已组内搜索｜沿海江浙的朋友，我想问问什么品种的螃蟹好吃

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  淘米汁儿， 2022-08-17 23:35:29 福建

  

  我觉得青脚蟹的肉最甜，现场买的话轻轻捏下身体（白色腹部那)，不要太用力会捏坏。硬点的肉一般都比较饱满紧实。

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  淘米汁儿， 2022-08-17 23:36:29 福建

  

  煮熟长这样（网图），好像有的地方叫兰花蟹

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  已注销 2022-08-17 23:41:29 浙江

  我也喜欢青蟹 不加调料直接吃很鲜美

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  已注销 2022-08-17 23:42:20 浙江

  我也喜欢青蟹 不加调料直接吃很鲜美 我也喜欢青蟹 不加调料直接吃很鲜美 已注销

  啊 才发现和楼上的不是一种蟹哈哈哈 看了图才反应过来

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  小狗牌冰粉🧊 2022-08-17 23:47:20 福建

  我最爱梭子蟹

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  熊猫爱bamboo (没有竹子的人森是不幸胡的) 2022-08-17 23:54:53 福建

  其实新鲜的都好吃，用水煮就能吃出鲜甜。我妈说挑螃蟹就是一起拿起来差不多大两只哪只重就好一些，然后哪个部位按下去比较紧实就好（那个部位忘记了😂）

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  熊猫爱bamboo (没有竹子的人森是不幸胡的) 2022-08-17 23:56:48 福建

  还有大家叫青蟹的那个硬壳的也很好吃，有红膏和青膏的区别。现在好像很多是越南那块在养。

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  顾偕 2022-08-18 00:08:51 浙江

  我喜欢梭子蟹😍

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  我周六要上班 2022-08-18 00:45:33 福建

  在我心里永远都是红鲟蟹第一，大闸蟹什么的靠边站

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  普兰·德·拉巴尔 2022-08-18 01:12:00 浙江

  

  我们这边土话翻译过来叫蝤蠓的那种非常非常鲜美，学名好像是锯缘青蟹，长这样，蟹钳很大很硬。

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  momo 2022-08-18 01:31:45 辽宁

  

  梭子蟹！而且冷水地区的会更好吃～这是我上周吃的我们本地的🦀 非常多肉非常好次

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  可乐呀 (夏天的味道) 2022-08-18 01:37:41 浙江

  不同时间吃不停的蟹，现在是梭子蟹好吃，长脐的肉更鲜。

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  南传倦 楼主 2022-08-18 06:55:15 四川

  

  我觉得青脚蟹的肉最甜，现场买的话轻轻捏下身体（白色腹部那)，不要太用力会捏坏。硬点的肉一般 我觉得青脚蟹的肉最甜，现场买的话轻轻捏下身体（白色腹部那)，不要太用力会捏坏。硬点的肉一般都比较饱满紧实。 ... 淘米汁儿，

  好，谢谢UU

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  南传倦 楼主 2022-08-18 06:55:32 四川

  

  煮熟长这样（网图），好像有的地方叫兰花蟹 煮熟长这样（网图），好像有的地方叫兰花蟹 淘米汁儿，

  谢谢UU，好可爱哇

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  南传倦 楼主 2022-08-18 06:55:42 四川

  我也喜欢青蟹 不加调料直接吃很鲜美 我也喜欢青蟹 不加调料直接吃很鲜美 已注销

  好(✪▽✪)

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  南传倦 楼主 2022-08-18 06:55:57 四川

  我最爱梭子蟹 我最爱梭子蟹 小狗牌冰粉🧊

  好

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  南传倦 楼主 2022-08-18 06:56:47 四川

  不同时间吃不停的蟹，现在是梭子蟹好吃，长脐的肉更鲜。 不同时间吃不停的蟹，现在是梭子蟹好吃，长脐的肉更鲜。 可乐呀

  好！

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  南传倦 楼主 2022-08-18 06:59:01 四川

