交流讨论|做炸物有蛋腥味怎么去除
来自:匣虫(打开它!)
如题,按照食谱挂的面糊,大概是一个鸡蛋四勺淀粉一点油,还放了一点料酒,做完之后吃起来就有一股淡淡的蛋腥味。但是做了几次用的都是同一种鸡蛋,所以不排除是鸡蛋的问题。想问友友们有没有遇到这种情况,如果有的话怎么去除这种味道呀

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