记录&探店｜金哥私房菜馆！我为你疯狂！
来自：倔强瓦工周师傅
生敲豆干（🤔同事力荐的，我纯纯踩雷🥲就是厚厚的鳝鱼油炸后烧的，虽然看起来是酱色，但根本没什么味道啊🥲还要138🥲真的很伤心💔）
菜心烧油面筋（救命🆘这盘48😅菜心上面有黑黑的，我总怀疑没洗干净😫油面筋有1/3没烧烂，就是嚼不烂的口香糖口感。还是吃广东白灼系列比较保险🥺）
小炒肥肠（118好像，照旧不敢尝试肥肠。队友说很够味道👍比干锅肥肠味道要好。闻起来是泡椒炒的，很下饭，但是灰常辣！比水煮系列辣得多，第二天会有点子痛苦的😅）
红豆沙鸡头米（5元/份，2份起点。菜单上看起来是红豆汤甜品的样子，结果是非常扎实的红豆沙🥹芝麻糊口感，只吃一口就让我面露难色）
鸡汁三丝（必点！鲜！）
广东白灼菜心（nice！打败鸽味轩！）脆皮鸡（酱汁太美妙！鸡皮脆升天！）
酱爆猪肝（救命我只想来一碗白米饭拌匀了吞下肚！猪肝巨嫩无腥味！）
葱油拌面（很有水准！香！面条劲道挂汁！量巨大！四人份！）
干锅肥肠（没吃肥肠🥲配菜的年糕、土豆、藕都甜美的爆炸好吃！有点麻麻辣辣的！干香！）
环境：🌟🌟
很杂乱的环境🥲是嘈杂的饭馆，说话基本靠吼
食物：🌟🌟🌟🌟🌟
jesus！图一的鸡汁三丝，浅尝一口我就全店巡回唱征服！每一道都很有水准！葱油拌面裹上酱爆猪肝的酱汁，面条仿佛上了传送带一样滑进喉咙！吃的我一整个大上头！回去路上非常亢奋！
是许久都没有的惊艳感觉！这家的厨师真是有点子东西！
❤️🌟推荐菜品：
1. 鸡汁三丝
2. 熏鱼（真的绝美，非常酥脆！）
3. 葱油拌面
4. 广东白灼菜心/白灼菜心虾仁🍤
5. 水煮雪花牛肉（辣度适中，像毛血旺换成雪花牛肉，不是肥牛，牛肉口感hin好）
💔个人踩坑：
1. 生敲豆干（真的很难过🥲）
2. 红豆沙鸡头米（一整个糊住嘴巴）
3.菜心油面筋（毫无性价比😅）
4. 花雕肉年糕（还没我妈做的好吃，很齁）
5. 响油鳝糊（很油很腻没啥味道，甚至不如南京大排档）
🉑️so so 的菜品：
1. 脆皮鸡（酱汁很nice，几乎每桌必点，但鸡肉有点腻的，四个人半只就够惹）
2. 芦笋腰润（个人更喜欢强烨的抽炝腰花，那天吃的有点腥）
价格：🌟🌟🌟🌟
第一次：2人消费251
第二次：5人消费600+
第三次：4人消费500-（抵扣72元）
第四次：2人消费316（抵扣54元）
是适合人多聚会的！人少太多想吃的没法点🥲价格大部分在100+，听老板说点整本要6万多😂
这个品质真的值得，已经打败强烨成为我招待朋友的第一选择了！
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