  其实新鲜的都好吃，用水煮就能吃出鲜甜。我妈说挑螃蟹就是一起拿起来差不多大两只哪只重就好一些 其实新鲜的都好吃，用水煮就能吃出鲜甜。我妈说挑螃蟹就是一起拿起来差不多大两只哪只重就好一些，然后哪个部位按下去比较紧实就好（那个部位忘记了😂） ... 熊猫爱bamboo

  好

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  南传倦 楼主 2022-08-18 06:59:19 四川

  在我心里永远都是红鲟蟹第一，大闸蟹什么的靠边站 在我心里永远都是红鲟蟹第一，大闸蟹什么的靠边站 我周六要上班

  好

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  小羊吃小田螺 2022-08-18 07:00:01 福建

  最爱梭子蟹，肥内清甜

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  小羊吃小田螺 2022-08-18 07:00:08 福建

  最爱梭子蟹，肥内清甜 最爱梭子蟹，肥内清甜 小羊吃小田螺

  肥美

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  南传倦 楼主 2022-08-18 07:00:50 四川

  最爱梭子蟹，肥内清甜 最爱梭子蟹，肥内清甜 小羊吃小田螺

  哈哈哈哈我看见盒马这两天有卖梭子蟹，我准备盘它

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  南传倦 楼主 2022-08-18 07:01:19 四川

  最爱梭子蟹，肥内清甜 最爱梭子蟹，肥内清甜 小羊吃小田螺

  就拿清水煮一下嘛？要不要加花椒，姜蒜

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  小羊吃小田螺 2022-08-18 07:02:33 福建

  就拿清水煮一下嘛？要不要加花椒，姜蒜 就拿清水煮一下嘛？要不要加花椒，姜蒜 南传倦

  福建没有加花椒的吃法诶，新鲜的螃蟹大火蒸最好吃，怕腥怕寒加几片姜一起蒸

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  南传倦 楼主 2022-08-18 07:03:16 四川

  福建没有加花椒的吃法诶，新鲜的螃蟹大火蒸最好吃，怕腥怕寒加几片姜一起蒸 福建没有加花椒的吃法诶，新鲜的螃蟹大火蒸最好吃，怕腥怕寒加几片姜一起蒸 小羊吃小田螺

  好！

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  浪漫春日集 2022-08-18 08:11:17 浙江

  青蟹yyds

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  七七气球 2022-08-18 08:21:22 山东

  梭子蟹好好吃而且肉好多，昨天吃了三个都饱了

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  日进斗金小企鹅 2022-08-18 08:36:08 江苏

  

  梭子蟹

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  momoe 2022-08-18 08:39:09 湖南

  我不会挑品种，但是新鲜的，活蹦乱跳的味道都不会太差

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  momo 2022-08-18 08:43:16 浙江

  感觉普通的螃蟹就很好吃啊

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  momo 2022-08-18 08:43:40 广东

  

  我觉得青脚蟹的肉最甜，现场买的话轻轻捏下身体（白色腹部那)，不要太用力会捏坏。硬点的肉一般 我觉得青脚蟹的肉最甜，现场买的话轻轻捏下身体（白色腹部那)，不要太用力会捏坏。硬点的肉一般都比较饱满紧实。 ... 淘米汁儿，

  这个好甜。翻转肚子，如果肚子比较黑，就是蟹膏多。

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  momo 2022-08-18 08:44:14 浙江

  

  梭子蟹！而且冷水地区的会更好吃～这是我上周吃的我们本地的🦀 非常多肉非常好次 梭子蟹！而且冷水地区的会更好吃～这是我上周吃的我们本地的🦀 非常多肉非常好次 momo

  这个叫梭子蟹吗，我感觉我们这边常吃的和这个长的一样，不知道是不是同一种，梭子蟹名字听起来就好贵

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  momo 2022-08-18 08:48:24 上海

