【散文游记】时光荏苒，心底的故乡永未变

盛夏的夜晚月色如水，农村的夜晚静谧而纯粹，偶尔传来邻居幼儿的哭闹和大人的呵斥，更显旷远！ 哄睡了一双儿女，感受这熟悉又似乎遥远的气息，心底浮起一丝满足。多年的城市生活，让我似乎忘却了这乡音乡情；为生活而奔波，记忆里似乎已无处安放故土，忙里偷闲带儿女来农村短住已是了不得的奢侈。 我享受这安静的夜晚，随手刷到知乎上的介绍浙江的帖子，看着流淌的文字介绍着浙江的点点滴滴，心底的记忆猛然泛起，儿时的情景扑面而来，让我忍不住想写写自己的故乡！ 生我养我的村子周边山峰俊秀，垒石如鼓，故得名石鼓庄，后因王羲之晚年养的鹅振翅远翔五、六里来这里栖息，就改名灵鹅村。 村子依山傍水，风景绝佳。旧有三十六“囱”，为巨石堆叠成的石山，其中以三十六处形似巨型烟囱石峰最为著名，巨石缝隙天然形成暗道，供人攀爬穿行，从一囱钻到另一囱，其乐无穷，可惜七十年代因开采石矿被破坏殆尽，仅石火囱幸免，令人扼腕！现有漫山李花，每年三月李花盛开，宛如人间仙境！ 村里竺韩两姓对半而居，文脉不兴却也绵延不断，历史上曾出一进士两举人，还有明朝名臣韩宜可，尚存有萃文书塾遗址；武风不盛却有赫赫威名，民国时上海滩称我们县人为“嵊县强盗”，而县内称我们这一角为“上东强盗”；教化不显却礼仪长存，不管亲疏，有客上门先泡茶一杯，以示热情好客。 村里近代的名人志士层出不穷，有辛亥革命志士竺绍康，旧居上乌台门，越剧名人毛佩卿、竺水招、竺小招，还有蒋校长的黄埔门生竺鸣涛，官至国民政府总务处长；这些人似乎离我有些远，说几个近的，小时候常看到一个远房舅公在村子里晒太阳，后来得知是浙东抗日游击队三五支队的元老；然后有个导演要给住我们家后面的一个老太太拍纪录片，她是当年十里八乡有名的土匪大头目的亲人。 村里比较明显的地标是两座牌坊，竺韩两姓各一座，小时候一群小屁孩经常攀爬到顶上看风景；竺氏牌坊边上原来紧挨着一座更楼，类似村庄的出入门户，后来坍塌拆除了。 作为越剧的发源地，村里人多多少少会唱几段，过年过节会请越剧团来表演，俗称“唱戏文”，结果基本上变成村民和越剧团的技术切磋，很多村民会上去客串演出；戏曲不分家，村里有很多民间艺术家，特别是会二胡的人很多，我小学校长，务农的远房表哥，理发的大姐夫，退伍转业的姑父都是拿起二胡就能拉；村子还是省内闻名的高跷艺术村，大人小孩都会踩着高高低低的高跷表演，甚者，能跳能跑。 生我养我的镇子叫金庭镇，乃道教三十六洞天之一金庭洞天所在地，这里钟天地之灵秀，蕴山川之精华，古之名人骚客为之流连忘返：王羲之晚年在此定居并葬于此，留下无数传说，千年古村华堂村便是王氏子孙族居之地；谢灵运作为王羲之的外甥更是经常出没于此；李白“自爱名山入剡中”，自是不会错过这洞天福地… 这里古时善造藤纸，王羲之蹲这里不走未尝不是好纸的原因；这里人杰地灵，不但物产丰富，人们还巧于制作，篾匠，木匠，泥瓦匠，石匠都盛极一时，但这不是重点，我要说的是吃！聪明的人们，把各种吃食做出了花！（嵊州市被CNN评为全球好吃榜NO.1）金庭镇的吃食独具一格。 首当其冲的是小笼包，又分为发面小笼包（面粉发酵)和薄皮小笼包（面粉不发酵），馅料又分肉馅，豆腐馅，蔬菜馅等，各有风味；其次是大名鼎鼎的炒年糕，外面叫豆腐汤年糕；但我觉得这只说了冰山一角，就面食来说，有汤包（皮薄馅轻，入口即化），有麦虾汤（类似面疙瘩，然则做得精细得多，面粉得用刀在碗口一条条刮成细长条下锅，形状如虾），扯面（有点类似宽面拉面），麦裹（面粉摊成薄大饼，包各种馅料吃，如土豆，南瓜，萝卜丝等），春饼（比麦裹小，比纸还薄，脆，大概20张面皮叠一起，包臭豆腐吃），麦馒头配土豆笋干汤，快活似神仙；再说年糕，远不止炒年糕这么简单，还有烤年糕、汤年糕、蒸年糕、煨年糕、大部头煮年糕，吃法都各不相同；你以为这就是全部了？特色还没上呢！什么叫特色，就是只有这里有！首先是榨面（米粉晒干后成一圆盘状），一碗鸡子榨面是待客首选；其次是脆油条，嘎嘣脆，一碰就碎的油条，或配一碗豆腐脑，或包进糍饭里，真是人间美味！最后是笋绯菜干（把笋刨成丝状和咸菜混合晒干），泡汤、做主菜、做辅菜、煮面条、煮榨面，简直全能！其他的还有清明年糕（煮熟的糯米用石臼捶打成面团，然后做成条状，内包甜豇豆，里黑外白），芋饺（芋艿加面粉，全程不加水，内包肉馅），洋面（红薯粉做的粉丝），粟米饭（粟米红薯）等等，极尽吃之能事！ 近些年，镇里最富盛名的莫过于桃形李了，每年七月中下旬，全国各地的吃货齐聚于此，只为一品“吃完要讨添”“幸福地要哭出来”的珍奇水果！ 生我养我的的地方叫嵊县（现改名嵊州市），这里是越剧的发源地，这里是诗人的目的地；这里是围棋之乡，这里是领带之都；这里的人热情好客，这里的人精于美食；这里七山一水二分田，这里五里不同音，十里不同俗；这里是江南的一个小县城，这里是我心里的一块圣土！ 夜色已深，心绪已平，故乡的夜风将再次伴我入眠。。。。