咖啡豆品鉴｜在一个肯尼亚的豆子里闻出了埃塞原生种的味道合理吗

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  不知 楼主 2022-10-17 19:41:36 天津

  滴一下寄几

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  WikiQili 2022-10-17 22:10:50 陕西

  合理。首先，埃塞是咖啡豆发源地，原生种几乎囊括所有市面上有名字的豆种。sl2823，瑰夏，74×××等等都是属于从原生种中发现培育的实验种。其次，肯尼亚和埃塞地理位置非常相近，有相同的味道一点都不奇怪

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  不知 楼主 2022-10-17 22:35:33 天津

  合理。首先，埃塞是咖啡豆发源地，原生种几乎囊括所有市面上有名字的豆种。sl2823，瑰夏，74×× 合理。首先，埃塞是咖啡豆发源地，原生种几乎囊括所有市面上有名字的豆种。sl2823，瑰夏，74×××等等都是属于从原生种中发现培育的实验种。其次，肯尼亚和埃塞地理位置非常相近，有相同的味道一点都不奇怪 ... WikiQili

  原来如此 那等我过几天喝喝看它的风味怎么样，谢谢科普呀！看了好多大佬都很喜欢肯尼亚的样子，结果我买回来发现味道如此熟悉还以为自己嗅觉失灵🥲

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  Lilies 2022-10-17 22:39:06 北京

  其实挺正常的

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  essence (各种坑中沉沦) 2022-10-17 22:55:10 浙江

  合理，去年好像因为降雨量增大非洲豆子品质都有点下降，外加肯尼亚现在很多豆子都掺不少ruiru11（好像这么拼，拼错了别怪我）而不是纯sl28和sl34。 现在想要比较稳定的小番茄和黑莓的那个调子，你得一家家喝过来可能。。我已经看过类似的吐槽贴了。这个倒也不是品牌的问题，就是生豆质量下降了

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  不知 楼主 2022-10-18 00:39:55 天津

  合理，去年好像因为降雨量增大非洲豆子品质都有点下降，外加肯尼亚现在很多豆子都掺不少ruiru11 合理，去年好像因为降雨量增大非洲豆子品质都有点下降，外加肯尼亚现在很多豆子都掺不少ruiru11（好像这么拼，拼错了别怪我）而不是纯sl28和sl34。 现在想要比较稳定的小番茄和黑莓的那个调子，你得一家家喝过来可能。。我已经看过类似的吐槽贴了。这个倒也不是品牌的问题，就是生豆质量下降了 ... essence

  我也是怀疑好像有混 所以想发帖问问 唉

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  ccckk 2022-10-18 00:42:24 江苏

  我之前买的肯尼亚开袋就是很浓的番茄紫苏味，磨完干香是小番茄味道，入口很酸然后回甘，回甘的甜感很高，类似话梅糖，最后嘴里留的味道和喝完农夫山泉番茄果蔬汁有80%相似

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  豆友2686845 2022-10-18 00:46:27 山西

  我之前买的肯尼亚开袋就是很浓的番茄紫苏味，磨完干香是小番茄味道，入口很酸然后回甘，回甘的甜 我之前买的肯尼亚开袋就是很浓的番茄紫苏味，磨完干香是小番茄味道，入口很酸然后回甘，回甘的甜感很高，类似话梅糖，最后嘴里留的味道和喝完农夫山泉番茄果蔬汁有80%相似 ... ccckk

  听起来好好喝，uu这是啥豆子呀

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  ccckk 2022-10-18 00:50:32 江苏

  听起来好好喝，uu这是啥豆子呀 听起来好好喝，uu这是啥豆子呀 豆友2686845

  就是买的一家烘好的水洗肯尼亚😂当时喝的时候非常惊讶，入口很酸我还以为温度低了结果没反应过来就突然回甘了，至此无人能撼动肯尼亚在我心中的地位🤤

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  不知 楼主 2022-10-18 06:57:48 天津

  就是买的一家烘好的水洗肯尼亚😂当时喝的时候非常惊讶，入口很酸我还以为温度低了结果没反应过 就是买的一家烘好的水洗肯尼亚😂当时喝的时候非常惊讶，入口很酸我还以为温度低了结果没反应过来就突然回甘了，至此无人能撼动肯尼亚在我心中的地位🤤 ... ccckk

  可以求问是哪家店哪款吗 想试试hh

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  Dreammaker 2022-10-18 08:52:25 江苏

  哎，除了感觉香，我其他啥味都闻不出来

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  赵华为 2022-10-18 10:54:21 河南

  肯尼亚确实好喝 酸梅杏子味道非常浓烈 但后感又有一点点花香的气息 我买了2021年微批次的水洗肯尼亚自己做了中烘 很好喝 感觉2022年肯尼亚的质量大不如前 估计跟气候关系很大

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  爱吃包子的四毛 2022-11-29 14:05:30 广东

  合理。首先，埃塞是咖啡豆发源地，原生种几乎囊括所有市面上有名字的豆种。sl2823，瑰夏，74×× 合理。首先，埃塞是咖啡豆发源地，原生种几乎囊括所有市面上有名字的豆种。sl2823，瑰夏，74×××等等都是属于从原生种中发现培育的实验种。其次，肯尼亚和埃塞地理位置非常相近，有相同的味道一点都不奇怪 ... WikiQili

  👍

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  大米不吃鱼 2022-11-29 15:58:20 上海

  我之前喝的埃塞豆子比较多，上次辛鹿盲盒许愿了一包肯尼亚，怎么说呢，放凉了之后第一次感受到板栗的味道 刚冲好的时候喝，同样是浅烘，酸质和埃塞的豆很明显的有点区别，但是我喝的也不算多，埃塞感觉是那种暖橘子调的酸味，唯一喝过这包肯尼亚是那种柚子柠檬之类的酸调，冷后没有特别高的焦糖回甘， 以上也不绝对吧，只是基于我目前喝过的比较少品种的对比，但是干香好像我是闻不太出特别大区别，能到一闻就能区分的地步

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