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螺蛳粉也不臭啊 最重的味道不就酸笋味吗 从小吃酸笋 不觉得哪里臭
老友粉不臭的啦
说螺蛳粉臭我能理解,不过在我看来螺蛳粉就是味道很大而已。但是老友粉真的没有螺蛳粉味道那么大啊!有必要说最臭嘛………………我在南宁一天两碗的程度,他们的味道比螺蛳粉小多了,但是加了爆炒所以我觉得很香
可以理解因为个人喜好偏差有的人认为臭,有的人认为不臭,但无法理解其中一方不允许另一方发表观点扣帽子 ps.在家煮一碗螺蛳粉属于通风三天余味绕梁的爆炸属性
螺狮粉哪里不臭。。袋装的本地人新鲜的做的都很臭啊,但是很好吃
老友粉的味道就是炒豆豉啊
吃不了酸笋的人就会觉得臭,我家里人就觉得非常臭,说我每次吃完几天了他们都能闻到,但反正我闻不出来,密封酸笋我也不觉得臭,就是鲜香的,他们不吃正好没人跟我抢😋
感觉楼里争吵有点偏题了,这个主要是网红做了夺人耳目的标题党,很容易影响没尝试过老友粉的人。而且老友粉风味独特,每个人可能感官不同,但跟“最臭”肯定是不沾边的,所以本地人或者爱好者纠正一下这种偏差也挺合理的吧。
螺蛳粉在我们那边确实不太臭,网上买回来自己煮的是臭些。老友粉完全不臭。
欢迎大家来广西自行品鉴
第一,我不是粉丝,从来没看过他的片。第二,我是在鼓励本地人宣传这种“臭”的正确描述是当初想要宣传的“鲜香”。除了在这里解释给我们外地人,更多的是给已经被网红误导的真正的粉丝。
没吃过。但螺蛳粉真的臭啊
无语 我一个河北人都知道老友粉不臭 臭的不是那个发酵的粉吗 我忘了叫什么了 盗月社去吃过
。。。广西人表示无语 说广西生榨粉臭我是认可的,但是老友粉何德何能担上「史上最臭米粉」的名号啊
就是在南宁吃的柳州螺狮粉呀……柳州螺狮粉只在柳州卖吗原来,那就理解了,那招牌就写的柳州螺狮粉,原来骗人啊
南宁人必须要说一句一点都不臭!超级好吃!!
😓只是想说实际上除了在柳州本地吃,外地店铺都会味道有差异,无论远近即使是在广西内。我在桂林上大学的同学吃到的螺蛳粉他们也说不行啊,又没说外地不能卖 只是相对来说肯定不正宗
爱吃不吃,烦死某些人对广西粉的刻板印象,个人很讨厌这种宣传
?老友粉不臭吗????是我鼻子坏了?广州有一家sam老友记的网红老友粉,我每次路过都觉得贼臭(他们家不做螺蛳粉)
我也给整懵了,说螺蛳粉不臭的....现在象组是有多恨网红
补充一件事,我朋友说在南宁落机一下飞机就闻到很明显的酸笋臭味和我说这就是螺蛳粉吧,然后我问他和你在柳州闻到的差别大吗,他说很大,因为我们算是在柳州走遍大街小巷吃东西的,肯定避免不了遇到螺蛳粉味道,但是他觉得味道的都没南宁大 甚至没有很臭还能接受。这么说还是希望有机会大家能去本地试试 但是可能还是有人接受不了
确实我感觉他就像榴莲一样,不喜欢的人就是不喜欢这个味道,但是喜欢的人也是不会因为它的臭而影响啥子,不过我觉得广西的粉总类真的好多好多啊,我吃了桂林米粉,就让我觉得桂林米粉是神了哈哈哈哈哈
在柳州那么多年真的没觉得螺蛳粉臭过,我也一直坚持螺蛳粉不臭,直到来外地上学我问了一句谁没冲厕所,别人说在煮螺蛳粉,那一刻我的信念开始崩塌
我也…… 天知道我在外地已经半年多没吃过一口螺蛳粉了,之前好奇点了附近的几家让我emo至今
老友粉!!!巨好吃!!!跟臭不沾边好吗!!!
我吃过本地的 不臭很香
边吃边回复,根本不臭啊!超绝超好吃的!
我这附近特别火的螺蛳粉23一碗,我吃了一次根本不对版🤧
哪怕说螺蛳粉臭我也能理解 毕竟酸笋可能有的人就是接受不了 但是老友粉臭??
