今日分享|喝自己做的咖啡吃自己烤的面包,一种低消费自产自销的快乐
是这个小明(养了一只宠物小羊,名叫巧克力)
早晨烤了小麦胚芽硬欧包,在各种不断摸粉不断摸爬滚打复盘反思下,内部组织终于进步了一点点,这也是做硬欧的乐趣。



不过这次还不太好,是因为昨晚卷子拓展面筋后,跑去见朋友了,一个半小后才拉伸折叠。
边烤面包边自己做了一杯桂花拿铁,不会拉花,半自动咖啡机也打不出好奶泡哈哈

把面包复烤的又酥又脆,抹上黄油和草莓果酱(自制的,就没那么甜),或者抹点奶酪,太好吃啦。又配了赤松茸,把煎蛋煎五分熟,撒上帕玛森奶酪碎和欧芹,吃的时候戳碎鸡蛋液,太香了。

晚上烤了香蕉酵液吐司,满屋子都是香蕉味道。天然酵液做吐司也太好吃了,没有多余的商业酵母味道,完全是开放题。

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