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浙江老家里人说是鲨鱼唇骨,一般是先泡发,煲汤喝的,熟了之后是透明的,口感像脆啵啵。菜市场卖500+一斤,我网上搜了半天,长得也不像鲨鱼软骨鲨鱼脊骨,到底是个啥
某宝图片搜索得到的关键词:花胶 鱼胶
鱼皮?
花胶吗
有点像漂过的干鲨鱼皮,应该不是花胶。
感觉有点像鱼泡做的鱼胶
今天刚好在淘宝刷到了,好像是巴沙鱼胶
做佛跳墙用的鱼唇吗
在这里发现跟你一样特别的人,并与之交流...