食谱分享｜可可全麦欧包大成功！！！
龙的传人
搬运组里姐妹的配方！大家可以放心试
一、原材料（2个欧包的量）：
黑全麦粉150g（我买的新良）、酵母2g、盐2g、可可粉5g（爱吃抹茶的可以换成抹茶粉）、水130g、代糖5g、各类你喜欢的馅。
二、步骤：
1、把全部材料倒在一起，搅匀揉好，水建议少量多次加，不同牌子的粉可能吸水性不一样，我就属于水加多了又倒了全麦粉补救的那个；
2、套上保鲜膜冰箱冷藏醒发一晚上；
3、加点干粉揉匀，根据个人喜好加入坚果和果干（黑巧克力、蓝莓、蔓越莓、核桃干等都行），包好捏成粗长条；
4、空气炸锅180度预热三分钟，然后把欧包放进去再次醒发30分钟至膨大；
5、空气炸锅200度30分钟，中间可以翻面一下，不翻也可以。
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