食谱分享｜空气炸锅萝卜丸子
来自：Chloe
问：居家期间什么菜最多？
答：白萝卜和胡萝卜~哈哈哈~
萝卜丝丸子
空气炸锅版萝卜丝丸子
食材：
白萝卜（半个）、胡萝卜（半个）、鸡蛋（1个）、葱、盐、五香粉、鸡粉、面粉
步骤：
1.白萝卜切丝，胡萝卜切碎，加盐搅拌等待萝卜们出水，萝卜出水变软后，用力挤干水分备用
2.萝卜丝中加入鸡蛋、葱碎、五香粉，鸡粉（根据自己口味加调料哈），再加入面粉搅拌，具体程度到可以用手团成一个个萝卜丝丸子不会散，如果面糊太湿就加面，如果太干就加水
3.空气炸锅铺油纸或锡纸，刷油，把团好的丸子放在里面，注意间距，空气炸锅190度20分钟，此时丸子已成型
4.为了丸子更酥脆，去掉油纸或锡纸，直接把丸子放进空气炸锅，195度8分钟，你就收获了金灿灿的萝卜丝丸子啦~
具体温度及时间根据各家空气炸锅脾气调节
空气炸锅版萝卜丝丸子没有油炸的那么香，但是吃多完全不会腻，低脂美味~呦吼~
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