  青蟹在福建也被叫红鲟，红膏的，特别好吃！闽菜里的红鲟蒸粉丝，还有冬瓜螃蟹汤，想到就要流口水了！

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  momo 2022-08-18 08:51:13 上海

  

  有机会试试这种吃法，汤巨好喝，蟹肉也鲜美，比直接吃少一点腥味，多一点美味

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  麻心汤圆 2022-08-18 09:01:43 浙江

  枪蟹炒年糕，喜欢肉多毛毛蟹也不赖。（如果是海鲜好像本身就带点咸味？）

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  Frances 2022-08-18 09:16:28 浙江

  除了青蟹大闸蟹外观比较有特色，帝王蟹珍宝蟹等高端食材吃不起以及梭子蟹常吃外，我不太分得清蟹的品种！平价的蟹都很好吃😋

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  南传倦 楼主 2022-08-18 09:24:09 四川

  除了青蟹大闸蟹外观比较有特色，帝王蟹珍宝蟹等高端食材吃不起以及梭子蟹常吃外，我不太分得清蟹 除了青蟹大闸蟹外观比较有特色，帝王蟹珍宝蟹等高端食材吃不起以及梭子蟹常吃外，我不太分得清蟹的品种！平价的蟹都很好吃😋 ... Frances

  哈哈哈

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  南传倦 楼主 2022-08-18 09:24:32 四川

  枪蟹炒年糕，喜欢肉多毛毛蟹也不赖。（如果是海鲜好像本身就带点咸味？） 枪蟹炒年糕，喜欢肉多毛毛蟹也不赖。（如果是海鲜好像本身就带点咸味？） 麻心汤圆

  虾就感觉很寡淡😂😂😂😂

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  南传倦 楼主 2022-08-18 09:29:34 四川

  

  有机会试试这种吃法，汤巨好喝，蟹肉也鲜美，比直接吃少一点腥味，多一点美味 有机会试试这种吃法，汤巨好喝，蟹肉也鲜美，比直接吃少一点腥味，多一点美味 momo

  好，谢谢UU~

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  南传倦 楼主 2022-08-18 09:30:03 四川

  这个好甜。翻转肚子，如果肚子比较黑，就是蟹膏多。 这个好甜。翻转肚子，如果肚子比较黑，就是蟹膏多。 momo

  好(✪▽✪)

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  住在太阳花上 2022-08-18 09:30:07 浙江

  

  我们这边土话翻译过来叫蝤蠓的那种非常非常鲜美，学名好像是锯缘青蟹，长这样，蟹钳很大很硬。 我们这边土话翻译过来叫蝤蠓的那种非常非常鲜美，学名好像是锯缘青蟹，长这样，蟹钳很大很硬。 普兰·德·拉巴尔

  好像就是温州这边叫猷蠓，浙江其他地方都叫青蟹哈哈哈哈 青蟹贵啊，日常还是便宜的梭子蟹吃一下

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  南传倦 楼主 2022-08-18 09:30:27 四川

  

  梭子蟹 梭子蟹 日进斗金小企鹅

  okk 狠狠滴记住了

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  南传倦 楼主 2022-08-18 09:30:56 四川

  好像就是温州这边叫猷蠓，浙江其他地方都叫青蟹哈哈哈哈 青蟹贵啊，日常还是便宜的梭子蟹吃一下 好像就是温州这边叫猷蠓，浙江其他地方都叫青蟹哈哈哈哈 青蟹贵啊，日常还是便宜的梭子蟹吃一下 住在太阳花上

  好，我已经狠狠滴记住梭子蟹了

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  住在太阳花上 2022-08-18 09:32:25 浙江

  这个叫梭子蟹吗，我感觉我们这边常吃的和这个长的一样，不知道是不是同一种，梭子蟹名字听起来就 这个叫梭子蟹吗，我感觉我们这边常吃的和这个长的一样，不知道是不是同一种，梭子蟹名字听起来就好贵 ... momo

