南京考察“很多人书吧”和“咖啡馆”
来自:lotus(朝着有光的地方前进)
去了趟南京,南京的很多人书吧老板比较忙,没有见面。 这个老板同时也是北京很多人咖啡的股东之一。他们的模式是老板出40%的钱,其他人补剩下的,他愿意让出5%的红利给大家,同时又保证了他的控制。 他的定位是推理、科幻类的为主,所以面对的是小众,而买书是一个夕阳产业,所以他们考虑发展会员制,同时提供咖啡类的服务。他们传播文化的方式是明信片。 提这个目的是想说我们也可以做一些文化传播。现有的模式,一个小网站,放一些有我们文化的推荐,比如:每个月推荐几件T恤,上印和我们相关的东西;制作我们的明信片;小的马克杯其实可以直接送了,大的比较别致的我们可以推荐到网站上面。这些可以放到我们自己制作的一个小网站上,通过电子商务的形式进行销售。 我顺道考察了一下costa。costa是从1971年的意大利传出来的,南京现在有7家,我去的这家人流量算是最大的了。100平米左右,除了个小吧台,其余全是坐的地方,大致有30个座位,平时的时间最少也能保持有10个人在店内。装饰是欧式朴素风格。所以座位的空间利用率都是人为的,可以根据人流(此人流非彼人流)和设计而定。 旁边的星巴克总是满员,而且更挤,价格也多上个若干元人民币。 costa地板一天拖一次,门口有门踏,可以分流一点泥巴,要是地板可以打蜡会好一点。中间区域的地毯是嵌入地板的,每个月都找清洁公司的来打扫。要是咖啡泼到地毯或者凳子的软垫上面,还需要我们耐心的清洁之。 现在是不需要考虑这些事情的,我就先意淫一下。
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