避雷/拔草｜为什么有些奶茶的咖啡因含量那么高？

来自：昵称30天改一次(跑路中)
2022-05-16 17:42:11 已编辑

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饼酥酥 2022-05-16 17:44:31

咖啡因是受国家管制的……不能随便买到的应该就是茶底的问题啦

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momo 2022-05-16 18:14:06

碎茶的咖啡因很高的

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饼酥酥 2022-05-16 17:44:31

咖啡因是受国家管制的……不能随便买到的应该就是茶底的问题啦

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饲养员舌舌 2022-05-16 18:06:38

srds我好像不太懂加咖啡因还比一般的卖得更便宜商家是图什么😂或许有没有一种可能是茶叶品质不好浓度也没把握好的原因？

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momo 2022-05-16 18:14:06

碎茶的咖啡因很高的

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厚芋泥芝士奶盖 2022-05-16 18:18:20

这跟点不点外卖没关系，奶茶里的咖啡因就是很高……

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已注销 (干嘛？) 2022-05-16 18:43:22

应该就是茶底里面的咖啡因，商家不可能另外再给你加点咖啡因的

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躺在树丛 2022-05-16 19:24:41

你是不是咖啡因/茶碱/乳糖不耐受

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momo 2022-05-16 19:40:59

..不可能特地加咖啡因的吧？

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Balisong 2022-05-16 19:56:55

……哪有额外加咖啡因的那就是茶浓

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昵称30天改一次 (跑路中) 楼主 2022-05-16 20:02:13

咖啡因是受国家管制的……不能随便买到的应该就是茶底的问题啦咖啡因是受国家管制的……不能随便买到的应该就是茶底的问题啦饼酥酥

不好意思，我不知道这些，不过我平时也会泡茶喝，茶回味不会是苦的，是有点香的，这家也是我第一次喝到这么离谱的，就是也不像咖啡，我喝过的咖啡，回味也不是这样的。很奇怪很工业的苦

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昵称30天改一次 (跑路中) 楼主 2022-05-16 20:04:02

你是不是咖啡因/茶碱/乳糖不耐受你是不是咖啡因/茶碱/乳糖不耐受躺在树丛

应该不是，牛奶爱好者，平时也喜欢喝茶，但是那个奶茶真的是特别奇怪的苦味，就是从入口到回味都是苦的

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昵称30天改一次 (跑路中) 楼主 2022-05-16 20:04:54

碎茶的咖啡因很高的碎茶的咖啡因很高的 momo

有可能，没有喝过碎茶，碎茶泡的味道会从入口到回味都是苦的吗？

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昵称30天改一次 (跑路中) 楼主 2022-05-16 20:08:07

应该就是茶底里面的咖啡因，商家不可能另外再给你加点咖啡因的应该就是茶底里面的咖啡因，商家不可能另外再给你加点咖啡因的已注销

主要是那个味道就不像茶味，很奇怪啊，我也没有去了解这些的，我觉得可能配方有关系，反正有几家的喝了就是会睡不着，这个也不知道怎么做到的

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豆友180710536 2022-05-16 20:20:23

我也这样，之前喝一点点，下午喝能失眠一晚上。别的奶茶就不会。喝浓茶会有心悸的感觉。

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🍑 2022-05-16 20:49:20

不好意思，我不知道这些，不过我平时也会泡茶喝，茶回味不会是苦的，是有点香的，这家也是我第一不好意思，我不知道这些，不过我平时也会泡茶喝，茶回味不会是苦的，是有点香的，这家也是我第一次喝到这么离谱的，就是也不像咖啡，我喝过的咖啡，回味也不是这样的。很奇怪很工业的苦 ... 昵称30天改一次

品质区别吧，自己买回来泡茶的肯定不会买太差的。可能它这个是原料差+泡太浓？

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AME 2022-05-16 22:05:00

点名批评一点点

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momo 2022-05-17 01:15:30

他们的茶底都非常的浓

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他对我很好 2022-05-17 08:01:00

奶茶店的茶都是不太好的茶，再加香精烘出来的，便宜到不敢想象，所以单独喝味道很一般只有苦味没有茶香。而且奶茶店的茶是高浓度闷泡（煮）的，所以咖啡因含量超高。你喝着-苦可能是正好是临期的茶或温度不达标的茶（奶茶店的茶一般4h一换，如果期间温度低于xx也要换，虽然有督导查店但有些胆大的店会继续用

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bugboy 2022-05-17 08:48:25

奶茶店都是高碎茶然后高温泡出来浓缩液，比较差的茶没有香味也很正常……，不好的咖啡都一股刷锅水味

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咕咚烧麦 2022-05-17 10:45:30

为什么咖啡因是管制的呀？会上瘾吗？

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bugboy 2022-05-17 17:09:52

为什么咖啡因是管制的呀？会上瘾吗？为什么咖啡因是管制的呀？会上瘾吗？咕咚烧麦

神经兴奋容易上瘾，感觉和毒品一样管制了，数量多的甚至会判死刑

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wo945555 2022-05-17 18:10:10

是茶底啦，我照着喜茶的方子做过奶茶，大量的茶叶（碎茶也一样）倒锅里高温煮闷之后再加奶，茶叶用量非常恐怖，远不是平时泡壶茶能比的

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momo 2022-05-17 22:52:50

我懂你，我喝瑞幸都不会失眠但是喝奶茶会失眠心跳加速非常难受，因为这个很久不喝奶茶了或者喝没有茶含量的奶制品

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