  这个外形的就是梭子蟹啊 价格是螃蟹类里最便宜的了吧 而且8月份刚开海很便宜啊，三十多一斤吧

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  住在太阳花上 2022-08-18 09:36:16 浙江

  好，我已经狠狠滴记住梭子蟹了 好，我已经狠狠滴记住梭子蟹了 南传倦

  鲜活的梭子蟹怎么烧都好吃的 清蒸，葱姜烧，炒年糕都不错 海蟹都自带盐分的

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  蹦蹦跳跳踩高高 2022-08-18 09:44:06 安徽

  梭子蟹……前段时间去舟山玩……吃梭子蟹十八斩和清蒸梭子蟹都好好吃🤤

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  momo 2022-08-18 09:44:25 广西

  我最爱青蟹！！

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  曾深刻 (三年) 2022-08-18 09:50:21 浙江

  梭子蟹 我们叫江蟹 很鲜

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  momo 2022-08-18 09:52:08 上海

  虾就感觉很寡淡😂😂😂😂 虾就感觉很寡淡😂😂😂😂 南传倦

  油焖大虾就很好吃！不会寡淡

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  南传倦 楼主 2022-08-18 09:55:03 四川

  油焖大虾就很好吃！不会寡淡 油焖大虾就很好吃！不会寡淡 momo

  哈哈，我说清水煮的啦

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  忽忽 2022-08-18 09:57:17 浙江

  我……都吃……只要够肥够新鲜都很好吃

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  Dtft我恨你、、 2022-08-18 10:00:00 江苏

  

  感觉家里经常吃的是这种河蟹；梭子蟹大家吃的是鲜我不太吃的来

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  吮指原味鸡好吃 2022-08-18 10:11:14 浙江

  新鲜的梭子蟹🤤蒸一下就好，甚至不需要酱油，甜甜的肉

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  momo 2022-08-18 10:23:04 上海

  家里有亲戚是卖螃蟹（蝤蠓）的，从小到大送过不少螃蟹给我吃，总结下来重壳的青蟹（蝤蠓）最好吃，蟹黄蟹膏黄黄的，吃上去绵绵沙沙的，肉是鲜甜的。

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  momo 2022-08-18 10:33:20 辽宁

  这个叫梭子蟹吗，我感觉我们这边常吃的和这个长的一样，不知道是不是同一种，梭子蟹名字听起来就 这个叫梭子蟹吗，我感觉我们这边常吃的和这个长的一样，不知道是不是同一种，梭子蟹名字听起来就好贵 ... momo

  确实不便宜🥹

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  momo 2022-08-18 10:35:16 辽宁

  这个外形的就是梭子蟹啊 价格是螃蟹类里最便宜的了吧 而且8月份刚开海很便宜啊，三十多一斤吧 这个外形的就是梭子蟹啊 价格是螃蟹类里最便宜的了吧 而且8月份刚开海很便宜啊，三十多一斤吧 住在太阳花上

  这个分地方 大连本地的南方的梭子蟹40两只 但是当地的得一百多一只🤣（没有说南方不好的意思 是我在小红书看到南方人来大连买海鲜她说的

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  ajsgjdodhdh 2022-08-18 10:54:17 江苏

  你说的是梭子蟹吗？

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  momo 2022-08-18 11:06:49 浙江

  这个外形的就是梭子蟹啊 价格是螃蟹类里最便宜的了吧 而且8月份刚开海很便宜啊，三十多一斤吧 这个外形的就是梭子蟹啊 价格是螃蟹类里最便宜的了吧 而且8月份刚开海很便宜啊，三十多一斤吧 住在太阳花上

  三十多一斤，那估计我们家吃的就是这个了，我以为这种就是普通的螃蟹，没想到还有这么高大尚的名字

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  大口草莓桃 2022-08-18 11:29:29 浙江

