[好物分享]一个自用国产不锈钢单阀摩卡壶使用分享
大米不吃鱼
【看了一些UU的评论，补充以下说明：】
1，不锈钢壶市场上目前我已知下壶材质分为201和430，上壶包括其他不锈钢零件有201有430有304的，反正201的不要买！！！没有标注的可以先问问卖家！这家我当初选择的原因是他标注的特别详细，如果有找到类似更便宜的source，也欢迎大家互相分享推荐！不是非这家不可的！我买东西的原则就是能用效果达标哪家便宜买哪家！
2，关于材质虚标之类的问题这里我不做任何保证，我自己首先没有验过，如果有介意的建议自己再看看评价择优而入就好，我分享的初衷也是在一片铝壶中为大家多提供一个不锈钢壶选择参考！大家有兴趣的多根据自己的实际情况看看不同分享，选择自己的壶就好啦~ 因此标题修改，仅作分享贴~毕竟和商家也没啥利益联系，买的人多少也不会给我发钱hhhh
3，关于评论区有uu说到2件起批，我今天又去看了下，仍是可以选择“一件代发”，且上家好像一件代发都改做包邮了，看了下到手价格比我买的时候便宜了将近两块钱……呜呜……
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之前其实也有在一些组里or小red书评论里安利过这个壶， 但因之前一直也懒没咋好好录过冲煮视频，只是文字感觉有些苍白（虽然已经有好几个UU有被安利到哈哈哈），今天想起来就小录了一段我日常冲煮的过程，因为没有支架全靠手持以及另一只手机打灯，装粉啥的那些过程就暂时没法录，暂时参考看看吧
这个壶啊……反正我觉得它最大的好处是孝顺！！！
我是在1688买的这家，因为我选择不锈钢壶初衷是为了电磁炉可用，这家材质又标注的非常清楚，价格也很便宜，就买来打算先试试玩玩，用了快三个月了，目前是没觉得有什么不好！所以就想分享出来~
这个壶电磁炉，电热炉，煤气灶我都使用过
香醇度，明火＞电热炉＞电磁炉
烧煮速度：电磁炉＞明火＞电热炉
稳定可控性：电热炉＞明火＞电磁炉
个人最喜欢明火，更香醇，但是有时候把控不好移走的速度，不是过萃就是萃取不足，也可能是我之前燃气灶火没调好
电磁炉租房党非常方便，
电热炉加热方式更平稳，所以操作稳定度最高！是我我转移阵地到办公室后入的
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优点说明：
1、便宜（附上一张我的购买信息），这就意味着可以随便买来玩玩看，不喜欢损失也不大
2、耐燥
作为不锈钢材质，这个壶别看它上壶凹进去一块缝隙看起来很难清洗，但是你只要泡一会水，基本都能自己溶解，多冲洗几次就行了，对我来说最大的便捷就是烧完并不需要马上去洗壶，放到晚上再洗也没有关系，也不像是铝壶比较难打理，就很随意对待
我视频里上壶内壁中间一段看起来有一圈印记，是因为我上一壶烧完没洗，再用的时候只把粉碗清理了一下
3、电磁炉可用
这没啥说的，我买的四杯份，最小的那种两杯份一个是下壶材质是201不好，一个是电磁炉不支持，好像201材质的不锈钢用电磁炉加热是比较容易变形的，所以目前看到好一点的不锈钢摩卡壶下壶都是用430材质
4、以及最重要的！孝顺！！！
为什么说孝顺呢，因为我当初甚至用了一包挂耳+电磁炉大火猛烧，都没给我喷射出来，只是喷大泡泡的样子稍微有点噗噗噗，我个人认为是那个出液口设计的问题，是个盖帽倒V，所以出液不会横向喷射，最多就是往斜向下喷射，反正我用这么多次怎么折腾也没喷到外面过，个人觉得对新手非常友好！
再分享下我日常冲煮方式供参考：
1、先把电热炉开最大5裆预热起来，然后微波炉叮上牛奶
2、下壶加常温矿泉水，低于泄压阀约1cm左右（这个看你想出多少液，但是最好不要低于60g，因为不管怎么烧下壶好像都会有一点残水）
3、填粉：意夏二挡 20g粉（是之前冲的特价粉，许愿要大包，真的好划算啊！）
填粉的时候我现在都会用减粉片压粉， 压粉我是没有意式那么狠，但是也不轻，一般能压到粉碗边沿下0.5-0.8cm左右，上部留有一定空间给过水的粉膨胀留点余地
（PS：减粉片这玩意我觉得作为减粉作用不太好用，材质太薄了老容易被冲歪，也可能是我这个壶跟他就不咋匹配，反正老歪，弃用一段时间后发现用来压粉挺好的），
4、➕滤纸（我现在用手冲用过的滤纸自己剪圆形给摩卡壶用，一张滤纸至少能剪出两个圆，没错我就是这么抠搜搜！）
5、最后，拧紧壶身上炉煮！单阀也能拥有相对丰富不那么容易消失的油脂啦！
缺点：
其实倒也不是没有缺点，我是觉得泄压阀就是没有那种小揪揪可以拉着检查，有一丢丢不算很安心，但是到也可以从内部找个比如牙线尾巴小尖尖戳戳看是否正常活动，其实有想过自己换个泄压阀，但是怕拆了就装不回去了2333或者漏液之类的 就暂时还没动吧，说不定以后自己哪天疯起来会搞一把
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