排雷区|摆摊请谨慎/自制酸梅汤摆了两天只卖出2杯
来自:冬日暖阳
谢谢评论区的UU们,让我收获满满啊!萝卜青菜各有所爱,如果明年我在实体店卖的话,一定来这个帖子里讲一下,欢迎大家免费畅饮😘🫂♥️。我已经会熬了,也有店铺,就看明年能不能做的起来😂
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大家在摆摊前,一定要多了解考察后在决定要不要摆,别像我一样白折腾!!!
我在西安钟楼摆摊卖酸梅汤。起因钟楼附近挺多摆摊的,唯独没有卖水卖饮品的。西安天气巨热,钟楼人山人海,就 想着熬点酸梅汤卖,熬酸梅汤也是我们家的老本行 了,其次想着家里离钟楼很近,就试着卖一下。
我晚上7点出摊,在北大街地铁站出入口卖,可能是周内,人没有周末多,但也不少。刚出摊时两位男生路过买了2杯,热的他们汗流浃背。后面又陆续卖了2杯,都是男 生。再后来一直到10点都没有卖出去。真的很热,我浑身都湿透了,而且一直站着,巨累!
第二天想着早点去,天气热多卖点。我不到6点就去了,一直到晚上10点,一杯都没有卖出去。第三天我直接把杯子杯套放闲鱼都卖了。不再出摊了。
总结一下还是有收获的,最主要的是选品不对,摆摊售饮品很多人是不放心,怕是勾兑的,怕不卫生, 不干净,毕竟是流动摊位,因为有两个小朋友要喝,家长说“脏脏,不能喝”。 其实我都是原材料熬制几个小时的,没有任何添加剂,但是无法证明!而我旁边卖现切水果、老冰棍的,都卖的挺好的。




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