  哈哈，我说清水煮的啦 哈哈，我说清水煮的啦 南传倦

  我们家会蒸虾，蒸出来微硬鲜甜，推荐😋

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  大口草莓桃 2022-08-18 11:30:20 浙江

  哈哈，我说清水煮的啦 哈哈，我说清水煮的啦 南传倦

  加点酱油芥末

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  南传倦 楼主 2022-08-18 12:22:29 四川

  我们家会蒸虾，蒸出来微硬鲜甜，推荐😋 我们家会蒸虾，蒸出来微硬鲜甜，推荐😋 大口草莓桃

  好的噢

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  裁尘为裳 2022-08-18 12:29:43 北京

  可惜你不在大连，不然我用生命安利赤甲红🤤

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  momo 2022-08-18 13:16:04 江苏

  大闸蟹

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  Balisong 2022-08-18 13:25:41 辽宁

  

  梭子蟹！而且冷水地区的会更好吃～这是我上周吃的我们本地的🦀 非常多肉非常好次 梭子蟹！而且冷水地区的会更好吃～这是我上周吃的我们本地的🦀 非常多肉非常好次 momo

  我也是辽宁的我们市场里管这个叫飞蟹诶

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  普兰·德·拉巴尔 2022-08-18 13:49:45 浙江

  好像就是温州这边叫猷蠓，浙江其他地方都叫青蟹哈哈哈哈 青蟹贵啊，日常还是便宜的梭子蟹吃一下 好像就是温州这边叫猷蠓，浙江其他地方都叫青蟹哈哈哈哈 青蟹贵啊，日常还是便宜的梭子蟹吃一下 住在太阳花上

  是的我是温州人 青蟹就算在时令也比较贵

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  南传倦 楼主 2022-08-18 15:18:27 四川

  是的我是温州人 青蟹就算在时令也比较贵 是的我是温州人 青蟹就算在时令也比较贵 普兰·德·拉巴尔

  大概多少钱一斤呀

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  南传倦 楼主 2022-08-18 15:18:40 四川

  可惜你不在大连，不然我用生命安利赤甲红🤤 可惜你不在大连，不然我用生命安利赤甲红🤤 裁尘为裳

  😂😂😂😂

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  南传倦 楼主 2022-08-18 15:18:51 四川

  大闸蟹 大闸蟹 momo

  okk

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  巧克力夹心脆 2022-08-18 15:19:49 安徽

  

  梭子蟹

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  南传倦 楼主 2022-08-18 15:19:52 四川

  加点酱油芥末 加点酱油芥末 大口草莓桃

  我调料碗就差不多是我们吃火锅的料碗😂😂😂😂感觉有一点子不入味

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  南传倦 楼主 2022-08-18 15:20:34 四川

  

  梭子蟹 梭子蟹 巧克力夹心脆

  okk，我已经狠狠滴记住它了

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  巧克力夹心脆 2022-08-18 15:22:13 安徽

  okk，我已经狠狠滴记住它了 okk，我已经狠狠滴记住它了 南传倦

  

  9-10吃蟹的好季节呜呜呜呜🥹狠狠想念了

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  南传倦 楼主 2022-08-18 15:26:33 四川

  

  9-10吃蟹的好季节呜呜呜呜🥹狠狠想念了 9-10吃蟹的好季节呜呜呜呜🥹狠狠想念了 巧克力夹心脆

  哈哈哈哈哈哈哈哈看得我口水长流

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  大口草莓桃 2022-08-18 15:37:54 浙江

  我调料碗就差不多是我们吃火锅的料碗😂😂😂😂感觉有一点子不入味 我调料碗就差不多是我们吃火锅的料碗😂😂😂😂感觉有一点子不入味 南传倦

  我其实不太习惯沾调料，新鲜的直接吃，不沾任何调料就很好吃哈哈回家

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  ice_ 2022-08-18 15:43:53 北京

