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我经常会炒粉炒着炒着就粉菜分离,粉和菜各炒各的,有拿冷水一直泡着的,就是不能炒散
用剪刀稍微把它剪短一点,还不行的话就用筷子挑着炒,不用锅铲
我就是用筷子挑的感觉还是不行
我炒的也是,粉是粉,菜是菜…
俺也一样!最后就妥协了,反正味道没毛病就行
对!!
我也妥协了只要好吃就行🙏
我也喜欢吃龙口粉丝,要不多放点水,多搅拌,然后水干了就炒好了
[内容不可见]
你看我就炒了蛋
我下次试试但是我喜欢长的口感
先把粉丝焯水,再加一点油拌一下
我是这样做的
好的
分别炒好再伴入吧
我试过没有锅气,还是边炒边拌香的
大排档用的不是龙口粉丝
我知道但是我手边只有龙口粉丝
这样好吃吗,没有试过呢
我也是
我觉得炒的比较干就比较容易分开,稍微湿润点还好吧
用筷子干炒
一手筷子一手铲子抖着炒
用筷子搅拌着炒
在这里发现跟你一样特别的人,并与之交流...