翻车记录｜空气炸锅云吞（更新 成功版
看山月小
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成功版
自从空气炸锅发明，懒人lz是得到了大大大拯救。
从鸡块到米饭，手抓饼到蛋挞。一概空气炸锅之。味道很好，基本没有翻过车。
今天想吃煎饺，便浅浅尝试，做出的煎云吞味道惊为天人。第一锅甚至没来得及留下影像资料就被吞吃入腹。
lz一时得意，想着既然云吞可以空气炸锅，那么汤圆理论上也可以炸。
然汤圆不堪重负，吐了一锅芝麻馅。
成品如上（黑点实际是芝麻馅
收获我爸评论
虽然卖相不好，但是味道还是极好的。薄薄的云吞皮被空气炸锅炸得酥脆，厚度正好，既不过分难嚼也不过分单薄。配合多汁的鲜虾内馅，外酥里嫩。好吃得不得了。
为防有宝子好奇，特将此秘方分享给本组的炸炸子们。（会不会太自信了🙊
1⃣️云吞煮熟后沥干水分
2⃣️倒入平铺一层油的组碗拌匀，让每一颗云吞与油充分接触
3⃣️放入空气炸锅200度8-9分钟，翻面后再烤5-6分钟。烤制外皮金黄就可以出锅了。
祝各位都能吃好睡好。懒人也有懒精致嘞。
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