一人食螺蛳粉
来自:无常(学而不则惘 思而不学则殆)
一个人一次总是吃不完一包,或者吃完了到后面边际效用递减减到没影了。
然后上次跟朋友一起吃干拌好欢螺,因为我不吃黄花,所以我就分了两个碗,其他料都一人一半,效果很不错。
说起来之前去柳州吃的也有这种,一半汤煮一半干拌,真的好吃诱人!
于是这次我就分了两次煮,一次一半粉,一半料,剩下的放一边第二天吃,现在天气凉快了我觉得OK,效果非常好。
然后螺霸王最近买的感觉味道有点淡,我就想干拌吃,但是煮了之后过凉水我又懒得弄纯净水,就只留了底水,然后加料,煮开,由于水少煮开还非常快,味也非常足。
第一天吃的没拍照,但是剩了点点汤汁,我还做了个螺蛳粉味的油焖大虾

就是煎一下倒啤酒一点点糖和身高的料
然后这是今天的,我觉得很适合一个人的周末,哈哈哈哈,就是刚刚好吃得心满意足那种,然后煮粉的时候尝试炸蛋,虽然差得有点远但是真的香!配上啤酒真是完美了!




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