🥘分享我的饭｜让肉夹馍好吃无负担！
柠檬芒芒五角星
得知肉夹馍材料是“月巴shou”肉……sad 根据电视上教的方子做个轻食版肉夹馍，关键是用［魔芋+冬瓜+鸡腿肉］代替［猪皮+月巴肉+shou肉］，亲测好吃！
材料：去皮鸡腿肉、魔芋块、冬瓜、白吉馍或金丝饼（后者不推荐）、青椒等荤素搭配菜（按需，可不加）
步骤： ①鸡腿肉不用腌，稍微煎下，加黄酒、老抽、黄豆酱少许、红腐乳汁少许、大料、香叶、姜、葱（或洋葱）、红辣椒等，加水炖煮。 ②冬瓜切大块稍煎；魔芋块切小、泡水、再焯水去味儿，加入锅中一起炖煮。 ③捞出食材切碎，加青椒碎、芹菜碎、香菜碎等搭配，夹进馍里，完成！ P.S. 调味和蔬菜根据自己的口味调整！ P.P.S. 白吉馍我直接买的成品，心灵手巧的姐妹想自己做的话，我推荐b站up主“小高姐的魔法调料”～
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