桂林米粉好吃的姐妹!!桂林米粉也有酸笋,但是桂林米粉就不臭
老友粉不臭啊,超好吃的,尚都SOHO那边有一家
螺蛳粉就是很臭啊(就我所闻到的而言)
老友粉明明那么香😭我广西人不吃螺蛳粉但也没觉得臭 可能从小闻习惯了哈哈
有酸笋的都很臭
螺狮粉对我来讲就是臭臭的…这只是感官形容词罢了 就像我觉得大蒜 韭菜 也是臭臭的一样 没有任何歧视的意思
广西人表示,吃酸笋吃了一辈子了,真的不会觉得本地酸笋臭,而且本地酸笋很多没有在外地来的臭,粉肠和切粉确实难处理,但在本地,米粉只做早餐店情况下,原材料都是很新鲜的,肉脯早上口猪就能拿到肠,根本不用做过多处理!切粉则是有本地企业早晨就在供应
我只能说袋装螺蛳粉的酸笋真的是一种工业的臭味,为了臭而臭,而广西当地的酸笋更多是酸的味道,外地的友友没吃过正宗的螺蛳粉觉得螺蛳粉是臭的我不反对,但是老友粉里酸笋只是众多配菜中的一种,酸笋最多增点酸味,他绝对不是像绵羊料理所说的“最臭”的粉。
凡是看完视频…
说老友粉丑 把粉肠的粉洗没了 omg好歹也是所谓的技术流 居然这么不做功课的
确实很好吃!不过我没加酸笋,我不会吃酸笋哈哈哈哈
她前几期做了浏阳蒸菜,做了豆豉。描述豆豉蒸排骨霉酸香醇。到了老友粉的豆豉,就是脚臭味。真的好令人下头
可是,她前几期做浏阳蒸菜得时候,做了豆豉蒸排骨。描述豆豉蒸排骨就是霉酸香醇。到了老友粉,就变成了豆豉是脚臭味…
感觉要跟盗月社新荣记那次一样打起来了,搬个板凳围观
呃,所以网友在评论里抗议+发帖表示不满,不就是在努力正名吗🤔
被伤害到了,想标题的时候结合一下实际好吗
是的,所以我们外地人和刷到这个帖子的博主粉丝都知道了。
审判的是她自己没有理解这个食物真正味道,还要冠以“最臭”的噱头。正好比香菜有人喜欢有人讨厌,但博主明明自己不接受味道,还要加个全世界最臭蔬菜称号,本来就是冒犯
我小时候在柳州吃的螺蛳粉店吃的也并不臭,不知道为啥现在方便的那么臭
不是在说老友粉吗?怎么有些评论一直在说螺蛳粉很臭,这俩都不是一个东西好吧
7、8年前第一次吃螺蛳粉的时候我也不觉得螺蛳粉臭。。。但不知道为什么后面yx的是很臭臭味。。。说实话对爱吃它的人会很伤心吧。。。
我破防了💔
没有吃过老友粉。但是螺蛳粉是真的很臭,如果不能用臭来形容那只能说是很刺鼻了,粉吃完味道还很难散。
她说的臭是不是和粉一起煮的猪杂味?只能说爱的人真的会很爱
老友粉真的好恶心的味道,螺狮粉自己吃就还好 如果突然闻到也是不太好闻的味道
之前去广西吃了一次老友粉,简直惊为天人,真的很合我的口味,念念不忘到现在😢
看得出来帖子里90%的人可能根本没吃过正宗的【柳州螺蛳粉】了。柳州本地的酸笋是炒好晾凉的,当配料加进去。汤头一浇基本没什么太大的味道。只有速食包装那种【放一起煮】的做法酸笋味道才特别大。所以在柳州绝大部分店里闻到的大多数都是不通风的汤味和卤味、辣椒味,酸笋味道反而淡得很。。。。😅
求求某位说自己呆n年广西的懂哥懂姐不要不懂装懂在哪里怼天怼地了
什么意思啊!干捞老友粉的含金量她到底懂不懂!怎么不发火把人当傻子啊!
我姨父是广西柳州人,我去他家那边玩的时候吃当地螺蛳粉,是完全不臭的,吃完后身上也不会留什么太大的味道。我们都搞不懂为什么做成包装速食后那么臭。后来我姨父说很可能是酸笋和螺蛳汤包经过包装放久了之后味道就不好闻了,完全没有当地的那种鲜香。所以我根本不爱吃任何袋装螺蛳粉,螺蛳粉一定要在当地吃才香。至于老友粉,那是另外一种味型,层次更丰富,很浓郁香醇,跟臭没关系。我是一个气味敏感者,在广西当地吃粉也从来不觉得臭
说螺蛳粉臭的难道就不是刻板印象了吗?螺蛳粉哪里臭了?无语
我广西的朋友说他们那边的螺蛳粉一点都不臭,他都不明白为什么外地的螺蛳粉那么臭。
[内容不可见]
在桂林待过一个月,螺蛳粉我觉得臭,老友粉一点不臭巨好吃,桂林米粉一点点臭,也巨好吃。回上海之后再吃所有粉都感觉在嚼塑料!
