茶叶｜喝茶笔记—八仙
来自：yumi
八仙：
茶无贵贱，适口者为佳，喝到好茶总是忍不住分享～喝凤凰单丛是从鸭屎香开始的，现在手边有鸭屎香、蜜兰香、大乌叶、宋种、雪片、柚花香、桂花香、通天香、雷扣柴、锯朵仔，还有茶农珍藏的15年的芝兰香，价格从360～1200不等，有些从茶商那里买的，有的直接从茶农手上购入，今天收到老丛八仙茶样，分享一些喝茶感受～（照片都是自然光线苹果原相机拍摄，无滤镜）
八仙是高香茶，我个人是非常喜欢高香茶的，是一种很美好的感觉，尤其是心静的时候喝，幸福感满满～
首先说一下八仙茶的功效：八仙茶有预防蛀牙、消除危害美容与健康的活性氧、改善皮肤过敏、瘦身以及抗肿瘤预防老化等功效作用；
其次分享一下泡法：投茶量4g，盖碗容量90ml，水温100C，第一泡5秒出汤，之后的每一泡增加5-10秒，可以泡8泡有余，喜欢喝回甘的友友，可以泡浓一点，或者凉一些喝，不过不要太凉哦，尤其是女孩子，焙火轻的茶，放凉喝的话寒气比较重；
再分享一下八仙茶的“八仙”：
1、八仙茶外形俊秀，柔美挺拔，风姿如吕洞宾；
2、茶干色泽深重，如看遍世情的铁拐李；
3、耐高冲泡，水温高茶香更胜，大肚能容如汉钟离；
4、香气多变，第一泡有花香，第二泡变为果香，水蜜桃🍑、莲雾、梨子等香气次第升起，缤纷如蓝采和的花篮；
5、茶汤清苦，苦而能化，也耐冲泡，老而弥坚如张果老；
6、香气雅正，广雅书如曹国舅；
7、叶底柔润有光，暗香仍不时涌起，素雅温婉如何仙姑；
8、喝完之后，神思回味，清音不绝，如韩湘子紫金萧曲余韵；——取自《中国茶》李韬
个人觉得这一段对八仙的形容非常美妙且贴切，和茶友们分享～
最后提醒一下喝八仙茶需注意如下事项：
1、缺铁性贫血者、肠胃或肝功能不良者应尽量少喝；
2、不要在空腹时饮茶，饭后一小时清茶一杯促消化；
3、不要睡前饮茶，茶叶中含有咖啡因、茶碱、可可碱等，具有较强的兴奋大脑的作用，睡前饮茶不仅影响睡眠，夜茶不宜贪杯哦～
最好的茶🍵用最简单的白瓷～
干茶4g，条索微卷，细长，色泽墨绿带乌，干茶香气明显～
第一泡～
第二泡
第三泡，焖了一下下～
好美哟～
叶底～
茶友们单丛都在哪里买呀～分享一下途径哦，后续还会入更多，太爱了！！！
你的回复
回复请先 登录 , 或 注册
相关内容推荐
最新讨论 ( 更多 )
- 2017福建一级头春寿眉 (时禅光悟)
- 潮汕人口粮茶——高山蜜兰香 甜甜的 (奇葩也是一种美)
- ~~~~爆肝整理，中国茶叶地图＆分类大全，知识分享~~~ (中年不秃)
- 茶具｜喝茶的氛围感 (超人不会飞)
- 茶叶｜2025年4月徽将军特二级六安瓜片 (时禅光悟)