手,依旧活得好好的🥹🥹

  • 生吃小朋友

    生吃小朋友 2022-04-25 22:35:06

    记得处理好伤口用可以碘伏消消毒,虾和鱼这种水产品有感染风险

  • 床尾的野鬼

    床尾的野鬼 2022-04-25 23:47:41

    怀疑是同个小区的程度…

  • 鱼蛋蛋

    鱼蛋蛋 楼主 2022-04-26 09:36:34

    怀疑是同个小区的程度… 怀疑是同个小区的程度… 床尾的野鬼

    哈哈哈哈哈世博家园七街坊

  • 床尾的野鬼

    床尾的野鬼 2022-04-26 12:45:10

    哈哈哈哈哈世博家园七街坊 哈哈哈哈哈世博家园七街坊 鱼蛋蛋

    哈哈哈哈那我在打浦桥🫂

  • 云朵☁️

    云朵☁️ 2022-04-26 15:15:49

    别人处理不划手

  • 传说中的泡腾片

    传说中的泡腾片 (脑子里迷迷糊糊的挂着巨大的问号) 2022-04-26 16:40:41

    我也买了这个虾,我感觉这个虾质量不错,不过我也反复被扎手。我已经习惯啦。不要分装它,要吃多少掰多少下来。分装它得被扎成啥样啊……

  • Leprechaun

    Leprechaun 2022-04-26 23:53:53

    团购同款虾hhhj

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