一人食|味噌汤这样做,简单又好喝!
来自:快读慢活
提起味增汤,大家的第一反应可能是煮起来很难,实际上制作处美味的味噌汤方法很简单,给大家分享三个简单的步骤,就能做出美味的味噌汤~ 1⃣往锅中倒入1杯水后加热 🌟如果是1人份,往小锅中加1杯水就够了。开火加热,然后加入市售的颗粒状调料,烧至水沸腾。如果用的是带调料的味噌酱包,则不需要另加调料。

2⃣加入喜欢的配料一起煮 🌟配料没有固定要求,把喜欢的食材切成方便食用的大小,煮至食物变软为止。优先放硬一点的食材。 ✅加水后加入: 贝类:蚬、花蛤等 根茎类:白萝卜、胡萝卜等 薯类:土豆、红薯等 ✅水沸腾后加入:
豆腐、葱、裙带菜、蘘荷

3⃣把火调小,加入1大勺味噌酱 🌟食材煮熟后,把火调小,放入味噌酱。注意不要让水沸腾,否则味噌酱的味道会流失。可以边尝味道边调整。

➡️懒人专用 📒往汤碗或马克杯中加入1大勺味噌酱,再倒入热水融化,一碗味噌汤就做好了。如果再加点干裙带菜,还能补充膳食纤维,有助于肠道健康!

照着步骤就可以轻松做出美味的味增汤啦,小伙伴们可以一起试试~ 文章知识by📚《女子独居指南》
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