爱分享|分享我爱的搭配和选饼底的小心得!
来自:狂奔甜菜

之前没有拍照的习惯,所以放截图啦!
选饼底小心得:比较简单的披萨(如夏威夷风情)适合薄脆饼底,这样饼底不会喧宾夺主,食客更可以品味配料的味道,吃起来负担也不会很重~
料多或者浓郁的披萨(比如意式肉酱)适合手帕饼底,这样饼底的厚度撑的起配料的丰富,不会觉得配料太多“有点咸”,有更强烈的满足感~
如果喜欢芝士的话双重芝士饼底再好不过了!偶尔可以奢侈放纵一次哈哈哈哈哈🥳
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以下是个人分享~
个人习惯:吃披萨喜欢沾番茄酱(所以可能比较重口hhh),同时喜欢简简单单的口味!
1.夏威夷风情披萨
夏威夷风情披萨是算是比较“清爽”的款式,培根跟菠萝的搭配简单,调味不多可以吃到食材本身的味道,同时菠萝解腻——这种“酱”少的披萨,我觉得轻巧薄脆饼底最合适了!
风味不重,吃薄薄的饼底不会觉得单调,也不需要额外的加番茄酱之类的,用心品尝披萨本身的味道就好啦!芝士的浓香和菠萝的清爽是最好的搭配!
吃薄脆饼底像吃饼干一样,既不会太喧宾夺主或者“噎得慌”,又可以多一层面香的味道和脆脆的口感,真的很不错!
2.浓情芝士和意式肉酱披萨
芝士和肉酱披萨都算是比较醇厚的款式,我喜欢吃厚底的,满足感更强!而且韧韧的饼底会使得咀嚼过程变长,有更多时间细细品味这些复合的味道。
对于芝士披萨,我喜欢站着番茄酱吃,可以解腻还多了一层酸甜的口感,真不错!
肉酱披萨本身调味就很重,直接吃就很棒!每次我一个人都可以吃掉一份九寸披萨😂😂😂
总的来说,这两款披萨吃起来满足感和饱腹感都很强,一般很饿的时候我会选择它们大饱口福哈哈哈哈哈!
(是在等餐的时候写的,今天打算吃芝士披萨,好好满足一下没吃早饭空落落的胃和心🥰🥰)

过于诱人啦
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