食谱｜自制的酸奶除了做隔夜燕麦，还可以弄个健康版汉堡酱（芥末酸黄瓜酱）
来自：张曼乐(天亮了。)
我是那种很爱吃汉堡里的酸黄瓜的人！！
不爱吃的朋友可以退出了这个不是你爱吃的🥲
怕自己组装失败，先拍一个散装图
免责声明：
是有一点点标题党！因为味道没有到非常还原的程度，但是这个吃起来口感和风味确实有汉堡酱的感觉，有自制酸奶习惯的朋友们可以试试。
没有自制酸奶习惯的朋友们倒是不必为了这个特地去做wwwww（但是自制酸奶可以低成本高健康做隔夜燕麦哇！
📝材料：
自制希腊酸奶一坨（自制普通无糖酸奶过滤掉乳清液之后的“浓缩”酸奶），
俄罗斯酸黄瓜一根切片，
生菜两三片洗净脱水（我用的宜家沙拉脱水器，脱水能保证整体口感），
午餐肉两片（提供油脂和盐分）
水浸金枪鱼罐头两勺
全麦吐司两片
🪄烹饪方法：
全麦吐司1片，午餐肉两片，不要叠加哦，空气炸锅180℃五分钟左右，等吐司表面有金黄的烤色之后把午餐肉像图里一样叠到吐司上面，加两勺水浸金枪鱼，180℃继续烤五分钟。
同时处理其他食材。
五分钟结束后将另外一片吐司叠上去，烤上色（大概五分钟）后即可全部取出装盘。
🚩吃法：
快拿不住了，颤抖的手
把希腊酸奶糊到金枪鱼肉处，起一个粘合的作用，再叠上酸黄瓜片，再叠上生菜。自己酌情加希腊酸奶，它就是起一个粘合作用。
我这个方子，吐司烤得很脆！所以不是汉堡或者普通三明治那种口感，会吃掉一盘的渣，注意接好~
希腊酸奶和酸黄瓜作用在肉类上，获得了奇妙的口感平衡，品尝出了汉堡酱的口感和风味。——为什么要说作用在肉类上呢？
吃到最后一口的时候，已经没有肉，我把剩下的一大坨都加上了：
吃起来却完全没有那种感觉，就，酸奶是酸奶，酸黄瓜是酸黄瓜的感觉。
所以还是要组合起来才有感觉☺️😋
欢迎朋友们尝试嘿嘿
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