有没有云南的姐妹推荐云南的好吃的
来自:xxiiyyii
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230910更
啊有人收藏我才发现还发过这篇帖子。一直有在认真探索云南美食,真的好爱云南啊!前段时间看到up主吃云南的牛瘪火锅,菌子火锅,当时好想第二天就飞到云南去吃。但社畜身不由己只能含泪打工。害。
最近吃了小粑粑,饵丝。

小粑粑不太合我胃口。云腿的馅还可以,鲜花的我不太爱。还有就是面饼有点粘牙,不喜欢。
饵丝+猪肉酱和酸菜拌着吃好吃。
(另外我买的全部的云腿制品的特产,全部都不及我本人推荐的那款味美鲜云腿月饼,请一定要去买来尝尝!)
就是这个↓


回购了石屏豆腐,石屏豆腐真的超好吃。我用平底锅煎到两面金黄,然后把青椒切成碎末,煎到焦黄,加上盐糖沾水,还有辣椒粉(因为我爱吃辣),沾着豆腐吃。特别好吃的爆汁豆腐。
还有在一个越南餐厅点了一个辣椒拌芒果,芒果是熟的,辣椒是咸的,根本不正宗,伤心。
(因为没想过要写repo所以都没有拍照,抱一丝。)
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评论区总结:
现制加工类:饵块(夹酱夹鸡蛋),饵丝,鲜花饼(现烤的好吃),石屏豆腐,乳扇
糖果零食饼干速食类:子弟薯片,噜咪啦土豆片,喵哆哩酸角糕,鲜花果冻,云腿月饼,玉溪通海的豆沫(末)糖,马老表速食米线
牛奶(欧亚,蝶泉)
酱菜调味类:单山蘸水,天台羊泉油乳腐,油鸡枞菌,昆明拓东甜面酱,德宏的树番茄酱
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我家距离云南十万八千里,但是为什么我吃云南的小吃就那么得劲呢?没有踩雷的
上大学的时候,云南的同学给带了鲜花饼,那是我第一次吃云南的食物,也是第一次知道花居然可以做成食物!
我吃过的:
1. 乳扇到了,还没吃,隔着包装闻着有股淡淡的奶味儿


1. 评论推荐买了云南农业大学的鲜花果冻。我本人很爱吃果冻布丁类的,这个感觉就一般般。茉莉和玫瑰味的闻起来很香,但是吃起来有点太甜了,少了一点清新的味道,百香果的最甜,完全盖住了酸味。我应该不会再买了,这个可能更适合爱吃甜的姐妹。
ps,云南好喜欢吃花啊


2. 买了评论区姐妹推荐的石屏豆腐,这个买回来是个半成品,要炸或者蒸一下,我用平底锅煎了一下。吃起来口感比较韧,有嚼劲(就是卖家说会爆浆,我做的就没有,可能我火候不对吧)
配着蘸水的调味好好吃,感觉适合当个早饭,或者追剧的时候吃,当个下酒菜都不错,而且好便宜啊,七块五差不多一斤,当早饭差不多能吃三顿




3. 子弟薯片:好吃,喜欢辣味的

3. 云腿月饼
云腿:云南火腿,我买的这个是产自云南宣威的火腿
味道就是咸香,带一点点甜,吃完后嘴巴里全部都是油脂和肉的香味。不过这个月饼就买中秋节前后大半个月,其他时间都不生产。


然后我又吃了评论推荐的嘉华云腿小饼,我觉得不如上面的这个好吃。感觉馅儿里面还有没化开的糖粒(还是别的什么粒,whatever,就是说有点沙沙的口感),而且吃起来没有上面那个唇齿留香的感觉,嘉华这个咽下肚子味儿就没了。不过嘉华的有三种口味:原味,蛋黄和玫瑰,玫瑰的挺特别的。

火腿啥的其实我了解不多,我只知道金华火腿,而且没有吃过,云南宣威火腿好像还挺厉害的(下面来自百度)

4. 酸角糕

5. 还有一个酸角汁

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