  蹲

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  。 2022-08-18 16:22:38 天津

  赤甲红，我们这叫海虹

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  。 2022-08-18 16:23:38 天津

  赤甲红，我们这叫海虹 赤甲红，我们这叫海虹 。

  奇怪的是我上网查海虹 是一种完全不一样的生物hhh

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  momo 2022-08-18 16:25:42 辽宁

  我也是辽宁的我们市场里管这个叫飞蟹诶 我也是辽宁的我们市场里管这个叫飞蟹诶 Balisong

  哎！！对！！！也是梭子蟹也叫飞蟹 飞蟹好像是好一点的梭子蟹

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  Balisong 2022-08-18 17:02:14 辽宁

  奇怪的是我上网查海虹 是一种完全不一样的生物hhh 奇怪的是我上网查海虹 是一种完全不一样的生物hhh 。

  海虹是贻贝吧，辽宁叫海虹，赤甲红就是叫赤甲红的那种螃蟹诶

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  大力三三丸 2022-08-18 23:00:28 贵州

  虎头蟹！

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  momo 2022-08-19 02:32:24 浙江

  今年天气太热了，基本上没什么好吃的海蟹，家里买到的好多都是水蟹……🥲（一般🦀生活在冷水区，所以今年大概要等台风过境才有可能吃到最好吃的）

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  已注销 (。) 2022-08-19 02:42:19 浙江

  大概多少钱一斤呀 大概多少钱一斤呀 南传倦

  150

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  momo 2022-08-19 02:48:57 浙江

  三门青蟹挺好吃的，还有大闸蟹，贵一点的就松叶蟹红毛蟹，肉大块吃起来爽

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  高质量同人女 2022-08-19 03:14:45 江苏

  我唯爱大闸蟹🤤清蒸➕醋姜

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  不知不知岛 2022-08-19 14:07:03 浙江

  我们本地人都吃梭子蟹，三十四一斤吧

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  Kiki:) (不知我者谓我何求) 2022-08-19 14:17:39 广东

  

  黄油蟹！！！膏蟹！！！！我都超爱！

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  海边的奥利奥 2022-08-19 15:46:48 浙江

  猷蠓

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  南传倦 楼主 2022-08-19 21:50:20 四川

  我们本地人都吃梭子蟹，三十四一斤吧 我们本地人都吃梭子蟹，三十四一斤吧 不知不知岛

  我吃了，感觉肉很松

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  南传倦 楼主 2022-08-19 21:50:29 四川

  

  黄油蟹！！！膏蟹！！！！我都超爱！ 黄油蟹！！！膏蟹！！！！我都超爱！ Kiki:)

  okk

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  好久没吃小孩了 2022-08-19 22:25:56 山东

  莱州的梭子蟹，狠鲜

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  林脸（回春中） 2022-08-19 22:26:52 江苏

  阳澄湖大闸蟹

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  gg波＾3＾ 2022-08-19 22:38:30 广东

  梭子蟹一直不知道长什么样，看到照片原来我之前吃的就是它😂🤤真的很好吃

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  momo 2022-08-19 23:45:03 福建

  清蒸最适合懒人了而且也很有风味，我在宿舍就和室友拿普通电火锅蒸的！！虾蒸出来觉得淡可以调个蒸鱼豉油加蒜蓉加香菜蘸着吃

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  momo 2022-08-20 01:06:02 英国

  梭子蟹炒年糕 顶呱呱

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  肉食者鄙 2022-08-20 11:51:51 江苏

  大闸蟹yyds！公蟹膏透明，母蟹黄扎实，都巨巨巨好吃！

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  南传倦 楼主 2022-08-20 21:12:30 四川

  大闸蟹yyds！公蟹膏透明，母蟹黄扎实，都巨巨巨好吃！ 大闸蟹yyds！公蟹膏透明，母蟹黄扎实，都巨巨巨好吃！ 肉食者鄙

  okk

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