看完之后,你还想嫁去韩国吗?
来自:_大木。(To the ends of the earth!)
转至草榴:《韩国人吃得起啥》 韩剧里一个个俊男靓女们,美服华屋,喝着烧酒,吃着五花肉的场面让人很是羡慕。不好意思,这是假的!实际上,在韩国你连吃五花肉都要数片。不信,就听听刚到韩国一年半的中国老师黄进财倾诉。 联系上黄进财的时候,他正无奈地吃着一碗素面。“这里吃东西贵呀,一碗面就要人民币二十元。我再怎么节约每个月还是要花一千五百元。”而比吃饭更贵的是吃肉:“你根本想不到贵到什么程度,一斤‘韩牛’(韩国国产牛肉)就要人民币三百元!韩国人又是大家庭,五六个人过节,怎么也要吃两斤肉吧,基本上就是一个中低收入家庭的人一个星期的收入了。” 平时黄进财就在学校的食堂用餐,每顿饭只有少得可怜的肉,一般是三片,多的时候四片。实在是馋慌了,他就会四处浏览网上关于肉的打折消息:“运气好,一份五百克的五花肉,打折下来是七千韩元,折合人民币大概四十二元。” “那打折很厉害啊!” “不是的!我只吃得起进口肉!我来这里一年半了,韩国国产肉是什么滋味我还不知道呢!” 在韩国,国产肉比进口肉还要贵。韩国人对自己的国家有一种近乎偏执的信任,一切都是国产为大,吃肉也要国产才是王道。 一次他到韩国朋友家里做客的时候,朋友买了五花肉来招待他,一家大小都很开心:“啊,今天吃肉呢!多好的五花肉啊!”烤五花肉的时候他的朋友也很热情地对他说,烤到什么程度就应该翻面,因为这么好的肉,应该认真对待才是啊! 黄进财满头汗,心里暗暗发誓,哪天他们到中国,带他们去吃火锅,点十份五花肉,根本不用数着片烫,直接扔! 韩国人对待肉的态度,比我们对待那些贵得吓死人的热带水果还要精心。在店里,牛肉作为一种奢侈品被专门标注,不是在国内常见的那种肉摊上卖,而是专门的“牛肉专卖店”,老板用精美的盒子摆在店里最显眼的位置,里面搭配上柠檬片这样的水果装饰,看起来精致得像个摆设。如果有买主买走,老板会用包装纸精心包装一番,打上丝带花,还有些店会附送些小玩意。那精致的程度绝对让外国人猜不到里面装的居然是肉! 韩国人对肉的态度是很珍惜的,家里有了喜事才买上几两、孩子要高考了奖励一顿,而一般都是过年的时候才能享受一下口福。“在韩国送礼千万别送其他的,就送肉。”黄进财这么说。在韩国除了牛肉还有排骨也可以送礼,排骨也都是包装好的。大份排骨五根肋骨排在一起,二十厘米长。小份的三根肋骨排在一起,十五厘米长。都用透明的盒子装着,外面系着丝带花。大份排骨是很隆重的礼物,即使送上司、送客户也不会失礼了。 当我建议黄进财以后做个素食主义者时,他马上否定了我:“我昨天才去买了六个地瓜,最多才两斤。多少钱?二十四元!在国内我可以买几十斤了!” 原来蔬菜大多都是韩国货,价格自然不便宜,普遍比国内贵3~5倍,而且不是像我们是按斤数计算的,他们都是论个,或是一把,或是一筐。比如你要买大葱,小贩就会一根一根数给你,边数边问你够了没有。 在韩国,大多数蔬菜都是自产的,但是蒜、黄瓜、白菜等则都是从中国进口的,而且所占的比重非常大,占到韩国本国产量的一半,但往往这些菜也是最便宜的。 最好卖的蔬菜是白菜、萝卜、蕨菜、芝麻叶等韩国泡菜原料,看他们的食谱就知道,韩国人很多时候要靠泡菜佐餐,也有一个原因是蔬菜太贵了:辣白菜二十公斤,价值七万韩元,折合人民币至少四百二十元左右。 相对于还算吃得起的蔬菜,水果已经被他划为和韩国肉一样的档次:“第一次在韩国买水果,就国内卖三块左右一斤的那种苹果,我看到价格标的也相当于人民币三块钱,于是付了钱,没想到摊主居然只递过来一个!”黄进财自曝他的糗事:“我差点以为自己被敲诈了!” 原来韩国的水果也是按个数卖,而且同样是贵得没有道理。从中国进口的鸭梨,在中国卖两元一斤,一到韩国的地盘上,直接升到十元一斤了。但是,这和韩国本地产的水果相比,只是小巫见大巫:“无农药的橘子,只要标明是济州产,每五斤是两万韩元,相当于人民币一百二十元。另外一种柑橘更贵,五斤的价格折合人民币三百元。” 在韩国最昂贵的西瓜,都是擦得干干净净,放在漂亮的纸盒子里。西瓜很珍稀,有时会卖到两百元人民币一个,曾经有韩国同学在个人资料里写着自己做过的最奢侈的事情是“买一个西瓜切开,用勺子舀着吃”。 黄进财建议,如果在韩国实在想吃水果,就去买香蕉:“香蕉的价格挺便宜的。五六斤一包的,小的那种,三十到四十元的也有。”好吧,此刻我明白过来,他在韩国呆久了,关于什么是便宜,已经没法有正常的判断了! 韩国人喜欢喝酒是出了名的。除了烧酒,韩国人最流行的是喝啤酒:“价格和烧酒差不多,大概六百毫升二十元人民币吧。”令我很意外的是,黄进财说在韩国卖得最火的啤酒居然是中国产的“青岛啤酒”,国内卖三块五一瓶,到了韩国价格居然是四十元一瓶! “来了一年半,路边摊我只去过三次。其中两次还是别人请的。”黄进财又开始向我抱怨起他花的“冤枉钱”,“倚天我突然想去吃夜宵,便约上两个朋友一起去。其中有个是韩国人,他要我请客。请就请呗,一个夜宵能费多少钱?”于是他们就随便找了个小排档坐下来,韩国朋友毫不客气地点了四个菜:泡菜炖锅、烤肉、鱿鱼丝、部队火锅,外加两瓶酒。“然后他就满脸堆笑地对我一直说谢谢,我当时还纳闷,不就请了今夜宵吗,点的那些菜在国内最多也百十来块钱,至于这样吗?”结果菜一上来,黄进财傻眼了。 “所谓的炖锅就像我国东北的‘乱炖’一样,混一大堆东西进去。筷子伸进去一夹才发现,肉几乎没有,反倒是海鲜比较多,在三面临海的韩国,海鲜自然比肉便宜。再看看韩国特色烤肉,数了数居然不够十块。而那盘鱿鱼丝,在国内随便哪个地方烤十串也比它分量多,再加上那锅貌似重庆毛血旺的部队火锅,光是装菜的锅就小了一倍,看起是红汤的,其实根本没有辣昧,而且十块钱的毛血旺里都比他荤菜多!” 结账时,和蔼的韩国老板娘根本不拿账单,只是熟练地算了算桌上的盘子就说了个数字。“你知道是多少吗?折合人民币三百!我才点了四个菜,两瓶酒而已!”到现在黄进财都愤愤不平。事后他才晓得,他们点的菜,在韩国大餐馆便宜得几乎不用上菜单。“怪不得那个韩国同学一直感谢我,他早就知道就算是小排档也足够我郁闷的了!”
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