????????
吃都没吃过老友粉有什么资格说做的还原😡😡😡
螺蛳粉没老友粉味道重好吗,不要拿袋装螺蛳粉和柳州本地螺蛳粉比。老友粉倾向用腌制发酵过的老笋,而且里面还放了豆豉,做法也是先将酸笋豆豉番茄爆香,再加入水煮。螺蛳粉现在都是用嫩笋,直接作为配料加进螺蛳粉里。你们辟谣就辟谣,别在这里踩螺蛳粉,我真是服了
真的会无语😐
老友粉其实味道还好,但是俺还是更喜欢生榨粉,好好吃😋
老友粉哪臭了。。。。。?
在南寧的時候在一個老字號吃了老友粉,應該是我加的澆頭的問題(選的好像是什麽五寶,其中有一個寳就是豬輸卵管)所以不太好吃。。但臭好像也沒有。好想吃一次正常的,美味的老友粉啊啊啊(在美國我這個美食荒漠城市後來也吃過一次,就不評論了
她干嘛啊,老友粉根本不是臭那挂的|||||
螺蛳粉吃习惯了确实不觉得臭,但是第一次闻到的时候确实很臭
md,柳州本地螺蛳粉真的不臭。。。吐血了。。。这种不也是刻板印象么。。。
插句话哈哈哈,柳州本地的螺蛳粉真的好好吃!跟袋装根本不是一个味道!
omg你们觉得不臭不代表别人觉得不臭啊,还牵扯到尊不尊重了,我看主楼以为在吐槽容易应激的评论呢。。。
早就取关了!
如果我说云南人顿顿都吃虫子,是史上最爱吃虫子的省份!你也不会觉得冒犯吗?用你的话说,你们不觉得自己顿顿吃虫子,不代表别人觉得你们不吃啊,即使不是顿顿吃,也绝对比其他省份吃得多吧?没有不尊重的意思哈。
云南人吃牛瘪火锅,吃生皮,吃蚂蚁蛋,吃血拌肉,吃生拌猪肝,吃各种虫子等等等等,是史上最重口味省份,当地美食都是这种重口味的。 我们外地人没接触没去过不懂真实情况如何,但不妨碍我们主观觉得你们就是这样的,毕竟每个人感受都不一样,你们喜欢吃,我也能理解,噫~ 什么?你觉得不高兴,觉得我说得不对?想反驳我?怎么回事啊,这么容易应激吗?
呃呃,你好激动,我没不高兴,也没想反驳你,别激动。。。。
这个是不是不同牌子的工艺不一样,味道就不一样 我之前买过四五个牌子的老友粉,每一袋的味道都不一样,有的真的想把锅扔了,但是有的就是那种发酵的特殊香味。
别的不会,男人那套把人惹怒又把轻描淡写自己撇干净的一套倒是学得很6:“你想多了,冷静点,别激动,我就随便说说谁知道你反应这么大”。拉黑了。
对!
她好像没吃过老友粉,凭着视频学做出来的,可能她的粉里连酸味都没有
没吃过老友粉,但是螺蛳粉真的很臭啊🤧大学的螺狮粉店都不用走到店门口,在隔壁买水果都能闻到那个臭味,本来就是个人感觉,为什么说臭就是刻板印象😑
我买过袋装老友粉自己回家做,真的挺臭的,但是在南宁店里吃却没有感觉臭,不知道为啥。
本南宁人有被冒犯到,老友粉真的很好很好很好吃!
没吃过去柳州吃过螺蛳粉!!!不过我家这边有一家螺蛳粉真的不臭!!!!我觉得是天堂的味道
老友粉不臭但是也不好吃hh
一点都不臭啊……香香的,不说了明天中午我要吃老友粉
我本地人,就讲实在话,关于臭与不臭这种问题真的是老生常谈了。在我们本地人闻起来,那是香惨了,闻到都流口水的程度,但是对于外地人而言,他们饮食环境没有接触过这种闻到,所以他们会觉得臭,会觉得不好闻。这种其实也就是饮食差异导致的。其实也不用这么在意到底臭不臭。我家自己腌酸笋,我切的时候我也嫌弃味道大,但是不影响我吃的时候嘎嘎香。 但是,up用“最臭”这种标题,确实让本地人会觉得不舒服,换一个标题会更好点。
没吃过。想吃
楼上说什么南方人玻璃心不允许别人说臭,但我是北方人,我和我爸都不觉得螺蛳粉里的酸笋是臭的……!
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